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Breiapfelbaum - Manilkara zapota (L.) P.Royen

Englisch: American sapota, beef apple, chicle, chicle sapote, chicle tree, chiku, Common sapota, heart-shaped balatar sapodilla, Mammee sapota, Mar malade-plum, Marmalade plum, mespel sapodilla, Misple, Naseberry, Naseberry bully tree, Nisberry tree, red sapodilla, Sapodil, Sapodilla, Sapodilla plum, Sapodille, Sapota, Sapote, sapotilla plum, Small sapodilla, wild sapote, సపోటా, സപ്പോട്ട
Portugiesisch: sapota, sapoti, sapotilha
Spanisch: caimito brasilero, canistel, chicle, chico, chico sapote, chico zapote, chiko, chupa-chupa, isperhuala, mamey colorado, níspero, peruétano, sapodillo, sapote, sapotilla, ya, yaa, zapote, zapote blanco, zapote chico, zapote chupachupa, zapote colorado, zapote morado, zapotillo
Französisch: Sapotillier commun
Russisch: манилкара сапота, сапотиловое дерево
China: 人心果 rénxīnguŏ

Synonyme dt.:
Breiapfel
Kaugummibaum
Sapodillbaum
Sapote
Sapotillbaum
Sapotille
Sawo

Synonyme :
Achradelpha mammosa (L.) O.F.Cook
Achras breviloba (Gilly) Lundell
Achras calderonii (Gilly) Lundell
Achras conzattii (Gilly) Lundell
Achras coriacea Lundell
Achras dactylina Lundell
Achras gaumeri (Gilly) Lundell
Achras latiloba Lundell
Achras lobulata (Lundell) Lundell
Achras lucuma Blanco
Achras mammosa L.
Achras meridionalis (Gilly) Lundell
Achras occidentalis Cels ex Ten.
Achras paludosa Lundell
Achras petenensis (Lundell) Lundell
Achras rojasii (Gilly) Lundell
Achras sapatilla J.Paul & W.Arnold
Achras sapota L.
Achras sapota f. asperma M.Gomez
Achras sapota f. asperma M.Gómez
Achras sapota subsp. asperma M.Gómez
Achras sapota subsp. candollei Pierre
Achras sapota subsp. globosa Stokes
Achras sapota subsp. lobata (A.DC.) Pierre
Achras sapota subsp. ovalis Stokes
Achras sapota subsp. pedicellaris Pierre
Achras sapota subsp. sphaerica (A.DC.) Pierre
Achras sapota subsp. typica Stehlé
Achras sapota var. candollei Pierre
Achras sapota var. globosa Stokes
Achras sapota var. lobata (A.DC.) Pierre
Achras sapota var. lobata (DC.) Pierre
Achras sapota var. ovalis Stokes
Achras sapota var. pedicellaris Pierre
Achras sapota var. sphaerica (A.DC.) Pierre
Achras sapota var. sphaerica (DC.) Pierre
Achras sapota var. typica Stehle
Achras striata (Gilly) Lundell
Achras tabogaensis (Gilly) Lundell
Achras tainteriana Lundell
Achras tchicomame Perr.
Achras verrucosa Stokes
Achras zapota L.
Achras zapota f. asperma M.Gómez
Achras zapota subsp. major Jacq.
Achras zapota subsp. zapotilla Jacq.
Achras zapota var. candollei Pierre
Achras zapota var. globosa Stokes
Achras zapota var. lobata (A.DC.) Pierre
Achras zapota var. major Jacq.
Achras zapota var. ovalis Stokes
Achras zapota var. pedicellaris Pierre
Achras zapota var. sphaerica (A.DC.) Pierre
Achras zapota var. typica Stehlé
Achras zapota var. zapotilla Jacq.
Achras zapotilla (Jacq.) Nutt.
Calocarpum mammosum (L.) Pierre
Calospermum mammosum (L.) Pierre
Gambeya mammosa (L.) Pierre
Lucuma mammosa (L.) C.F.Gaertn.
Lucuma sapota Urb.
Lucuma zapota (L.) Urb.
Lucuma zapota subsp. anguai Rojas Acosta
Lucuma zapota var. anguai Rojas Acosta
Manilkara achras (Mill.) Forsberg
Manilkara achras (Mill.) Fosberg
Manilkara breviloba Gilly
Manilkara calderoniae Gilly
Manilkara calderonii Gilly
Manilkara conzattii Gilly
Manilkara gaumeri Gilly
Manilkara grisebachii (Pierre) Dubard
Manilkara meridionalis Gilly
Manilkara meridionalis subsp. caribbensis Gilly
Manilkara meridionalis var. caribbensis Gilly
Manilkara rojasii Gilly
Manilkara sapota VanRoyen
Manilkara striata Gilly
Manilkara tabogaensis Gilly
Manilkara zapotilla (Jacq.) Gilly
Manilkariopsis lobulata Lundell
Manilkariopsis meridionalis (Gilly) Lundell
Manilkariopsis petenensis Lundell
Manilkariopsis rojasii (Gilly) Lundell
Manilkariopsis striata (Gilly) Lundell
Manilkariopsis tabogaensis (Gilly) Lundell
Mimusops grisebachii Pierre
Nispero achras (Mill.) Aubrév.
Pouteria mammosa (L.) Cronquist
Sapota achras Mill.
Sapota achras subsp. lobata A.DC.
Sapota achras subsp. sphaerica A.DC.
Sapota achras var. lobata A.DC.
Sapota achras var. sphaerica A.DC.
Sapota zapotilla (Jacq.) Coville ex Safford
Vitellaria mammosa (L.) Radlk.

