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Radieschen - Raphanus sativus L.

Englisch: Biting radish, Blacke radish, Black mustard, Black radish, Cacanon, Chinese radish, Common garden radish, Common radish, cultivated radish, garden radish, Gar den radish, Japanese radish, John Gerarde, movrai, oriental radish, Pear-fashion rad ish, Peare-fashion radish, Rabone, radish, Rawbone, Raysshe, Reefort, Round-root black radish, Round radish, Round rooted blacke Rad ish, Small garden radish, Wild radish
Portugiesisch: nabiça, nabiça-roxa, nabo, nabo-chinês, rabanete, rabanete-do-campo, rabanete-silvestre, rábano
Spanisch: rabaneta, rabanete, Ranano, rábano
Italienisch: Raphano
Französisch: Ruifort
China: 蘿 luóbŏ, 雹突 báotū
Russisch: редька огородная, редька посевная

Synonyme dt.:
Garten-Rettich
Gartenrettich
Gemeiner Rettig
Monatrettich
Rettich
Schwarzer Rettich
Schwarzer Rettig
Winterrettich
Zahmer Rettig

Synonyme :
Raphanistrum gayanum Fisch. & C.A. Mey.
Raphanistrum gayanum Fisch. & C.A.Mey.
Raphanus acanthiformis Morel ex L.Sisley
Raphanus acanthiformis Morel ex Sasaki
Raphanus acanthiformis var. raphanistroides (Makino) Hara
Raphanus candidus Vorosch.
Raphanus caudatus L.
Raphanus chinensis Mill.
Raphanus gayanus (Fisch. & C.A. Mey.) G. Don ex Sweet
Raphanus gayanus (Fisch. & C.A.Mey.) G.Don
Raphanus gayanus (Fisch. & C.A.Mey.) G.Don ex Sweet
Raphanus hortensis Blackw.
Raphanus indicus Sinskaya
Raphanus macropodus H.Lév.
Raphanus niger Mill.
Raphanus officinalis Crantz
Raphanus oleifer Steud.
Raphanus orbicularis Mill.
Raphanus radicula Pers.
Raphanus raphanistroides (Makino) Nakai
Raphanus raphanistroides (Makino) Sinskaya
Raphanus raphanistrum subsp. caudatus (L.) Thell.
Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin
Raphanus raphanistrum subsp. sativus Schmalh.
Raphanus raphanistrum var. niger (Mill.) P.Fourn.
Raphanus raphanistrum var. radicula (DC.) P.Fourn.
Raphanus raphanistrum var. sativus (L.) Beck
Raphanus raphanistrum var. sativus (L.) Domin
Raphanus rotundus Mill.
Raphanus sativus f. albescens (Makino) M.Hiroe
Raphanus sativus f. esculentus (Metzg.) M.Hiroe
Raphanus sativus f. exsuccus (Thell.) M.Hiroe
Raphanus sativus f. raphanistroides Makino
Raphanus sativus subsp. acanthiformis (Morel ex L.Sisley) Stank.
Raphanus sativus subsp. esculentus Metzg.
Raphanus sativus subsp. longipinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus subsp. radicula Pers.
Raphanus sativus subsp. sinensis Sazonova & Stank.
Raphanus sativus var. aka-daikon (Kitam.) Sazonova
Raphanus sativus var. caudatus (L.) L.H.Bailey
Raphanus sativus var. hortensis Backer
Raphanus sativus var. incarnatus Sazonova
Raphanus sativus var. lobo Sazonova & Stank.
Raphanus sativus var. longipinnatus L.H. Bailey
Raphanus sativus var. longipinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus var. macropodus (H.Lév.) Makino
Raphanus sativus var. mougri Helm
Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern.
Raphanus sativus var. nonpinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus var. oblongus DC.
Raphanus sativus var. parvipinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus var. radicula Pers.
Raphanus sativus var. raphanistroides (Makino) Makino
Raphanus sativus var. roseus Sazonova
Raphanus sativus var. rotundus DC.
Raphanus sativus var. rubidus Sazonova
Raphanus sativus var. syrengeus Sazonova
Raphanus sativus var. virens Sazonova
Raphanus sinensis Thunb.
Raphanus sinensis Thunb. ex Pritz.
Raphanus stenocarpus Kitag.
Raphanus taquetii H. Lév.

Blatt: Blätter gestielt, untere leierförmig, mit länglich - abgerundeten , ungleichgekerbten Abschnitten, unter denen der Eudabschnitt der grösste ist; obere längUch-lanzettförmig, spitz und fast ganzrandig.

Stengel bzw. Stamm: Stengel aufrecht, gewöhnlich ästig, unten hohl, wie die Blätter zerstreut-borstig. Höhe 50 bis 125 cm.

Blüte: Kelch aufrecht. Blumeukrone weiss oder violett und violett geädert. Zwischen den Staubfäden finden sich 4 Honigdrüsen. Blütezeit Mai bis Juli.

Frucht bzw. Samen: Samen netzig-runzelig.

