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: - Quercus lamellosa Sm.
Englisch: bull oak
© Kristof & Yulia
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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Synonyme :
Cyclobalanopsis fengii Hu & W.C.Cheng
Cyclobalanopsis lamelloides (C.C.Huang) Y.T.Chang
Cyclobalanopsis lamellosa (Sm.) Oerst.
Cyclobalanopsis lamellosa var. nigrinervis (Hu) Z.K.Zhou & H.Sun
Cyclobalanopsis nigrinervis Hu
Cyclobalanopsis paucilamellosa (A.DC.) Oerst.
Dryopsila aprica Raf.
Perytis lamellosa (Sm.) Raf.
Quercus imbricata Buch.-Ham.
Quercus imbricata Buch.-Ham. ex D.Don
Quercus lamellata Roxb.
Quercus lamelloides C.C.Huang
Quercus lamellosa var. lamellosa
Quercus lamellosa var. nigrinervis (Hu) Z.K.Zhou & H.Sun
Quercus paucilamellosa A.DC.
Vorkommen: Ostasien
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Kulturpflanze, Winterhärte 8
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Samen werden roh oder gekocht gegessen. Getrocknet und gemahlen dienen sie als Andickungsmittel für Suppen und Eintöpfe sowie zum Strecken des Brotgetreides. Traditionelle Methoden um die bitteren Samen genießbarer zu machen war es, sie über den Winter in sumpfigem Boden zu vergraben, da so mit der Zeit die bitteren Tannine ausgelaugt wurden. Im Frühjahr wurden die keimenden Samen ausgegraben, sie hatten so den größten Teil ihrer Bitterkeit und Adstringens verloren. Eine andere Methode war es, die Samen in einen Stoffbeutel zu geben und mehrere Wochen in einen Bach zu legen.
Die schnellste Methode ist es, die Samen zu trocknen und zu mahlen und das Pulver in Wasser zu kochen, wobei das Wasser mehrfach gewechselt wird. Man kann auch kaltes Wasser verwenden, welches dann nach 12 bis 24 Stunden gewechselt wird, der Vorgang wird mehrfach widerholt, bis das Pulver nicht mehr bitter ist.
Medizinisch:
In der traditionellen Medizin vieler Kulturen waren Eichen auf Grund ihrer enthaltenen Tannine eine geschätzte Medizin.
Verwendung finden die verschiedenen Pflanzenteile, am häufigsten Blätter, Rinde, Samen, Samenbecher oder auch die durch Insektenschäden entstehenden Gallen.
Eine Abkochung oder Infusion wirkt antibakteriell, antimykotisch, antiseptisch, adstringierend, styptisch und hämostatisch, intern verwendet werden sie bei akutem Durchfall, Ruhr und Blutungen. Äußerlich dienen sie als Mundwasser der Behandlung von Zahnfleischproblemen, Zahnschmerzen, topisch bei Schnitten, Entzündungen der Mundschleimhaut, Genitalschleimhaut oder Analschleimhaut, bei verschiedenen Hautproblemen und Schnitten.
Die Abkochung der Wurzelrinde diente der Behandlung innerer Schmerzen. Die Pflanzenextrakte dienen zur Herstellung von Salben für Verletzungen, Wunden und Schnitten.
