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Speierling - Sorbus domestica L.
Englisch: Corme, Service-tree, Servicetree, service tree, Sorb Apple, True Service-tree, True Service Tree
Synonyme dt.:
Adelesche
Der Speierling
Feldspeierling
Speierling
Sperberbaum
Speyerling
Spierapfel
Spirling
Sporapfel
Spreigel
Waldspeierling
Zahme Eberesche
Zahmer Vogelbeerbaum
Synonyme :
Cormus domestica (L.) Spach
Crataegus austera Salisb.
Malus sorbus (Gaertn.) Borkh.
Mespilus domestica (L.) All.
Prunus sorbus (Gaertn.) G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
Prunus sorbus Sennikov & Kurtto
Pyrenia sorbus (Gaertn.) Clairv.
Pyrus domestica (L.) Ehrh.
Pyrus domestica (L.) Sm.
Pyrus domestica Asch. & Graebn.
Pyrus domestica DallaTorre & Sarnth.
Pyrus domestica Ehrh.
Pyrus domestica var. maliformis Kirchn. & J.Eichler
Pyrus domestica var. piriformis Kirchn. & J.Eichler
Pyrus sorbus Borkh.
Pyrus sorbus Gaertn.
Sorbus domestica L.
Sorbus domestica f. maliformis (Kirchn. & J.Eichler) Hegi
Sorbus domestica f. piriformis (Kirchn. & J.Eichler) Hegi
Sorbus domestica var. obtuini Bertol.
Sorbus domestica var. pomifera Rchb.
Sorbus domestica var. pyrifera Rchb.
Sorbus syrmiensis Kit.
Blatt: Blätter unpaarig-gefiedert, in der Jugend zottig.
Stengel bzw. Stamm: 8 bis 15 m hoher Baum
Blüte: Knospen kahl, klebrig. Blütezeit Mai.
Frucht bzw. Samen: Früchte kugelig oder birnförmig, rot oder gelb, ca- 0,5-1 cm Durchmesser. Samen ziemlich gross, im Fruchtfache schief-aufsteigend, dunkelbraun, breit -umgekehrt-eiförmig, flach zusammengedrückt, am Rande fast scharf-kantig.
Vorkommen: In Wäldern, Weinbergen, Obstgärten Süddeutschlands; sonst selten und zerstreut. Heimat: Mittelmeerregion
Geschmack: sauer
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Früchte: möglichst nach erstem Frost geerntet zu Saft, roh gegessen, zu Marmelade, Gelee, Suppe, Trockenobst, Sauce, Backwaren.
Der Most wird bei der Produktion von Apfelsaft als Säuerungsmittel verwendet. Der Saft aus halbreifen Früchten dient zur Klärung von Apfelwein.
Die Rinde ist eine Tanninquelle.
Holzlieferant für hartes Holz z.B. für Möbel, Weinpressen usw.
Medizinisch:
Die Früchte wirken mittel harntreibend, abführend, fiebersenkend, antirheumatisch. Die Früchte werden bei Durchfall, zur Behandlung von Darmproblemen Ruhr, Diabetes, als Mittel zur Gedächtnisverbesserung und als Stärkungsmittel verwendet.
In gleicher Weise verwendet wird auch:
Sorbus torminalis - Elsbeere
Aktivität:
Dermabrasive; Entzündungshemmend; Schmerzlindernd; Zusammenziehend;
Indikation:
Entzündung; Schmerzen .
