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Englisch: Images, Rabbit-eye blueberry, Rabbiteye blue berry, Red huckleberry, Red whortleberry, Small-flower blueberry, Smallflower blueberry, Southern black blueberry, Southern black huckleberry, Swamp blueberry
© Matthew Friant
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme :
Cyanococcus amoenus (Ait.) Small
Cyanococcus amoenus (Aiton) Small
Cyanococcus virgatus (Ait.) Small
Cyanococcus virgatus (Aiton) Small
Vaccinium amoemum Ait.
Vaccinium amoenum Ait.
Vaccinium amoenum Aiton
Vaccinium ashei Rehd.
Vaccinium ashei Rehder
Vaccinium corymbosum var. amoenum (Ait.) Gray
Vaccinium corymbosum var. amoenum (Aiton) A.Gray
Vaccinium parviflorum Gray
Vaccinium virgatum var. ozarkense Ashe
Vaccinium virgatum var. speciosum E.J.Palmer
Vaccinium virgatum var. speciosum Palmer
Vorkommen: Südliche USA
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Beeren werden roh oder gekocht gegessen. Sie können getrocknet werden und dienen auch zur Herstellung von Fruchtaufstrichen.
Medizinisch:
Die Früchte gelten als sehr gesund, sollen sanft abführend wirken und bei regelmäßiger Einnahme die Durchblutung, besonders der kleinen Blutgefäße, verbessern, wodurch Augenprobleme wie Grauer Star oder Glaukom vermieden werden können. Auch bei Geschwüren, Harnwegsinfektionen, chronisches Müdigkeitssyndrom, Multipler Sklerose, Hämorrhoiden, Krampfadern und Fieber sollen sie hilfreich sein.
Die getrockneten Früchte und Blätter dienen der Behandlung von Durchfall, die Blätter wirken entzündungshemmend, adstringierend und blutreinigend. Die Blätterinfusion dient der Behandlung von Mundentzündungen, Schleimhautentzündungen des Rachens, Halsschmerzen und Koliken bei Säuglingen.
Traditionell wurde bei Wahnsinn der Rauch brennender getrockneter BlaubeerBlüten eingeatmet.
Die Früchte sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen, sie enthalten Ellagitannine, Flavonole wie Quercetin und Kaempferol, Catechine und Phenolsäuren. Weitere Bestandteile sind Anthocyanidine und Proanthocyanidine, Beta-Carotin, Chlorogensäure, Glutathion und Alpha-Tocopherol.
Anthocyanidine und Proanthocyanidine haben eine antioxidative Wirkung und fördern die Durchblutung, insbesondere der kleinen Blutgefäße.
Studien deuten darauf hin, dass die antioxidative Wirkung von Blaubeerextrakten eine Antikrebsaktivität haben und möglicherweise die normale oxydative Zellschädigung verringern könnte, die durch das Altern entsteht.
Ethylacetatextrakte von Heidelbeerfrüchten hemmen die Ornithindecarboxylase, die ein Schlüsselenzym für das Fortschreiten des Tumors darstellt.
Blaubeeren scheinen ebenso Preiselbeeren, die Anhaftung von Bakterien an der Blase und die Besiedlung durch Bakterien zu verhindern.
Auf Grund des hohen Mangangehalts im Fruchtsaft kann dieser als Kontrastmittel in der Magnetresonanztomographie eingesetzt werden.