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Virginische Kresse - Lepidium virginicum L.

Englisch: Bird-seed, Bird pepper, Birdseed, Bird seed, Birds’ pep per, Bird’s pepper, Canary-grass, Canary grass, Chick-weed, Chick weed, Common Peppergrass, Crow cress, Field cress, Large peppergrass, Least pepperwort, Pep per-grass, Pepper cress, Peppercress, peppergrass, Pepper grass, poor-man's-pepper, Poor-Man's Pepper, Poor-man's Pepper-grass, Poor-Man's Peppergrass, Poor-man's pepperweed, Poorman's-Pepperwort, Poor Man's Pepper, Poorman's Pepper, Poorman's Pepperwort, Poorman pepperweed, poor man’s pepper, Tall speed-well, Tall speedwell, Tongue-grass, Tongue grass, Virginia cress, Virginian Peppercress, Virginia pepper cress, Virginia pepper grass, Virginia pep pergrass, Virginia Peppergrass, Virginia pepperweed, Wild pepper-grass, Wild peppergrass, Wild pepper wort, Wild pepperwort
Spanisch: papayita, rochíwari
China: 匕 獨亍胃 bĕiméi duxingcài
Russisch: клоповник виргинский

Synonyme dt.:
Amerikanische Kresse
Kresse
Passerage de Virginie
Texas-Kresse
Virginische Kresse

Synonyme :
Clypeola caroliniana Walter
Conocardamum virginicum (L.) Webb
Crucifera virginica (L.) E.H.L.Krause
Cynocardamum virginicum Webb & Berthel.
Dileptium diffusum Raf.
Dileptium praecox Raf.
Dileptium precox Raf.
Dileptium virginicum (L.) Raf.
Discovium gracile Raf.
Discovium ohiotense DC.
Iberis virginica (L.) Fisch. & C.A.Mey.
Iberis virginica (L.) Rchb.
Lepidium arcuatum DC.
Lepidium californicum Nutt.
Lepidium danielsii C.L.Hitchc.
Lepidium diandrum Medik.
Lepidium exiguiflorum Clairv.
Lepidium horstii Johow
Lepidium majus Darracq
Lepidium micropterum Miq.
Lepidium praecox (Raf.) DC.
Lepidium virginicum f. pusillum C.L.Hitchc.
Lepidium virginicum subsp. euvirginicum Thell.
Lepidium virginicum var. durangense C.L.Hitchc.
Lepidium virginicum var. kashmirianum Dar & Kachroo
Lepidium virginicum var. kashmiricum Dar & Naqshi
Lepidium virginicum var. linearifolium Farw.
Lepidium virginicum var. macropetalum Thell.
Lepidium virginicum var. pavonianum Thell.
Lepidium virginicum var. ramosum Thell.
Lepidium virginicum var. tepicense C.L.Hitchc.
Lepidium virginicum var. typicum C.L.Hitchc.
Lepidium virginicum var. typicum Thell.
Nasturtiastrum virginicum (L.) Gillet & Magne
Nasturtium diandrum Moench
Nasturtium majus (Darracq) Kuntze
Nasturtium virginicum (L.) Gillet & Magne
Nasturtium virginicum (L.) Kuntze
Semetum ramosum Raf.
Thlaspi virginianum Poir.
Thlaspi virginicum (L.) Cav.

Blatt: Untere Blätter nicht ganzrandig. Unterste Blätter eingeschnitten-gesägt bis flederspaltig, obere lineal-lanzettlich, ungeteilt.

Blüte: Schötchen kugelig-rundlich. Blumenkrone weiss ; Blütezeit Mai, Juni. Schötchen kahl, Griffel fehlt.

Vorkommen: Aus Nordamerika, verwildert.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die jungen Blätter werden wie Kresse roh oder auch gekocht gegessen, an Salate und Suppen gegeben. Sie enthalten viel Vitamin C. Die Samen werden als Würze/Gewürz verwendet, roh gegessen oder auch an Suppen gegeben. Sie dienen auch als Pfefferersatz.
Kraut: Salat, Gemüse, Saucen
Samenhülsen: Salat, Gemüse, Saucen
Früchte: Aroma zu Essig


Medizinisch:
Die Blätter gelten als nahrhaft und entgiftend. Sie wurden bei Vitamin C Mangel (Skorbut) und Diabetes sowie bei Infektion mit Darmwürmern verwendet. Bei den nordamerikanischen Indianern dienten gequetschte Blätter oder eine Infusion der Behandlung von Hautausschlag auf Grund des Kontakts mit Gift-Efeu sowie der Behandlung von Skorbut. Bei Kropf wurden die Blätter extern als Brustumschlag verwendet.

Die gequetschten Wurzeln dienten als blasenziehendes Mittel auf der Haut. Die Wurzeln wurden auch bei Katarrh der Atemwege verwendet.

Die Samen wirken kardiotonisch, antiasthmatisch, antitussiv, diuretisch und dienen der Behandlung von Asthma und Husten mit exzessiver Schleimproduktion, von Flüssigkeitsansammlungen in der Thorakoabdominalöhle, Oligurie und Ödemen.

Die Samen enthalten Isothiocyanate. Sie wirken antibakteriell und herzstärkend.

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Speisewert:

Medizinisch

4 Bild(er) für diese Pflanze

Lepidium virginicum © Phuong Tran @ Vietnam	Lepidium virginicum © Phuong Tran @ Vietnam	Lepidium virginicum © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA
Lepidium virginicum © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Krautige Pflanzen, Halbsträucher

Blütezeit

Blütezeit Mai - 05
Blütezeit Juni - 06

Pflanze Jährigkeit

Einjährig

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Afrika
Asien
Europa
Nordamerika
Südamerika

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