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Rumex

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Kräuter, selten Sträucher, meist mit langen, kräftigen Wurzeln, manchmal rhizomatös. Blätter wechselständig; Ockerblätter röhrenförmig. Blüten zwittrig oder eingeschlechtlich, in Quirlen an einfachen oder verzweigten Blütenständen angeordnet, anemophil. Perianthsegmente in 2 Quirlen zu je 3, wobei die äußeren klein und dünn bleiben, die inneren vergrößert und oft in der Frucht verhärtet werden. Die Valven (fruchttragende innere Perianthsegmente) entwickeln bei der Reifung manchmal Randzähne oder dorsale Tuberkel. Staubblätter in 2 Quirlen zu je 3; Antheren basifix. Frucht ist eine dreikantige Nuss.