Previous | Next

Brauner Senf - Brassica juncea (L.) Czern.

Englisch: Broad-leaf mustard, Broad-leaved mustard, Brown-Mustard, brown mustard, Charlock, Chinese Mustard, Curled mustard, Dijon-Mustard, India mustard, Indian-Mustard, Indian mustard, Japanese mustard, Leaf mustard, Mustard-Greens, Mustard Cabbage, mustard greens, Mustard Salade, Oriental mustard, Ostrich-plume mustard, Ostrich plume mustard, Potherb mustard, Russian mustard, Sarepta mustard, Southern curled mustard, Vegetable mustard, ఆవ
Portugiesisch: mostarda, mostarda-da-China, mostarda-da-India, mostarda-de-folha, mostarda-vermelha
Spanisch: mostaza
Russisch: горчица сарептская, горчица сизая

Synonyme dt.:
Chinesischer Senf
Indischer Senf
Ruten-Kohl
Rutenkohl
Sarepta-Senf
Sareptasenf
Saretasenf

Synonyme :
Brassica argyi H.Lév.
Brassica arvensis var. juncea (L.) Kuntze
Brassica besseriana Andrz. ex Trautv.
Brassica cernua (Thunb.) F.B. Forbes & Hemsl.
Brassica cernua (Thunb.) Matsum.
Brassica cernua var. chirimenna Makino
Brassica chenopodiifolia Sennen & Pau
Brassica chinensis f. japonica (Thunb.) M.Hiroe
Brassica iberidifolia Harz
Brassica integrifolia (H.West) O.E.Schulz
Brassica integrifolia (H.West) Rupr.
Brassica integrifolia var. timoriana (DC.) O.E.Schulz
Brassica japonica (Thunb.) Siebold
Brassica japonica (Thunb.) Siebold ex Miq.
Brassica japonica Thunb.
Brassica juncea (L.) Coss.
Brassica juncea (L.) Hook.f. & Thomson
Brassica juncea subsp. integrifolia (H.West) Thell.
Brassica juncea subsp. juncea
Brassica juncea subsp. napiformis (Paillieux & Bois) Gladis
Brassica juncea subsp. rugosa (Roxb.) Prain
Brassica juncea subsp. tsatsai (Z.M.Mao) Gladis
Brassica juncea var. aspera (Prain) O.E.Schulz
Brassica juncea var. celerifolia Tsen & S.H.Lee
Brassica juncea var. chinensis (L.) N.Busch
Brassica juncea var. crassicaulis Chen & Yang
Brassica juncea var. crispifolia L.H.Bailey
Brassica juncea var. cuneifolia (Roxb.) Kitam.
Brassica juncea var. elata (Prain) O.E.Schulz
Brassica juncea var. foliosa L.H.Bailey
Brassica juncea var. gemmifera Lee & Lin
Brassica juncea var. gracilis Tsen & S.H.Lee
Brassica juncea var. integrifolia (H.West) Sinskaya
Brassica juncea var. involutus P.Yang & R.Y.Chen
Brassica juncea var. japonica (Thunb.) L.H.Bailey
Brassica juncea var. juncea
Brassica juncea var. laevis (Prain) O.E.Schulz
Brassica juncea var. linearifolia Sun
Brassica juncea var. longidens L.H.Bailey
Brassica juncea var. longipes Tsen & S.H.Lee
Brassica juncea var. longipetiolatus P.Yang & R.Y.Chen
Brassica juncea var. megarhiza Tsen & S.H.Lee
Brassica juncea var. multiceps Tsen & S.H.Lee
Brassica juncea var. multisecta L.H.Bailey
Brassica juncea var. napiformis (Pailleux & Bois) Kitam.
Brassica juncea var. napiformis (Pailleux & Bois) Pailleux & Bois
Brassica juncea var. oleifera Prain
Brassica juncea var. rugosa (Roxb.) Kitam.
Brassica juncea var. strumata Tsen & S.H.Lee
Brassica juncea var. subintegrifolia Sinskaya
Brassica juncea var. tsatsai Z.I.Mao
Brassica juncea var. tumida Tsen & S.H.Lee
Brassica laevigata Steven
Brassica lanceolata (DC.) Lange
Brassica napiformis (Pailleux & Bois) L.H.Bailey
Brassica napiformis var. multisecta A.I.Baranov
Brassica richeri Lange
Brassica rugosa (Roxb.) Prain
Brassica taquetii (H.Lév. & Vaniot) H.Lév.
Brassica timoriana (DC.) F. Muell.
Brassica urbaniana O.E.Schulz
Brassica willdenovii Boiss.
Brassica willdenowii Boiss.
Crucifera juncea E.H.L.Krause
Raphanus junceus (L.) Crantz
Rhamphospermum volgense Andrz.
Rhamphospermum volgense Andrz. ex Rupr.
Rhamphospermum wolgense Rupr.
Sinabraca juncea (L.) G.H.Loos
Sinapis abyssinica A. Braun
Sinapis brassica L.
Sinapis brassicata Griseb.
Sinapis campestris Jacq.
Sinapis campestris Jacq. ex Steud.
Sinapis cernua Poir.
Sinapis cernua Thunb.
Sinapis chinensis L.
Sinapis chinensis var. integrifolia Stokes
Sinapis cuneifolia Roxb.
Sinapis integrifolia H.West
Sinapis japonica Thunb.
Sinapis juncea L.
Sinapis juncea var. napiformis Pailleux & Bois
Sinapis lanceolata DC.
Sinapis oleracea C.Presl
Sinapis patens Roxb.
Sinapis ramosa Roxb.
Sinapis ramosa Roxb. ex Fleming
Sinapis rugosa Roxb.
Sinapis sinensis J.F.Gmel.
Sinapis tenella Moench
Sinapis timoriana DC.

