Borassus akeassii - Assis Palmyrapalme

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Assis Palmyrapalme - Borassus akeassii Bayton, Ouédr. & Guinko

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Englisch: African fan palm

Synonyme :
Borassus aethiopum var. domesticus A.Chev.

Vorkommen: Afrika

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Knospe wird ausgehölt, der sich sammelnden Saft wird zu Wein vergoren. Die Früchte werden frisch oder getrocknet gegessen, das Endosperm unreifer Samen wird roh gegessen. Junge Sämlinge werden gekocht wie Spargel gegessen. Das Palmherz wird gekocht gegessen.

Medizinisch:
Die Wurzel wird bei Asthma, Halsschmerzen und Magenparasiten verwendet.