Beta vulgaris subsp. maritima

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Wilde Rübe - Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcang.

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Englisch: sea beet, sea spinach, wild sea beet

Wilde Rübe-Beta vulgaris subsp. maritima

Synonyme dt.:
Meer-Mangold
Meer-Rübe
See-Mangold
Wild-Bete
Wild-Rübe
Wilde Runkelrübe
Wilde Rübe
Wilder Mangold

Synonyme :
Beta atriplicifolia Rouy
Beta decumbens Moench
Beta maritima subsp. atriplicifolia (Rouy) Burenin
Beta maritima subsp. marcosii (O.Bolòs & Vigo) Juan & M.B.Crespo
Beta maritima subsp. orientalis (Roth) Burenin
Beta maritima var. erecta Gren.
Beta orientalis Roth
Beta perennis (L.) Freyn
Beta perennis (L.) Halácsy
Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcang.
Beta vulgaris subsp. maritima Linnaeus
Beta vulgaris subsp. orientalis (Roth) Aellen
Beta vulgaris subsp. perennis (L.) Aellen
Beta vulgaris subsp. perennis L.
Beta vulgaris var. atriplicifolia (Rouy) Krassochkin
Beta vulgaris var. marcosii O.Bolòs & Vigo
Beta vulgaris var. maritima (L.) Moq.
Beta vulgaris var. maritima (L.) W.D.J.Koch
Beta vulgaris var. orientalis (Roth) Moq.
Beta vulgaris var. perennis L.

Vorkommen:

Heimat: europäische Küsten

Europa, Asien, nach Südamerika, Afrika und Australien eingeführt

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Blätter, Stängel: jung roh zu Salat, sonst zu Gemüse

Medizinisch:
In der Volksmedizin dient die Pflanze besonders der Behandlung von Tumoren. Der Rübensaft wurde bei Gelbsucht und Anämie verwendet oder wurde bei Ohrensausen als Ohrentropfen genutzt, als Mundwasser zum Lindern von Zahnschmerzen und als Nasentropfen um den Kopf zu reinigen.
Die Wurzel wirkt blutstillend, magenstärkend, karminativ und emmenagogue, sie dienten als Frauentonikum. Der Saft wird als gesundheitsförderndes Getränk genutzt, wobei zur Stärkung des Immunsystems mindestens ein Liter täglich eingenommen wird. Er dient auch der Krebsbehandlung. Die Samenabkochung wurde als Mittel gegen Darmtumore eingenommen, er soll auch gegen genitale Tumore hilfreich sein.
Der Rübensaft dient, mit Essig gemischt, der Behandlung von Haarausfall und Haarschuppen. Die Abkochung wird in Südafrika bei Hämorrhoiden und als Abführmittel verwendet.
Der Pflanzensaft soll bei Tumoren und den verschiedensten Krebsarten wie Leukämie, Brustkrebs, Speiseröhrenkrebs, Darmkrebs, Kopfkrebs, Drüsenkrebs, Lippenkrebs, Beinkrebs, Lungenkrebs, Prostatakrebs, Milzkrebs, Gebärmutterkrebs, Magenkrebs und Lungenkrebs hilfreich sein. Er wird auch extern aufgetragen, um Krebs und Geschwüre zu behandeln.

Das in den Wurzeln enthaltene Betain kann nachweislich Leberzellen regenerieren und den Fettstoffwechsel fördern. Das enthaltene Betanin wirkt immunsystemstärkend.

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Speisewert:

Medizinisch

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