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PreviousKleines Mädesüß - Filipendula vulgaris Moench
Englisch: Aglică, Common Queen-Of-The-Meadow, Dropwort
Bild © (1)
Synonyme dt.:
Filipendelwurz
Klein-Mädesüß
Kleines Mädesüß
Knollen-Geißbart
Knollen-Spierstaude
Knollige Spierstaude
Knolliger Geissbart
Knolliges Mädesüß
Steppen-Spierstaude
Wiesenkönigin
Synonyme :
Filipendula hexapetala Gilib. ex Maxim.
Filipendula hexapetala f. glabra (Ducommun) Gams
Filipendula hexapetala f. pubescens (DC.) Gams
Filipendula pubescens Fourr.
Spiraea angustifolia Mill.
Spiraea filipendula var. minor Gouan
Spiraea filipendula var. minor Gouan ex Cambess.
Spiraea filipendula var. pubescens Cambess.
Spiraea filipendula var. vulgaris Cambess.
Spiraea filipendulina hort.
Spiraea filipendulina hort. ex Vilm.
Spiraea vulgaris Gray
Ulmaria angustifolia Rehder
Unbehaart oder spärlich behaarter Strauch; Stängel bis zu 80 cm, meist einfach und mit wenigen Blättern; Wurzeln mit eiförmige Knollen.
Blatt:
Grundständige Blätter mit 8-25 Paaren von großen Fiederblättchen; große Fiederblättchen 0,5-2 cm, länglich im Umriss, fiederspaltig, die Lappen oft gezähnt.
Blüte:
Blütenstand 3-10 cm, breiter als lang. Blütenblätter gewöhnlich 6, 5-9 mm, unterseits violett; Staubblätter etwa gleich groß wie die Blütenblätter. Achänen 3-4 mm, aufrecht, behaart.
Vorkommen: Europa, Nordafrika, Asien, USA (eingeschleppt), Kanada (eingeschleppt)
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel
junge Blätter: zu Salat, als Tee
Blüten: zu Salat, zu Süßspeisen, Speiseeis, Kräuterwein, Aroma für Getränke, Kräuterlimonade, als Bierwürze
Wurzeln: in geringer Menge zu Gemüse, Suppen, zu Mehl, geröstet als Kaffeeersatz
Wurzelknolle und Blätter sind essbar und lassen sich in Salat, in Suppen oder als Gemüse zubereiten. Sie besitzen einen bitter-süßen Geschmack. Die Wurzel ist roh oder gekocht essbar, jedoch eher bitter. Meist wurde sie in Notzeiten geröstet gegessen.
Medizinisch:
Die Wurzel wirkt anthelminthisch und lithontripisch, sie dient in der Volksmedizin der Behandlung von Nierensteinen, Blasensteinen, Epilepsie, Genitalleiden und Darmwürmern.
