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Kermes-Eiche - Quercus coccifera L.

Englisch: Kermes Oak

Synonyme dt.:
Chêne Kermès
Kermeseiche
Scharlacheiche
Stech-Eiche
Stecheiche

Synonyme :
Quercus calliprinos var. arcuata Kotschy
Quercus calliprinos var. arcuata Kotschy ex A.DC.
Quercus calliprinos var. brachybalanos (Kotschy ex A.DC.) A.DC.
Quercus calliprinos var. consobrina A.DC.
Quercus calliprinos var. dipsacina Kotschy
Quercus calliprinos var. dispar Kotschy
Quercus calliprinos var. eigii A.Camus
Quercus calliprinos var. eucalliprinos A.DC.
Quercus calliprinos var. fenzlii (Kotschy) A.Camus
Quercus calliprinos var. inops (Kotschy ex A.DC.) A.DC.
Quercus calliprinos var. integrifolia (Boiss.) A.Camus
Quercus calliprinos var. leptolepis A.DC.
Quercus calliprinos var. pachybalanos A.DC.
Quercus calliprinos var. palaestina (Kotschy) Zohary
Quercus calliprinos var. palaestrino (Kotschy) Zohary
Quercus calliprinos var. puberula Zohary
Quercus calliprinos var. recurvans (Kotschy ex A.DC.) A.Camus
Quercus calliprinos var. rigida (Willd.) A.DC.
Quercus calliprinos var. subaquifolia A.Camus
Quercus calliprinos var. subglobosa Zohary
Quercus calliprinos var. valida A.DC.
Quercus coccifera f. brevicupulata (Batt. & Trab.) F.M.Vázquez
Quercus coccifera f. brevicupulata Trab.
Quercus coccifera f. crassicupulata (Batt. & Trab.) F.M.Vázquez
Quercus coccifera f. crassicupulata Trab.
Quercus coccifera f. densispinosa Cout.
Quercus coccifera f. dolichocarpa (A.Camus) F.M.Vázquez
Quercus coccifera f. echinata Trab.
Quercus coccifera f. exserta Cout.
Quercus coccifera f. genuina Cout.
Quercus coccifera f. imbricata (A.DC.) F.M.Vázquez
Quercus coccifera f. imbricata (A.DC.) Trab.
Quercus coccifera f. inclusa Cout.
Quercus coccifera f. integrifolia Laguna
Quercus coccifera f. lanceolata Cout.
Quercus coccifera f. latifolia Trab.
Quercus coccifera f. laxispinosa Cout.
Quercus coccifera f. macrocarpa (Cout.) F.M.Vázquez
Quercus coccifera f. microphylla Trab.
Quercus coccifera f. piriformis Villar
Quercus coccifera f. pseudococcifera (Desf.) Villar
Quercus coccifera f. puberula Cout.
Quercus coccifera f. sphaerocarpa Villar
Quercus coccifera f. subinclusa Cout.
Quercus coccifera f. subintegrifolia Cout.
Quercus coccifera f. tomentosa (A.DC.) Cout.
Quercus coccifera subsp. arcuata (Kotschy ex A.DC.) Tomas.
Quercus coccifera subsp. calliprinos (Webb) Holmboe
Quercus coccifera subsp. calliprinos (Webb) Menitsky
Quercus coccifera subsp. cryptocarpa Svent. & Marcet
Quercus coccifera subsp. kryptocarpa Svent. & Marcet
Quercus coccifera subsp. mesto (Boiss.) Nyman
Quercus coccifera subsp. palaestina (Kotschy) Holmboe
Quercus coccifera subsp. pseudococcifera (Desf.) Arcang.
Quercus coccifera subsp. pseudococcifera (Desf.) Holmboe
Quercus coccifera subsp. rivasmartinezii Capelo & J.C.Costa
Quercus coccifera var. adpressa Albert
Quercus coccifera var. angustata A.Camus
Quercus coccifera var. brachycarpa Willk.
Quercus coccifera var. brevicupulata Batt. & Trab.
Quercus coccifera var. calliprinos (Webb) Boiss.
Quercus coccifera var. corcyrensis Sprenger
Quercus coccifera var. crassicupulata Batt. & Trab.
Quercus coccifera var. dolichocarpa A.Camus
Quercus coccifera var. echinata (Trab.) Albert
Quercus coccifera var. imbricata A.DC.
Quercus coccifera var. integrifolia Boiss.
Quercus coccifera var. lanceolata Batt. & Trab.
Quercus coccifera var. latifolia Batt. & Trab.
Quercus coccifera var. macrocarpa Cout.
Quercus coccifera var. microcarpa Chabert
Quercus coccifera var. microphylla Batt. & Trab.
Quercus coccifera var. ortholepis A.Camus
Quercus coccifera var. palaestina (Kotschy) Boiss.
Quercus coccifera var. pseudococcifera (Desf.) A.DC.
Quercus coccifera var. refracta Albert
Quercus coccifera var. rigida (Willd.) Boiss.
Quercus coccifera var. stenocarpa Albert
Quercus coccifera var. tomentosa A.DC.
Quercus coccifera var. ubrellifera Sprenger
Quercus coccifera var. vera A.DC.
Quercus obtecta Poir.
Quercus pentadactyla Bosc
Quercus rivasmartinezii (Capelo & J.C.Costa) Capelo & J.C.Costa

