Englisch: melloco, ulluca, ulluco
Spanisch: arequipa lisas, atuq ulluku, atuq lisa, camarones de tierra, chigua, chugua, chuguas, hubas, lisas, melloco, michiruí migurí, michuri, mucuchi, olloco, olluco, papa lisa, papalisa, papas lisas, phantasma lisas, quillu chuqcha lisas, ruba, rubas, rubia, ruhuas, timbós, tiquiharo lisas, tiquiño, tuna ullush, ulluca, ulluco, ullucu, ulluma, yuraq lisas, zanahoria lisas USES/NOTES: Leaves and small, potato-like, variably colored tubers, of this cold-hardy plant, are eaten as vegetables. Tubers may be consumed freeze dried, cooked, or fermented. NoSyn.lat Synonyme dt. exist.
Blatt: dreieckig, lanzettförmig bis löffelförmig Stamm oder Stengel: fleischige, niederliegende Sprossen, aus der Sprossbasis 1-3 in Erde wachsende Ausläufer mit eiförmigen spitzenständigen Sprossknollen. Knollen glänzen, sind glatt, mit kleinen Augen in den Farben rot, grünlich oder rötlichgrün gesprenkelt. Länge der Knollen: bis 10 cm Essbar, Nahrung