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Kohl-Lauch - Allium oleraceum L.

Englisch: Crow Garlic, Field garlic, Paniculate Onion, Potherb onion, Purple-striped garlick, Purple-stripe garlic, Striped onion, vegetable onion, Wild garlic

China: 圓葱 yuáncōng

Russisch: лук огородный

Synonyme dt.:
Gemüse-Lauch
Gemüselauch
Glocken-Lauch
Kohl-Lauch
Kohl-Launch
Kohllauch
Ross-Lauch
Roß-Lauch

Synonyme :
Allium complanatum Boreau
Allium intermedium G.Don
Allium oleraceum subsp. complanatum (Fr.) Berher
Allium oleraceum subsp. oleraceum
Allium oleraceum var. alpestre Brügger
Allium oleraceum var. alpicola (Jord. & Fourr.) Asch. & Graebn.
Allium oleraceum var. canaliculatum Fr.
Allium oleraceum var. carinatum Nyman
Allium oleraceum var. complanatum Fr.
Allium oleraceum var. complanatum Klett & Richt.
Allium oleraceum var. latifolium W.D.J.Koch
Allium oxypetalum G.Don
Allium pallens var. pseudooleraceum Seregin
Allium parviflorum Thuill.
Allium scabrum Gilib.
Allium virens Lam.
Allium virescens Lam.
Cepa oleracea (L.) Bernh.
Codonoprasum alpicola Jord. & Fourr.
Codonoprasum complanatum (Boreau) Fourr.
Codonoprasum intermedium Rchb.
Codonoprasum oleraceum (L.) Rchb.
Codonoprasum viridiflorum Schur
Porrum oleraceum (L.) Moench
Raphione oleracea (L.) Salisb.

Blatt: Blätter fast stielrund, rinnig, unterseits vielstreifig, ziemlich hoch am Stengel hinaufsteigend.

Stengel bzw. Stamm: Dolde Zwiebeln und Kapseln tragend.Höhe 30 bis 60 cm.

Blüte: Staubblätter kaum aus der Blütenhülle hervorragend. — Doldenscheide zweiklappig. Blütenhülle weiss oder rötlich. Blütezeit Juni, Juli.

Vorkommen: Auf Äckern, in Weinbergen, Gebüsch; häufig.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel
Blätter:

Salat, Suppen, Würze, Kräuterbutter, Kräuterquark, Gemüse, Pesto Zwiebeln:

Würze, Gemüse, Salat

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Speisewert:

Essbar, Nahrung



Abmessungen:

Pflanze Höhe : 30.00 ... 60.00 cm x

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Krautige Pflanzen, Halbsträucher
Zwiebel vorhanden
Milchsaft vorhanden

Blütezeit

Blütezeit Juni - 06
Blütezeit Juli - 07

Pflanze Jährigkeit

Mehrjährig

Haare

Blätter

Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten)
Blätter zweizeilig (nur bei Einkeimblättrigen)
Blätter einfach, ungeteilt
Aderung in Längsblätter oder Teile (inkl. 3-teilige Blätter)
Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile
Nebenblätter fehlen

Blütenstand

Blüte einzeln
Blütenstand eine Dolde, einfach und monopodial
Blütenstand einfach und sympodial (Zyme, Wickel, Verzweigt)
Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.)

Blüten

bisexuell
actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw.
zygomorph, dorsiventral oder monosymmetrisch oder unregelmässig
Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten)
Blütenboden vergrössert, vereint mit Fruchtknoten, diesen ganz oder teilweise bedeckend
Keine Staubgefässe
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 3
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 6
Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten
Blütenhülle von Kelch und Krone
Kelchblätter 0 (inkl. 1 becherartiger Kelch ohne Lappen)
Blütenblätter 3
Blütenblätter 6
Blütenblätter alle frei voneinander
Blütenblätter verwachsen (mindestens 2)
Blütenblätter schuppig
Corona vorhanden oder im Grunde Schuppig
Staubbeutel 3, fruchtbar
Staubbeutel 6, fruchtbar
Staubbeutel mehr als 10, fruchtbar
Anzahl Staubblätter = Anzahl Blütenblätter oder verschieden von Kelchblätter
Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert
Staubbeutel an der Basis fixiert
Staubbeutel nach Innen gerichtet
Staubbeutel länsschlitzig öffnend
Staubblätter frei von Krone
Staubblätter in die Krone eingefügt
Staubfäden nicht verwachsen
Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel
Staubfäden verwachsen - in getrennten Bündeln
Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten)
Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen)
Fruchtblätter 3 (frei oder vereinigt)
Fruchknoten 1-kammerig
Fruchknoten 3-kammerig
1 Samen pro Fruchtkammer
2 Samen pro Fruchtkammer
Mehr als 2 Samen pro Fruchtkammer
Samenanlagen seitlich, Fruchtblätter verwachsen
Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen
Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt
Samenanlagen an der Basis des Fruchtknotens befestigt

Früchte

Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen)
Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst)
Frucht hat mehr als 2 Samen
Samen mit Flügeln
Keim gerade
Samen mit Nährgewebe

Verbreitung

Afrika
Asien
Australien und Ozeanien
Europa
Nordamerika
Südamerika

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