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Winter-Bohnenkraut - Satureja montana L.
Englisch: creeping winter savory, Perennial savory, White Thyme, winter sage, Winter Sauorie, Winter savory
© irinazupan
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme dt.:
Berg-Bohnenkraut
Berg-Saturei
Bergbohnenkraut
Karst-Bergminze
Perennirendes Winter Bohnen
Pfefferkraut
Winter-Bohnenkraut
Winterbohnenkraut
Synonyme :
Clinopodium montanum (L.) Kuntze
Micromeria montana (L.) Rchb.
Satureja confinis Boiss.
Saturiastrum montanum (L.) Fourr.
Thymus montanus (L.) Dum.Cours.
Stengel bzw. Stamm: Ausdauernde Halbsträucher. Höhe bis 20 cm.
Blüte: Unterlippe der Blumenkrone halb so lang wie das Blumenkronenrohr; deren Lappen länglich, stumpf, fast einander gleichgross. Blumenkrone weiss; deren Oberlippe rötlich; Schlund und Unterlippe rot punktiert. Blütezeit Juli, August.
Vorkommen: Heimat: Mittelmeerregion - Südeuropa, Nordafrika.
Auf sonnigen Gebirgsabhängen in Südtirol, Steiermark, Kärnten,
Krain und an der Mittelmeerküste.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Blätter: als Würze/Gewürz, in Suppen u.a. Kochgerichte, um Flatulenz zu verhindern. Die Blätter schmecken pfefferig.
Frische und getrocknete Blätter dienen als Tee.
Die Blätter werden kurz vor der Blüte geerntet und frisch oder getrocknet verwendet.
Medizinisch:
Das Kraut wirkt positiv auf das Verdauungssystem. Besonders die blühenden Triebe wirken verdauungsfördernd, magenstärkend, antiseptisch, karminativ und mild expektorant. Eingenommen wird das Kraut bei Blähungen und Koliken, zur Behandlung von Übelkeit, Durchfall, Magen-Enteritis, Zystitis, Schleim in den Bronchien, Halsschmerzen und Menstruationsstörungen.
Das Blatt wird auch auf Insektenstiche und Bienenstiche gerieben.
Bei Haarausfall wird das ätherische Öl in Lotionen verwendet.
Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
Nicht in der Schwangerschaft verwenden.