Blatt:

Blätter 1,5-4 cm, dünn, aber steif, breit eiförmig oder länglich, mit herzförmigem oder rundem am Grund herzförmig oder abgerundet, stachelig-gezähnt, gewellt, dunkelgrün mit ausgeprägten Adern 
Oberseite dunkelgrün mit ausgeprägten Adern, Unterseite blassgrün und glatt, im Reifestadium kahl; Blattstiel 1-4 mm. Früchte reifen im zweiten Jahr; Schuppen der Hüllblatt starr, subspinös, gewöhnlich kahl. 

Stengel bzw. Stamm:

Immergrüner Strauch bis zu 3 m (selten kleiner Baum); junge Zweige puberculent.

Blüte:

Blütezeit Mai.

Frucht bzw. Samen:

Eicheln reifen erst im zweiten Jahre.

Vorkommen:

Südeuropa, Mittelmeer-Region

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Auf der Scharlacheiche lebt die Kermeschildlaus, Lecanium ilicis, deren Weibchen einen roten Farbstoff enthalten, daher gesammelt und, als Ersatz der Cochenille, in den Handel gebracht wurden.

Kulturpflanze, Winterhärte 6

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Samen werden roh oder gekocht gegessen. Getrocknet und gemahlen dienen sie als Andickungsmittel für Suppen und Eintöpfe sowie zum Strecken des Brotgetreides. Traditionelle Methoden um die bitteren Samen genießbarer zu machen war es, sie über den Winter in sumpfigem Boden zu vergraben, da so mit der Zeit die bitteren Tannine ausgelaugt wurden. Im Frühjahr wurden die keimenden Samen ausgegraben, sie hatten so den größten Teil ihrer Bitterkeit und Adstringens verloren. Eine andere Methode war es, die Samen in einen Stoffbeutel zu geben und mehrere Wochen in einen Bach zu legen.
Die schnellste Methode ist es, die Samen zu trocknen und zu mahlen und das Pulver in Wasser zu kochen, wobei das Wasser mehrfach gewechselt wird.  Man kann auch kaltes Wasser verwenden, welches dann nach 12 bis 24 Stunden gewechselt wird, der Vorgang wird mehrfach widerholt, bis das Pulver nicht mehr bitter ist.

