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Asiatischer Senf - Brassica tournefortii Gouan
Englisch: African mustard, Asian mustard, Long-fruited wild turnip, Long-fruit turnip, Mediterranean mustard, Mediterranean turnip, Mediterranean wild mustard, Pale cabbage, Sahara Mustard, Saharan mustard, Tournefort's birdrape, Tournefort's Mustard, Turnrip rape, Wild turnip
© Danielle Frohlich
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme dt.:
Asiatischer Senf
Synonyme :
Brassica amblyorhyncha Coustur. & Gand.
Brassica barrelieri subsp. tournefortii (Gouan) Malag.
Brassica mesopotamica (Spreng.) Bernh.
Brassica sisymbrioides (Fisch. ex DC.) Grossh.
Brassica stocksii Hook.f. & Thomson
Brassica tournefortii f. dentata O.E.Schulz
Brassica tournefortii var. dasycarpa O.E. Schulz
Brassica tournefortii var. dasycarpa O.E.Schulz
Brassica tournefortii var. dasycarpa f. dentata O.E. Schulz
Brassica tournefortii var. leiocarpa Maire & Weiller
Brassica tournefortii var. recurvata Bornm.
Brassica tournefortii var. sisymbrioides (Fisch.) Grossh.
Brassica tournefortii var. sisymbrioides Fisch.
Brassica tournefortii var. sisymbrioides Fisch. ex DC.
Brassica tournefortii var. sisymbroides Fisch.
Brassica tournefortii var. sisymbroides Fisch. ex DC.
Brassicella cheiranthus Adamson
Coincya tournefortii (Gouan) Alcaraz, T.E.Díaz, Rivas Mart. & Sánchez-Gómez
Eruca erecta Lag.
Erucastrum minutiflorum Pau & Font Quer
Erucastrum tournefortii (Gouan) Link
Sinapis caspica Willd. ex Ledeb.
Sisymbrium setosum Ledeb.
Sisymbrium setosum Ledeb. ex Spreng.
Vorkommen: Mittelmeer-Region, Nordafrika, Westasien
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Kulturpflanze. Blätter und junge Triebe werden gekocht gegessen, aus den Samen wird Speiseöl gewonnen.
Medizinisch:
Die Pflanze hat einen hohen Ballaststoffgehalt und wirkt leicht abführend.
Studien zeigten, dass die Inhaltsstoffe nachweislich das Risiko für Magenkrebs, Mastdarmkrebs, Darmkrebs, Lungenkrebs senken und wahrscheinlich allgemein krebsverringernd wirken.
