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Gemeine Hasel - Corylus avellana L.
Englisch: Alunu, Barcelona-nuts, Barcelona nuts, Cobnut, Cob nut, Common filbert, Common Hazel, Corcscrew Hazel, European common hazel nut, European common hazle nut, European filbert, European hazel, European hazelnut, Filberds, Filbert, Filberts, giant filbert, Hasel nuts, Hasel nut tree, Hazel, Hazel-nut, hazelnut, Hazel nut, Hazelnut tree, Hazel tree, Hazle, Hazle-nut, Heraclotic nuts, Noglâr, Philberds, Philburt, انگور grape
Portugiesisch: avelã
Spanisch: avellana, avellana común, avellana grande, avellano, avellano turco
Bild © (1)
Synonyme dt.:
Europäische Hasel
Gemeine Hasel
Gemeiner Haselstrauch
Gewöhnliche Hasel
Gewöhnliche Haselnuss
Hagnuß
Hasel
Haselbusch
Haselnuss
Haselnussstrauch
Haselnuß
Haselstrauch
Korkenzieherhasel
Lambertnuß
Lambertshasel
Wald Hasel
Waldhasel
Synonyme :
Corylus avellana f. aurea (G.Kirchn.) C.K.Schneid.
Corylus avellana f. aurea Petz. & G.Kirchn.
Corylus avellana f. laciniata Petz. & G.Kirchn.
Corylus avellana f. peltata DeLanghe
Corylus avellana f. variegata A.DC.
Corylus avellana subsp. sylvestris Ehrh.
Corylus avellana var. fusco-rubra
Corylus avellana var. pendula Goeschke
Corylus avellana var. pendula H.Jaeger
Corylus avellana var. sylvestris Aiton
Corylus grandis Aiton
Corylus laciniata A.DC.
Corylus sylvestris Salisb.
Blatt: Blätter rundlich, herzförmig, etwas zugespitzt und beiderseits mit kurzen Haaren bedeckt.
Stengel bzw. Stamm: Hochwüchsiger Strauch mit geraden, rutenförmigen Schösslingen und glatter, an den jüngeren Zweigen drüsenhaariger Rinde.
Blüte: Blütezeit Januar bis März.
Frucht bzw. Samen: Die Frucht hat nur eine einfache Fruchthülle. Fruchthülle glockig, oben offen, sodass die Nuss sichtbar ist.
Vorkommen: Europa, Ukraine, Türkei.
Als Unterholz in Hecken und Gebüschen durch das ganze Gebiet häufig, auch der wohlschmeckenden, ölhaltigen Nüsse halber vielfach angebaut.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Zierpflanze, Nutzpflanze.
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Nüsse: Roh, Speiseöl, geröstet, in Backwaren, Süßspeisen, Spirituosen, Likör
Junge Blätter: Salat Getrocknete Blätter als Tabakersatz
Männliche Blüten: gemahlen zu Streckmehl zum Backen
Die Samen bzw. Nüsse werden roh oder geröstet gegessen, zu Brot, Backwaren, Süßspeisen, Liköre, Spirituosen verarbeitet. Aus ihnen lässt sich auch pflanzliche Milch (Nussmilch) herstellen. Aus den Samen lässt sich auch ein gelbes Speiseöl herstellen, welches auch in der Industrie und Kosmetik Verwendung findet. Die ganzen Samen werden zum Polieren und Ölen von Holz verwendet, zerkleinerte Samen dienen als Gesichtsmaske in der Kosmetik.
Die Rinde und die Blätter dienen als Tanninquelle, das Holz ist leicht spaltbar und wird im Möbelbau verwendet, die daraus hergestellte Holzkohle wird als Malkohle von Künstlern verwendet. Junge Zweige dienen im Kunsthandwerk als Flechtmaterial.
Medizinisch:
Die Rinde, Blätter, Katzen und Früchte werden auch medizinisch verwendet. Die Samen wirken magenstärkend und tonisch, das gepresste Samenöl wirkt sanft gegen Infektionen mit Fadenwürmern und Madenwürmern bei Säuglingen und Kleinkindern. Die Blätter dienen in der Volksmedizin gegen Krampfadern und Venenentzündungen, Geschwüre und Hämorrhoiden sowie Durchfall verwendet. Auch die Rinde wird bei Durchfall, Krampfadern und Venenentzündungen verwendet. Die Verwendung ähnelt der von Hamamelis virginiana (Hamamelis).
Inhaltsstoffe der Blätter sind ätherische Öle (Palmitinsäure, Paraffin), Myricitrosid, Saccharose, Taraxerol, beta-Sitosterol.
Speisewert:
Medizinisch
4 Bild(er) für diese Pflanze
Corylus avellana © Tony Rodd @ flickr.com |
Corylus avellana © José María Escolano @ flickr.com |
Corylus avellana © José María Escolano @ flickr.com |
Corylus avellana © José María Escolano @ flickr.com |
Abmessungen:
Pflanze Höhe : 50.00 ... 1000.00 cm xFrucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher Blütezeit
Blütezeit März - 03 Blütezeit April - 04 Pflanze Jährigkeit
MehrjährigHaare
Haare schildförmig oder schuppig Blätter
Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten) Blätter einfach, ungeteilt Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile Bltter oder Blatteile gezahnt, gesägt, gekerbt, usw. Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige) Nebenblätter vorhanden (auch, wenn nur noch Narben zu sehen sind) Blütenstand
Blütenstand eine Spitze, einfach und monopodial Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.) Blüten
unisexual actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw. Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten) Keine Staubgefässe Blütenhülle (Perianth) Segmente: 1 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 3 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 4 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 5 Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten Kelchblätter 1 Kelchblätter 3 Kelchblätter 4 Kelchblätter 5 Kelchblätter untereinander frei Kelchblätter verwachsen (mindestens 2) Kelchblätter schuppig oder verzerrt Staubbeutel 2, fruchtbar Staubbeutel 4, fruchtbar Staubbeutel an der Basis fixiert Staubbeutel nach Innen gerichtet Staubbeutel nach Aussen gerichtet Staubbeutel länsschlitzig öffnend Staubbeutel 1-kammerig zur Blüte Staubblätter frei von Krone Staubfäden nicht verwachsen Staubfäden verwachsen - in getrennten Bündeln Stiele fehlend, Narben direkt aufsitzend Mehr als 1 Stiel, frei (Fruchtblätter verwachsen) Fruchtblätter 2 (frei oder vereinigt) Fruchknoten 1-kammerig Fruchknoten 2-kammerig 1 Samen pro Fruchtkammer Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen an der Spitze des Fruchtknotens befestigt Früchte
Frucht ist eine Nuss (inkl. Schließfrucht, Spaltfrucht usw.) Frucht hat 1 Samen Frucht mit Flügeln Keim gerade Samen ohne Nährgewebe Verbreitung
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