Speisewert:
Medizinisch
3 Bild(er) für diese Pflanze
Sorbus domestica © douneika @ Italy |
Sorbus domestica © douneika @ Italy |
Sorbus domestica © douneika @ Italy |
Abmessungen:
Pflanze Höhe : 500.00 ... 1500.00 cm xFrucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher Krautige Pflanzen, Halbsträucher Kletterpflanzen, Lianen Stacheln an Stamm oder Blatt Blütezeit
Blütezeit Mai - 05Pflanze Jährigkeit
MehrjährigHaare
Haare drüsig, warzig Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig Haare Sternzellig (nicht 2-armig, verzweigt oder federig) Haare federig, aber nicht drüsig Haare schildförmig oder schuppig Blätter
Blätter gegenständig oder wirtelig (quirlig) Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten) Blätter schildförmig Blätter einfach, ungeteilt Blätter mehrteilig, verzweigt, kompliziert Blätter gefiedert (4 oder mehr Blätter) Blätter 3-teilig Blätter handförmig (4 oder mehr Teile) Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt Aderung handförmig in Blätter oder Blatteile Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile Blätter oder Blatteile gelappt oder geteilt Bltter oder Blatteile gezahnt, gesägt, gekerbt, usw. Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige) Nebenblätter fehlen Nebenblätter vorhanden (auch, wenn nur noch Narben zu sehen sind) Blütenstand
Blüte einzeln Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial Blütenstand eine Spitze, einfach und monopodial Blutenstand eine Doldentraube, einfach und monopodial Blütenstand eine Dolde, einfach und monopodial Blütenstand ein Büschel, einfach und monopodial Blütenstand ein Kopf, einfach und monopodial Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.) Blüten
bisexuell unisexual actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw. zygomorph, dorsiventral oder monosymmetrisch oder unregelmässig Blütenboden vergrössert, vereint mit Fruchtknoten, diesen ganz oder teilweise bedeckend Blütenboden vergrössert, ganz oder teilweise frei vom Fruchtknoten Blütenboden vergrössert, konisch oder kalbkugelförmig (oberständiger Fruchtknoten) Staubgefässe vorhanden (Ringförmig oder Drüsen) Keine Staubgefässe Blütenhülle (Perianth) Segmente: 3 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 4 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 5 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 6 Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6 Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten Blütenhülle von Kelch und Krone Kelchblätter 3 Kelchblätter 4 Kelchblätter 5 Kelchblätter mehr als 5 Kelchblätter untereinander frei Kelchblätter schuppig oder verzerrt Blütenblätter 0 (inkl. Einem becherartigen Blütenkrone ohne Blätter) Blütenblätter 3 Blütenblätter 4 Blütenblätter 5 Blütenblätter 6 Blütenblätter 7 Blütenblätter 8 Blütenblätter 9 Blütenblätter 10 Blütenblätter mehr als 10 Blütenblätter alle frei voneinander Blütenblätter schuppig Blütenblätter verzerrten Staubbeutel 1, fruchtbar Staubbeutel 2, fruchtbar Staubbeutel 4, fruchtbar Staubbeutel 5, fruchtbar Staubbeutel 8, fruchtbar Staubbeutel 10, fruchtbar Staubbeutel mehr als 10, fruchtbar Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert Staubbeutel an der Basis fixiert Staubbeutel nach Innen gerichtet Staubbeutel nach Aussen gerichtet Staubbeutel länsschlitzig öffnend Staubbeutel durch die Spitze öffnend Staubblätter frei von Krone Staubfäden nicht verwachsen Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten) Mehr als 1 Stiel, frei (Fruchtblätter verwachsen) Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen) Stempel gynobase entspringend Fruchtblatt 1 Fruchtblätter 2 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 3 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 4 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 5 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter mehr als 5 (frei oder vereinigt) Fruchknoten 1-kammerig Fruchknoten 2-kammerig Fruchknoten 3-kammerig Fruchknoten 4-kammerig Fruchknoten 5-kammerig 1 Samen pro Fruchtkammer 2 Samen pro Fruchtkammer Mehr als 2 Samen pro Fruchtkammer Fruchtblätter frei von einander oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen an der Spitze des Fruchtknotens befestigt Samenanlagen an der Basis des Fruchtknotens befestigt Früchte
Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen) Frucht ist eine Nuss (inkl. Schließfrucht, Spaltfrucht usw.) Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst) Frucht hat 1 Samen Frucht hat 2 Samen Frucht hat mehr als 2 Samen Frucht mit Flügeln Frucht mit Haaren zur Windverbreitung Frucht mit rückgebogenen Stacheln, hakenförmige oder widerhakenförmige Haare Frucht mit Stacheln und Haken Samen mit Flügeln Keim gerade Samen ohne Nährgewebe Samen mit Nährgewebe Verbreitung
Afrika Asien Europa Nordamerika