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Prärie-Kürbis - Cucurbita foetidissima Kunth
Englisch: American colycinth, Arizona gourd, big medicine), Buffalo gourd, Buffalogourd, Buffalogourd pumpkin, Calabazilla, Chili cojote, Chilicote, chili coyote, coyote gourd, fetid gourd, Fetid wild pumpkin, Foetid gourd, Gourd, Gourde, Gowrde, human-being medicine), human being medicine), Mississippi gourd, Missouri gourd, Mock-orange, Prairie gourd, pumpkin medicine), stinking gourd, Wild gourd, Wild pumkin, wild pumpkin, wild pumpkin gourd, Wylde gourde
Spanisch: aala, aisiki arisi, alidimai, ara chiki, calabacilla, calabacilla amarga, calabacilla de burro
© Matt
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme dt.:
Buffalo-Kürbis
Büffelkürbis
Prärie-Kürbis
Wilder Kürbis
Synonyme :
Cucumis foetidissima Kunth
Cucumis foetidissimus Hemsl.
Cucumis perennis E.James
Cucurbita foetidissima var. foetidissima
Cucurbita perennis A.Gray
Ozodycus perennis Raf.
Pepo foetidissima (Kunth) Britt.
Pepo foetidissima (Kunth) Britton
Vorkommen: SW-USA
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Kulturpflanze.
Genussmittel, Nahrungsmittel
Samen: zu Brei, getrocknet und gesalzen als Knabberei
Wurzeln: für Stärke, zu Mehl
Das Fruchtfleisch wird gekocht gegessen oder für später getrocknet. Die Samen werden roh oder gekocht gegessen oder gemahlen und als Verdickungsmittel oder an Getreide zum Herstellen von Backwaren genutzt.
Aus den Samen lässt sich Speiseöl gewinnen.
Aus der Wurzel wird Stärke gewonnen.
Medizinisch:
Extern dient das Fruchtfleisch der Behandlung von Hauterkrankungen. Die Samen gelten als sicheres Vermizid. Blätter, Stängel und Wurzel wirken erweichend und abführend. Die pürierte Pflanze dient als Umschlag bei Geschwüren, Hautwunden usw.
Als Wurmmittel wird der ganze Samen mit Schale fein gemahlen, mit Wasser zu einer Emulsion verarbeitet und gegessen. Anschließend wird ein Abführmittel genommen, um die Parasiten auszutreiben. Die Samen gelten auch als relativ sicher bei geschwächten Personen, Kindern und Schwangeren.
