Barbarea verna - Zeitige Winterkresse

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Zeitige Winterkresse-Barbarea verna Previous | Next

Zeitige Winterkresse - Barbarea verna (Mill.) Asch.

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Es ist Lesezeit!

Englisch: American cress, American Land-Cress, American Winter-Cress, American wintercress, American Winter Cress, Bank cress, Belle Island cress, Belle Isle cress, Belleisle cress, Bermuda Cress, Common wintercress, Early cress, early water cress, Early Winter-cress, Early winter-cress. Early winter cress, Early winter Belle Isle cress, Early winter cress, early wintercress, early yellow-rocket, early yellowrocket, Early Yellow Rocket, Land-cress, Land cress, Normandy cress, Peppergrass, Scurvey grass, Scurvy-grass, Scurvy grass, Scurvygrass, spring cress, upland cress, winter cress, Winter cresses
Portugiesisch: agrião-da-terra, agrião-dos-jardins
Spanisch: berro de jardín

Synonyme dt.:
Barbenkraut
Cresson de Jardin
Frühe Winterkresse
Frühes Barbarakraut
Frühlings-Barbarakraut
Frühlings-Winterkresse
Frühlingsbarbarakraut

Synonyme :
Barbarea australis Jord.
Barbarea brevistyla Jord.
Barbarea erysimoides Schur
Barbarea longisiliqua Jord.
Barbarea patula Fr.
Barbarea patula St.-Lag.
Barbarea praecox (Sm.) R.Br.
Barbarea praecox (Sm.) W.T. Aiton
Barbarea praecox var. australis (Jord.) Rouy & Foucaud
Barbarea praecox var. brevistyla (Jord.) Rouy & Foucaud
Barbarea praecox var. longisiliqua (Jord.) Rouy & Foucaud
Barbarea vulgaris subsp. patula (Fr.) Bonnier
Barbarea vulgaris subsp. praecox (Sm.) Bonnier
Campe praecox (Sm.) Dulac
Campe verna (Mill.) A. Heller
Crucifera praecox E.H.L.Krause
Erysimum praecox Sm.
Erysimum tenuifolium Stokes
Erysimum vernum Mill.

Blatt: Alle Blätter, auch die oberen, sind fiederteilig oder fiederspaltig. Untere Blätter acht- bis zehnpaarig fiederschnittig. Seiten- und Endlappen rundlich.

Stengel bzw. Stamm: Höhe bis 60 cm.

Blüte: Schoten sehr lang (7 bis 8 cm), bogenförmigaufsteigend. Blütezeit April bis Juni.

Vorkommen: An feuchten Ufern. Sehr selten.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel
Blätter:

Salat, Spinat Blattrosetten:

blanchiert als Salat, Gemüse Knospen u. junge Blüten:

Gemüse Samen:

Speiseöl

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