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Knollen-Ziest - Stachys affinis Bunge
Englisch: Artichoke betony, Chinese-artichoke, Chinese Artichoke, Chorogi, Japanese-artichoke, Japanese artichoke, Knotroot
© 橘子拔(橘子熊)
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme dt.:
Chinesische Artischocke
Japanische Kartoffel
Knollen-Ziest
Knollenziest
Synonyme :
Stachys geobombycis var. alba C.Y.Wu & H.W.Li
Stachys sieboldii Miq.
Stachys sieboldii var. alba (C.Y.Wu & H.W.Li) H.B.Chen
Stachys sieboldii var. glabrescens C.Y.Wu & H.W.Li
Stachys sieboldii var. malacotricha Hand.-Mazz.
Stachys tuberifera Naudin
Stachys tubifera Naudin
Stengel bzw. Stamm: bildet aus den Achseln der Niederblätter wachsende, horizontale unterirdische Ausläufer, deren Spitzen sich konllig verdicken.
Vorkommen: Heimat: China und Japan, alte traditionelle Kulturpflanze
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Knollen: werden roh, gekocht, gedämpft oder gebraten gegessen.
Blätter: gekocht in Notzeiten.
Medizinisch:
Die getrockneten und pulverisierten Wurzeln wirken anodyn, die ganze Pflanze wird bei Lungenproblemen, Pneumonie und Erkältungen verwendet.