Brassica oleracea var. botrytis

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Blumenkohl-Brassica oleracea var. botrytis Previous | Next

Blumenkohl - Brassica oleracea var. botrytis L.

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Englisch: Cauliflower

Blumenkohl-Brassica oleracea var. botrytis

Synonyme dt.:
Braunkohl
Gartenkohl
Gemüse-Kohl
Gemüsekohl
Wild-Kohl

Synonyme :
Brassica botrytis (L.) Mill.
Brassica cauliflora Garsault
Brassica cretica subsp. nivea (Boiss. & Spruner) M.A.Gust. & Snogerup
Brassica cretica var. nivea (Boiss. & Spruner) O.E.Schulz
Brassica leucantha Boiss.
Brassica leucantha Boiss. ex Nyman
Brassica nivea Boiss. & Spruner
Brassica oleracea subsp. botrytis (L.) Duchesne
Brassica oleracea subsp. botrytis (L.) Metzg.
Brassica oleracea subsp. botrytis (L.) Schübl. & G.Martens
Brassica oleracea subsp. cretica (Lam.) Gladis & K.Hammer
Brassica oleracea var. botrytis L.
Brassica oleracea var. cretica (Lam.) Coss.
Brassica oleracea var. italica Plenck
Brassica oleracea var. nivea (Boiss. & Spruner) Fiori
Brassica rupicola Boul.

Stengel bzw. Stamm: Strunk nach oben rostettig erstarkt und von vielen Krautblättern umgeben.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Kulturpflanze. Der obere Strunk wird geerntet und als Gemüse, Salat usw. gegessen.

Medizinisch:
Aktivität:
Anti-Darmtumor; Anti-Hauttumore; Anti-Lungentumor; Anti-Radikulalgie; Anti-Retinitis; Antiatherosklerotisch; Antibakteriell; Antibrusttumor; Antioxidant; Antiproliferant; Antiviral; Chinon--Reductase-Inducer; Cholesterinspiegelsenkend; Entgiftend; Gegen Hautflecken; Glucuronidase-Inhibitor; Nachtblindheit verringernd; Nitrosamine mindernd; Prooxidant; Schilddrüsestimulierend; Östrogenwirkend;

Indikation:
Arteriosklerose; Bakterien; Blasenkrebs; Brustkrebs; Darmkrebs; Gebärmutterhalskrebs; Hautflecken; Hautkrebs; Herzkrankheiten; Hoher Cholesterolspiegel; Leberkrebs; Lungenkrebs; Nyctalopie; Papilloma; Pellagra; Schlaganfall; Virus;

Dosierung:
Speisemedizin. Jeden Tag etwas essen, jedoch nicht übertreiben.

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Speisewert:

Medizinisch

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