Vorkommen: Heimat: Vorderasien. Der fleischigen, geniessbaren Wurzel halber in mehreren Varietäten angebaut und mitunter verwildert.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Kulturpflanze
Rettich, Sommerrettich und Winterrettich mit großer, außen schwarzer Wurzel; Radieschen, Monatsrettich mit kleiner, außen purpurner, violetter oder weißer Wurzel.

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Wurzeln: roh, Salat, Gemüse
Blätter:  roh oder gekocht als Gemüse
Junge Blütenstände: roh oder gekocht
Samen: roh oder 6 Tage angekeimt
Junge Samenkapseln: roh

Medizinisch:
Die Blätter, Blüten, Samen und Wurzeln enthalten Raphanin.
Sie wirken bakterizid, haben Anti-Krebs und Antitumor-Wirkung und werden bei Asthma, Husten, Durchfall, Ruhr, eruptivem Fieber verwendet.

Der Samen wird gegen Durchfall verwendet. Der frische Preßsaft wirkt antimikrobiell und kann die Gallensekretion und Magensaftsekretion anregen.

Die Wurzeln regen Appetit und Verdauung an wirken abführend, darmstärkend sowie indirekt den Gallenfluß anregend. Die Pflanze wird auch bei Darmparasiten genutzt. Blätter, Samen und alte Wurzeln dienen der Behandlung von Brustbeschwerden und Asthma. Der frische Saft der Blätter wirkt harntreibend und abführend. Die Samen wirken karminativ, harntreibend, magenstärkend, abführend, schleimlösend, intern werden sie bei Blähungen, Verdauungsstörungen, saurem Aufstoßen, Durchfall und Bronchitis genutzt.
Die Wurzeln wirken antiskorbutisch, adstringierend, krampflösend, harntreibend, cholagogue und verdauungsfördernd, zerkleinert werden sie als Packung bei Verbrennungen, Blutergüssen und stinkenden Schweißfüßen verwendet.
Die Wurzeln sind auch ein hervorragendes Nahrungsmittel gegen Skorbut, Steine und Kies.

Die Pflanze enthält das antibakteriell und antimykotisch wirkende Raphanin, welches das Wachstum von Staphylococcus aureus, E. coli, Streptokokken, Pneumokokken usw. hemmt. Die Inhaltsstoffe zeigen auch Antitumoraktivitäten.

Aktivität:
Abführend; Anregend und Wachmacher; Antibakteriell; Antioxidant; Antiseptisch; Antiviral; Aperitif; Bandwürmer; Choleretikum; Entwässernd; Galle treibend; Gastrostimulant; Gegen Blähungen; Magenstärkend; Menstruationsfördernd; Reinigend; Schleimlösend, Hustenlöser; Schleimlösend; Schweißtreibend; Sekretionsanregend; Steinauflösend; Verdauungsfördernd; Wurmmittel;

Indikation:
Abdominalkrebs; Appetitlosigkeit; Asthma; Augenentzündungen; Ausbleibende Menstruation; Ausfluss; Aussatz; Bakterien; Bandwürmer; Blasensteine; Blähungen; Bronchitis; Brustknoten; Brustkrebs; Cholera; Darmentzündungen; Darmkrebs; Schmerzen; Durchfall; Entzündungen; Erkältungen; Escherichia; Fieber; Flechten; Gallen-Dyskinesie; Gallenblasenentzündung; Gallensteine; Gewebeverhärtung; Gonorrhoe; Grippe; Harnstrenge; Hautausschlag; Hepatose; Herzkrankheiten; Hexenschuss; Hornaugen; Husten; Hämorriden; Infektion; Ischurie; Katarrh; Keuchhusten; Kopfschmerzen; Krebs; Leberkrebs; Lähmungen; Magenerkrankungen; Magenkrebs; Magersucht; Milzkrebs; Nasenkatarrh; Nervenschmerzen; Oligurie; Polypen; Prellungen und Blutergüsse; Rachenentzündung; Rheumatismus; Ruhr; Schlaganfall; Schluckauf; Splenose; Staphylococcus; Steine; Strangurie; Streptococcus; Syphilis; Talgzysten; Verbrennungen; Verdauungsstörungen; Verstopfung; Virus; Warzen; Wassereinlagerungen; Wassersucht; Würmer; Ödeme; Übelkeit und Brechreiz;

Dosierung:
Speisemedizin.
50–100 ml Preßsaft;
1,3 kg Frucht ergibt 1 Liter Saft.
20-40 ml Saft der ganzen Pflanze
1-3 g Samenpulver

Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
Kann Gallenkolik bei Patienten mit Gallensteinen auslösen. Nicht bei Gallensteinen. Kann Reizungen der Magenschleimhaut und Darmschleimhaut auslösen.

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Speisewert:

Medizinisch

2 Bild(er) für diese Pflanze

Raphanus sativus © Kai Yan, Joseph Wong @ flickr.com

Raphanus sativus © Kai Yan, Joseph Wong @ flickr.com

Abmessungen:

Pflanze Höhe : 40.00 ... 130.00 cm x

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Krautige Pflanzen, Halbsträucher

Blütezeit

Blütezeit Mai - 05
Blütezeit Juni - 06
Blütezeit Juli - 07

Pflanze Jährigkeit

Zweijährig

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Asien
Europa
Nordamerika

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