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Kaki-Baum - Diospyros kaki L.f.
Englisch: caqui, Chinese date plum, Chinese persimmon, common persimmon, fuyu persimmon, hachiya persimmon, Indian Bilva fruit, Japanese date Plum, Japanese persimmon, Japanska jabuka, kakee, kaki, kaki persimmon, kaki plum, خرمالوی ژاپنی, فاكهة الكاكا
Portugiesisch: caqui, caqui-chocolate
Spanisch: caqui, fruta del Asia, gallina ciega, hachiya, kaki, kaki del Japón, locuá, níspero del Japón, palo santo, palosanto
Russisch: хурма восточная, хурма каки, хурма японская
China: 牛心柿 niiíxĭnshì, 鎖頭遒 suŏtoujiāf, 黃柿 huángshif
Bild © (1)
Synonyme dt.:
Dattelfeige
Honigapfel
Japanische Persimone
Kaki Dattelpflaume
Kakibaum
Kakifruchtbaum
Kakipflaume
Persimone
Scharonfrucht
Sharon
Sharonfrucht
Sharoni
Synonyme :
Diospyros amara Perr.
Diospyros argyi H.Lév.
Diospyros bertii André
Diospyros chinensis Blume
Diospyros costata Carrière
Diospyros kaempferi Naudin
Diospyros kaki var. aurantium André
Diospyros kaki var. costata (Carrière) André
Diospyros kaki var. domestica Makino
Diospyros kaki var. elliptica André
Diospyros kaki var. kaki
Diospyros kaki var. macrantha Hand.-Mazz.
Diospyros kaki var. mazelii (Carrière) Mouill.
Diospyros kaki var. sahuti André
Diospyros kaki var. silvestris Makino
Diospyros lycopersicon Carrière
Diospyros mazelii Carrière
Diospyros mazelii E.Morren
Diospyros roxburghii Carrière
Diospyros schi-tse Bunge
Diospyros schitze Bunge
Diospyros sinensis Naudin
Diospyros sphenophylla Hiern
Diospyros trichocarpa R.H.Miao
Diospyros wieseneri Carrière
Embryopteris kaki (Thunb.) G.Don
Blatt: eiförmig
Stengel bzw. Stamm: einhäusiger oder zweihäusiger, laubabwerfender Baum
Blüte: gelblich, vierzählig, blattstachelständig. Männliche Blüten in Gruppen zu 2-3 mit 16-24 Staubblättern. Weibliche Blüten, auch zwittrige Blüten einzeln stehend. Fruchtknoten oberständig, aus 4 Fruchtblättern verwachsen, mit auch 8 Fruchtfächern.
Frucht bzw. Samen: Saftige Beere fast apfelgroß, mit glatter Schale, gelblich bis orangerötlich. Die Kelchblätter verbleiben auch zur Reife an den Früchten. In den Früchten sind, entsprechend Züchtung, viele Samen zentralwinkelständig, oder auch keine Samen, wie z.B:. bei der Sharon-Frucht, enthalten.
Vorkommen: Heimat: China, Japan, jetzt in den Subtropen weit verbreitet.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Kulturpflanze, Winterhärte 6.
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Früchte werden roh gegessen oder auch wie Obst zu Salaten, Marmelade, Gelee und Saft verarbeitet. Sie werden auch zu alkoholischen Getränken vergoren.
Es gibt auch adstringierende Sorten.
Seit 1870 in USA eingebürgert.
Die pulverisierte Fruchtschale wird als Süßungsmittel verwendet. Die Blätter werden zusammen mit Radieschen eingelegt, um deren Geschmack zu verbessern, geröstete Samen dienen als Kaffeeersatz.
Medizinisch:
Die Stammrinde wirkt styptisch und adstringierend, die Früchte je nach Reifegrad antitussiv, adstringierend, abführend, magenstärkend und nahrhaft. Rohe, vollreife frische Früchte werden bei Verstopfung und Hämorrhoiden genutzt, gekocht dienen sie der Behandlung von Durchfall, getrocknete reife Früchte werden bei Bronchialbeschwerden verwendet, gemahlen dienen sie der Behandlung von trockenem Husten.
