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Kalifornische Walnuss - Juglans californica S.Watson
Englisch: California black walnut, California walnut, southern California black walnut, southern California walnut
Spanisch: nogal de California, nogal negro, nuez, nuez de California

© Tlayekantsi
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme :
Canarium californicum (Lesquereux, )
Juglans californica var. californica
Vorkommen: Südwest-Kalifornien
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Kulturpflanze.
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die süßlich schmeckenden Samen werden roh oder gekocht gegessen oder in Backwaren verwendet. Aus den Samen lässt sich Speiseöl gewinnen, welches jedoch schnell ranzig wird.
Medizinisch:
Eine Blätterinfusion dient der Behandlung von zu dünnem Blut.