Medizinisch:
In der traditionellen Medizin vieler Kulturen waren Eichen auf Grund ihrer enthaltenen Tannine eine geschätzte Medizin.
Verwendung finden die verschiedenen Pflanzenteile, am häufigsten Blätter, Rinde, Samen, Samenbecher oder auch die durch Insektenschäden entstehenden Gallen.
Eine Abkochung oder Infusion wirkt antibakteriell, antimykotisch, antiseptisch, adstringierend, styptisch und hämostatisch, intern verwendet werden sie bei akutem Durchfall, Ruhr und Blutungen. Äußerlich dienen sie als Mundwasser der Behandlung von Zahnfleischproblemen, Zahnschmerzen, topisch bei Schnitten, Entzündungen der Mundschleimhaut, Genitalschleimhaut oder Analschleimhaut, bei verschiedenen Hautproblemen und Schnitten.
Die Abkochung der Wurzelrinde diente der Behandlung innerer Schmerzen. Die Pflanzenextrakte dienen zur Herstellung von Salben für Verletzungen, Wunden und Schnitten.

 

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Speisewert:

Medizinisch

5 Bild(er) für diese Pflanze

Quercus coccifera © José María Escolano @ flickr.com	Quercus coccifera © José María Escolano @ flickr.com	Quercus coccifera © José María Escolano @ flickr.com
Quercus coccifera © José María Escolano @ flickr.com	Quercus coccifera © Manuel M. Ramos @ Granada, España

Abmessungen:

Pflanze Höhe : 40.00 ... 300.00 cm x

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher

Blütezeit

Blütezeit Mai - 05

Pflanze Jährigkeit

Mehrjährig

Haare

Haare drüsig, warzig
Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig
Haare Sternzellig (nicht 2-armig, verzweigt oder federig)
Haare nicht Sternzellig, aber 2-armig oder t-förmig, aber nicht drüsig
Haare federig, aber nicht drüsig
Haare schildförmig oder schuppig

Blätter

Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten)
Blätter einfach, ungeteilt
Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt
Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile
Blätter oder Blatteile gelappt oder geteilt
Bltter oder Blatteile gezahnt, gesägt, gekerbt, usw.
Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige)
Blätter mit durchsichtigen oder drüsigen Punkten oder Linien
Nebenblätter vorhanden (auch, wenn nur noch Narben zu sehen sind)

Blütenstand

Blüte einzeln
Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial
Blütenstand eine Spitze, einfach und monopodial
Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.)

Blüten

unisexual
actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw.
Blütenboden vergrössert, vereint mit Fruchtknoten, diesen ganz oder teilweise bedeckend
Keine Staubgefässe
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 4
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 5
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 6
Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6
Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten
Kelchblätter 4
Kelchblätter 5
Kelchblätter mehr als 5
Kelchblätter verwachsen (mindestens 2)
Kelchblätter schuppig oder verzerrt
Blütenblätter 0 (inkl. Einem becherartigen Blütenkrone ohne Blätter)
Staubbeutel 4, fruchtbar
Staubbeutel 5, fruchtbar
Staubbeutel 6, fruchtbar
Staubbeutel 7, fruchtbar
Staubbeutel 8, fruchtbar
Staubbeutel 9, fruchtbar
Staubbeutel 10, fruchtbar
Staubbeutel mehr als 10, fruchtbar
Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert
Staubbeutel an der Basis fixiert
Staubbeutel nach Innen gerichtet
Staubbeutel nach Aussen gerichtet
Staubbeutel länsschlitzig öffnend
Staubblätter frei von Krone
Staubfäden nicht verwachsen
Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten)
Stiele fehlend, Narben direkt aufsitzend
Mehr als 1 Stiel, frei (Fruchtblätter verwachsen)
Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen)
Fruchtblätter 3 (frei oder vereinigt)
Fruchtblätter mehr als 5 (frei oder vereinigt)
Fruchknoten 2-kammerig
Fruchknoten 3-kammerig
2 Samen pro Fruchtkammer
Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen
Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt

Früchte

Frucht ist eine Nuss (inkl. Schließfrucht, Spaltfrucht usw.)
Frucht hat 1 Samen
Frucht mit Flügeln
Frucht mit Stacheln und Haken
Keim gerade
gefaltete oder geknüllte Keimblätter
Samen ohne Nährgewebe

Verbreitung

Asien
Europa

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