Speisewert:
Medizinisch
5 Bild(er) für diese Pflanze
Filipendula vulgaris © Gernot Hochmueller @ Vienna |
Filipendula vulgaris © Gernot Hochmueller @ Vienna |
Filipendula vulgaris © Gernot Hochmueller @ Vienna |
Filipendula vulgaris © Gernot Hochmueller @ Vienna |
Filipendula vulgaris © Gernot Hochmueller @ Vienna |
Abmessungen:
Frucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher Krautige Pflanzen, Halbsträucher Kletterpflanzen, Lianen Stacheln an Stamm oder Blatt Blütezeit
Pflanze Jährigkeit
Haare
Haare drüsig, warzig Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig Haare Sternzellig (nicht 2-armig, verzweigt oder federig) Haare federig, aber nicht drüsig Haare schildförmig oder schuppig Blätter
Blätter gegenständig oder wirtelig (quirlig) Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten) Blätter schildförmig Blätter einfach, ungeteilt Blätter mehrteilig, verzweigt, kompliziert Blätter gefiedert (4 oder mehr Blätter) Blätter 3-teilig Blätter handförmig (4 oder mehr Teile) Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt Aderung handförmig in Blätter oder Blatteile Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile Blätter oder Blatteile gelappt oder geteilt Bltter oder Blatteile gezahnt, gesägt, gekerbt, usw. Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige) Nebenblätter fehlen Nebenblätter vorhanden (auch, wenn nur noch Narben zu sehen sind) Blütenstand
Blüte einzeln Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial Blütenstand eine Spitze, einfach und monopodial Blutenstand eine Doldentraube, einfach und monopodial Blütenstand eine Dolde, einfach und monopodial Blütenstand ein Büschel, einfach und monopodial Blütenstand ein Kopf, einfach und monopodial Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.) Blüten
bisexuell unisexual actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw. zygomorph, dorsiventral oder monosymmetrisch oder unregelmässig Blütenboden vergrössert, vereint mit Fruchtknoten, diesen ganz oder teilweise bedeckend Blütenboden vergrössert, ganz oder teilweise frei vom Fruchtknoten Blütenboden vergrössert, konisch oder kalbkugelförmig (oberständiger Fruchtknoten) Staubgefässe vorhanden (Ringförmig oder Drüsen) Keine Staubgefässe Blütenhülle (Perianth) Segmente: 3 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 4 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 5 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 6 Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6 Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten Blütenhülle von Kelch und Krone Kelchblätter 3 Kelchblätter 4 Kelchblätter 5 Kelchblätter mehr als 5 Kelchblätter untereinander frei Kelchblätter schuppig oder verzerrt Blütenblätter 0 (inkl. Einem becherartigen Blütenkrone ohne Blätter) Blütenblätter 3 Blütenblätter 4 Blütenblätter 5 Blütenblätter 6 Blütenblätter 7 Blütenblätter 8 Blütenblätter 9 Blütenblätter 10 Blütenblätter mehr als 10 Blütenblätter alle frei voneinander Blütenblätter schuppig Blütenblätter verzerrten Staubbeutel 1, fruchtbar Staubbeutel 2, fruchtbar Staubbeutel 4, fruchtbar Staubbeutel 5, fruchtbar Staubbeutel 8, fruchtbar Staubbeutel 10, fruchtbar Staubbeutel mehr als 10, fruchtbar Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert Staubbeutel an der Basis fixiert Staubbeutel nach Innen gerichtet Staubbeutel nach Aussen gerichtet Staubbeutel länsschlitzig öffnend Staubbeutel durch die Spitze öffnend Staubblätter frei von Krone Staubfäden nicht verwachsen Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten) Mehr als 1 Stiel, frei (Fruchtblätter verwachsen) Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen) Stempel gynobase entspringend Fruchtblatt 1 Fruchtblätter 2 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 3 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 4 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 5 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter mehr als 5 (frei oder vereinigt) Fruchknoten 1-kammerig Fruchknoten 2-kammerig Fruchknoten 3-kammerig Fruchknoten 4-kammerig Fruchknoten 5-kammerig 1 Samen pro Fruchtkammer 2 Samen pro Fruchtkammer Mehr als 2 Samen pro Fruchtkammer Fruchtblätter frei von einander oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen an der Spitze des Fruchtknotens befestigt Samenanlagen an der Basis des Fruchtknotens befestigt Früchte
Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen) Frucht ist eine Nuss (inkl. Schließfrucht, Spaltfrucht usw.) Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst) Frucht hat 1 Samen Frucht hat 2 Samen Frucht hat mehr als 2 Samen Frucht mit Flügeln Frucht mit Haaren zur Windverbreitung Frucht mit rückgebogenen Stacheln, hakenförmige oder widerhakenförmige Haare Frucht mit Stacheln und Haken Samen mit Flügeln Keim gerade Samen ohne Nährgewebe Samen mit Nährgewebe Verbreitung
Afrika Asien Europa Nordamerika