Unreife Früchte, grün gepflückt und in Behältern mit Blättern gereift, werden sehr süß und gelten als antivinös, demulzent und fiebersenkend. Die Stiele werden bei Husten und Schluckauf genutzt, die Kelche bei Schluckauf.
Stamm, Rinde und Früchte enthalten Betulinsäure, Acetylcholin,
Cholin, Shibuol. Sie dämpfen die Sucht nach Alkohol bei Abhängigen.
Aktivität;
Adstringierend; Entzündungshemmend; Lindernd; Beruhigend;
Indikation:
Durchfall; Hämorrhoiden; Alkoholsucht;
Speisewert:
Medizinisch
6 Bild(er) für diese Pflanze
Diospyros kaki © Arthur Chapman @ flickr.com |
Diospyros kaki © Arthur Chapman @ flickr.com |
Diospyros kaki © Arthur Chapman @ flickr.com |
Diospyros kaki © Arthur Chapman @ flickr.com |
Diospyros kaki © Arthur Chapman @ flickr.com |
Diospyros kaki © Arthur Chapman @ flickr.com |
Abmessungen:
Frucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher Blütezeit
Pflanze Jährigkeit
MehrjährigHaare
Haare drüsig, warzig Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig Haare nicht Sternzellig, aber 2-armig oder t-förmig, aber nicht drüsig Haare federig, aber nicht drüsig Blätter
Blätter gegenständig oder wirtelig (quirlig) Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten) Blätter einfach, ungeteilt Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige) Blätter mit durchsichtigen oder drüsigen Punkten oder Linien Nebenblätter fehlen Blütenstand
Blüte einzeln Blütenstand einfach und sympodial (Zyme, Wickel, Verzweigt) Blüten
bisexuell unisexual actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw. Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten) Keine Staubgefässe Blütenhülle (Perianth) Segmente: 6 Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6 Blütenhülle von Kelch und Krone Kelchblätter 3 Kelchblätter 4 Kelchblätter 5 Kelchblätter mehr als 5 Kelchblätter untereinander frei Kelchblätter schuppig oder verzerrt Blütenblätter 3 Blütenblätter 4 Blütenblätter 5 Blütenblätter 6 Blütenblätter 7 Blütenblätter alle frei voneinander Blütenblätter verwachsen (mindestens 2) Blütenblätter verzerrten Blütenblätter hüllig oder becherig Staubbeutel 2, fruchtbar Staubbeutel 3, fruchtbar Staubbeutel 4, fruchtbar Staubbeutel 5, fruchtbar Staubbeutel 6, fruchtbar Staubbeutel 7, fruchtbar Staubbeutel 8, fruchtbar Staubbeutel 10, fruchtbar Staubbeutel mehr als 10, fruchtbar Anzahl Staubblätter = Anzahl Blütenblätter oder verschieden von Kelchblätter Staubbeutel an der Basis fixiert Staubbeutel nach Innen gerichtet Staubbeutel länsschlitzig öffnend Staubbeutel durch die Spitze öffnend Staubblätter in die Krone eingefügt Staubfäden nicht verwachsen Staubfäden verwachsen - in getrennten Bündeln Mehr als 1 Stiel, frei (Fruchtblätter verwachsen) Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen) Fruchtblätter 2 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 3 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 4 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 5 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter mehr als 5 (frei oder vereinigt) Fruchknoten 1-kammerig Fruchknoten 2-kammerig Fruchknoten 3-kammerig Fruchknoten 4-kammerig Fruchknoten 5-kammerig Fruchknoten mehr als 5-kammerig 1 Samen pro Fruchtkammer 2 Samen pro Fruchtkammer Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen an der Spitze des Fruchtknotens befestigt Früchte
Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen) Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst) Frucht hat 1 Samen Frucht hat 2 Samen Frucht hat mehr als 2 Samen Keim gerade Keim gekrümmt Samen mit Nährgewebe Nährgewebe langsam übergehend Verbreitung
Afrika Asien Australien und Ozeanien Europa Nordamerika Südamerika