Stengel bzw. Stamm: Baum, Höhe: bis 30 m

Blüte: oberständiger Fruchtknoten

Frucht bzw. Samen: Beere mit brauner Rinde, ca. apfelgroß. Das Fleisch umschließt 3-12 mandelförmige Samen.

Vorkommen: Heimat: Yucatan-Region. Mittlwerweile weltweit in den Tropen kultiviert.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Alte Kulturpflanze, wurde schon von Maya und Azteken kultiviert.

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Früchte sind essbar Früchte besitzen süßes und wohlschmeckendes Fleisch. Die Samen sind ungenießbar. Hauptprodukt des Baumes ist die Gewinnung des in allen Pflanzenteilen enthaltenen Milchsaftes, dem Latex. Dieser wird "chicle gum" genannt und zur Herstellung von Kaugummi verwendet. Er wird auch in Antriebsriemen verwendet.
Sehr junge Blätter werden roh oder gekocht gegessen, ältere Blätter können giftig wirken.

Medizinisch:
Der Gummi dient als Guttapercha-Ersatz in der Zahnchirurgie.
Die Blätterabkochung wird bei Husten, Durchfall, Fieber, Grippe, Erkältung eingenommen, die Früchte werden bei Gallenkolik und Fieber gegessen, unreife Früchte werden bei Durchfall genutzt. Die Samen wirken harntreibend, der Samenaufguss wird bei Oligurie verwendet. Die Rinde wirkt fiebersenkend und tonisch, die Rindenabkochung wird bei Durchfall eingenommen, die Wurzelabkochung dient der Behandlung von Amenorrhoe.

Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
In größeren Mengen wirken die Samen giftig. Die Blätter gelten als Giftig, der Daft ist ätzend und blasenziehend.
 

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Speisewert:

Medizinisch

5 Bild(er) für diese Pflanze

Manilkara zapota © Dick Culbert @ flickr.com	Manilkara zapota © Dick Culbert @ flickr.com	Manilkara zapota © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA
Manilkara zapota © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Manilkara zapota © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher
Milchsaft vorhanden

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Mehrjährig

Haare

Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig
Haare nicht Sternzellig, aber 2-armig oder t-förmig, aber nicht drüsig

Blätter

Blätter gegenständig oder wirtelig (quirlig)
Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten)
Blätter einfach, ungeteilt
Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt
Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile
Bltter oder Blatteile gezahnt, gesägt, gekerbt, usw.
Nebenblätter fehlen
Nebenblätter vorhanden (auch, wenn nur noch Narben zu sehen sind)

Blütenstand

Blüte einzeln
Blütenstand ein Büschel, einfach und monopodial

Blüten

bisexuell
unisexual
actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw.
Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten)
Keine Staubgefässe
Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6
Blütenhülle von Kelch und Krone
Kelchblätter 4
Kelchblätter 5
Kelchblätter mehr als 5
Kelchblätter untereinander frei
Kelchblätter verwachsen (mindestens 2)
Kelchblätter schuppig oder verzerrt
Blütenblätter 4
Blütenblätter 5
Blütenblätter 6
Blütenblätter 7
Blütenblätter 8
Blütenblätter mehr als 10
Blütenblätter verwachsen (mindestens 2)
Blütenblätter schuppig
Blütenblätter verzerrten
Staubbeutel 4, fruchtbar
Staubbeutel 5, fruchtbar
Staubbeutel 8, fruchtbar
Staubbeutel 10, fruchtbar
Staubbeutel mehr als 10, fruchtbar
Anzahl Staubblätter = Anzahl Blütenblätter oder verschieden von Kelchblätter
Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert
Staubbeutel an der Basis fixiert
Staubbeutel nach Aussen gerichtet
Staubbeutel länsschlitzig öffnend
Staubblätter in die Krone eingefügt
Staubfäden nicht verwachsen
Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten)
Stiele fehlend, Narben direkt aufsitzend
Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen)
Fruchtblätter 4 (frei oder vereinigt)
Fruchtblätter 5 (frei oder vereinigt)
Fruchtblätter mehr als 5 (frei oder vereinigt)
Fruchknoten 1-kammerig
Fruchknoten 2-kammerig
Fruchknoten 4-kammerig
Fruchknoten 5-kammerig
Fruchknoten mehr als 5-kammerig
1 Samen pro Fruchtkammer
Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen
Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt
Samenanlagen an der Basis des Fruchtknotens befestigt

Früchte

Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen)
Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst)
Frucht hat 1 Samen
Frucht hat 2 Samen
Frucht hat mehr als 2 Samen
Keim gerade
Samen ohne Nährgewebe
Samen mit Nährgewebe

Verbreitung

Vorkommen Höhe über NN: 0.00 m ... 1400.00 m Afrika
Asien
Nordamerika
Südamerika

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