Vorkommen: Wahrscheinlich aus Asien stammend, jetzt weit verbreitet kultiviert.
 

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Kulturpflanze.

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Körner als Gewürz, Senfkörner, Mostrich.
Blätter, Stamm: zu Salat, Gemüse

Medizinisch:
In der Volksmedizin dienen die Samen der Behandlung von Rheuma, Arthritis, Hexenschuss und Fußschmerzen. Die Blätter werden bei Kopfschmerzen auf die Stirn gebracht.
Senföl dient der Behandlung von Hautinfektionen, Hautausschlägen und Geschwüren. Das ätherische Öl wird auch als Gegenreizmittel und Stimulans verwendet.
In Java wird die Pflanze als antisyphillitisches Emmenagogue verwendet.
In China behandelt man mit ihnen Tumore und Krebs, innerlich auch Ausschläge und Beulen, Blutungen und Entzündungen.
In Korea dienen sie der Behandlung von Hexenschuss, Rheuma, Magenbeschwerden, Abszessen, Hauterkrankungen, Erkältung.
In Afrika wird die Wurzel als Galatkogogue genutzt.

Aktivität:
Abführend; Abtreibend; Allergieerreger; Anregend und Wachmacher; Antibakteriell; Antidysenterisch; Antiseptisch; Antitumor; Aperitif; Blasenziehend; Blutung stillend; Brechreizend; Brechreizhemmend; Hunde vertreibend; Durchblutungfördernd; Durchblutungssteigernd; Entwässernd; Entzündungshemmend; Katzenvertreibend; Fiebersenkend; Fungizid; Für Zugpflaster; Gastrostimulant; Gegen Blähungen; Gegenmittel bei Vergiftungen, Betäubend; Hautreizend; Pankreakräftigend, Stärkend; Parasiten abtötend; Schilddrüse stimulierend; Schleimhaut abschwellend; Schleimlösend, Hustenlöser; Schmerzlindernd; Schweißtreibend; Sekretionsanregend; Verdauungsfördernd; Wurmmittel;

Indikation:
Abszess; Amöben; Appetitlosigkeit; Arthrose; Ausfluss; Ausschlag; Bakterien; Bauchschmerzen oder Leibschmerzen; Beulen Vereiterungen und Furunkel; Bleichsucht; Blutandrang; Blutgefäßtumore; Blutungen; Blähungen; Bronchitis; Brustschmerzen; Darmentzündungen; Dermatosen; Schmerzen; Ohrenschmerzen; Ekzeme Krätze und Juckreiz; Entzündungen; Epilepsie; Epitheliom; Erbrechen; Erkältungen; Fieber; Fußschmerzen; Gebärmutterkrebs; Gelenkkrebs; Geschwülste; Gewebeverhärtung; Haarausfall; Halskrebs; Harnblasenentzündungen; Hautkrebs; Heiserkeit; Hepatose; Hexenschuss; Husten; Hörprobleme; Infektion; Karzinom; Katarrh; Kopfschmerzen; Krebs; Lungenentzündung; Lymphgefäßtumor; Lähmungen; Magenerkrankungen; Magenkrebs; Magersucht; Milzkrebs; Nasenkatarrh; Nervenschmerzen; Osteose; Parasiten; Pilze; Pilzinfektionen; Psychosen; Rheumatismus; Rippenfellentzündung; Ruhr; Rückenschmerzen; Schlangenbisse; Schluckauf; Schmerzen; Krämpfe; Sklerose; Splenomegalie; Splenose; Säuerliches Aufstoßen und Reflux; Tumor; Verdauungsstörungen; Verstopfung; Wassereinlagerungen; Würmer; Zahnschmerzen; Ödeme;

Dosierung:
4 Teelöffel Mehl in Wasser für Kompresse oder Umschläge;
20–30 g gemahlene Mehl/Liter Wasser als Fußbad;
150 g Mehl in einem Beutel in der Badewanne als Senf-Bad.
1-3 g Samenpulver

Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
Nahrungsaufnahme von großen Mengen kann reizen und zu Vergiftungen führen.
Kommission E empfiehlt nur externe Verwendung.
Nicht bei Kindern unter 6 Jahren und Nierenerkrankungen. Das Senf-Öl wird auch durch die Haut absorbiert. Externe Umschläge sollten auf 5-10 Minuten bei Erwachsenen, weniger für empfindliche Patienten, begrenzt werden. Senfpflaster über 15-30 Minuten können schon zu schweren Verbrennungen führen.
Nicht bei GI Geschwüren und Psychosen.
Hautschäden und Nervenschäden sind bei längerem Gebrauch nicht auszuschließen.
Sollte nicht länger als 2 Wochen verwendet werden.
Ungeschälte Samen können sich als gefährlich erweisen, da sie im Darm auch tödliche Entzündungen hervorrufen können.
Übertreiben Sie es nicht! Große Mengen können die Schilddrüse reizen und zu Hyperthyreose mit Struma führen.

Review It Rate It Bookmark It

Speisewert:

Medizinisch

4 Bild(er) für diese Pflanze

Brassica juncea © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Brassica juncea © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Brassica juncea © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA
Brassica juncea © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Asien
Europa
Nordamerika
Südamerika

---

---