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Waldsauerklee - Oxalis acetosella L.
Englisch: Alleluia, Alleluia Wood-sorrel, Common wood sorrel, Cuckoo-bread, European wood-sorrel, Green sauce, Greensauce, Irish shamrock, lady's clover, shamrock, Sleeping-Beauty, trefoil, Welch sorrel, wood-sorrel, Wood Sorrel
Portugiesisch: azedinha, oxálida-azeda, oxális-azeda
Spanisch: ecederilla
Französisch: alleluja, oseille, oseille de bücheron ou de Päques, Pain de coucou, surelle
China: 山焚草 shān zuòjiāngcăo
Russisch: кислица обыкновенная
Bild © (1)
Synonyme dt.:
Alleluja
Buchampfer
Buchbrod
Gemeiner Sauerklee
Hasenklee
Herrgottssuppe
Holzklee
Kuckucksklee
Käse-und-Brot
Oxalis montana
Sauerampfer
Wald Sauerklee
Wald-Sauerklee
Waldklee
Waldsauerklee
Weißer Sauerklee
Synonyme :
Acetosella alba (Lam.) Kuntze
Oxalis acetocella subsp. taemoni (Yamamoto) Huang & Huang
Oxalis acetosella subsp. acetosella
Oxalis acetosella subsp. leucolepis (Diels) C.C.Huang & L.R.Xu
Oxalis acetosella subsp. taemoni (Yamam.) S.F.Huang & T.C.Huang
Oxalis acetosella var. caerulea DC.
Oxalis acetosella var. caerulea Pers.
Oxalis acetosella var. parviflora (Lej.) DC.
Oxalis acetosella var. parviflora (Lej.) P.Fourn.
Oxalis acetosella var. parviflora Lej.
Oxalis acetosella var. picta Kabath
Oxalis acetosella var. purpurascens H.Mart.
Oxalis acetosella var. rosea Peterm.
Oxalis acetosella var. subpurpurascens DC.
Oxalis acetosella var. subpurpurascente DC.
Oxalis acetosella var. vegeta Tatew.
Oxalis acetosella var. violacea Westf.
Oxalis alba (Lam.) Steud.
Oxalis alba Dulac
Oxalis americana Bigelow
Oxalis americana Bigelow ex DC.
Oxalis fragrans Tod.
Oxalis leucolepis Diels
Oxalis montana f. rhodantha (Fernald) Churchill
Oxalis nemoralis Salisb.
Oxalis parviflora Lej.
Oxalis taemoni Yamam.
Oxalis taquetii Knuth
Oxalis versicolor Tod.
Oxalis vulgaris Gray
Oxys acetosella (L.) Moench
Oxys acetosella (L.) Scop.
Oxys alba Lam.
Oxys pliniana Bubani
Oxys vulgaris Rupr.
Blatt: Laubblätter dreizählig, mit mit umgekehrt-herzförmigen Abschnitten.
Stengel bzw. Stamm: Ein oberirdischer Stengel ist nicht vorhanden. — Wurzelstock kriechend, durch fleischige Schuppenblättchen gezähnt. Höhe 8 bis 15 cm.
Blüte: Blütenstiele etwas über ihrer Mitte mit 2 Deckblättchen, einblütig. Blumenkrone weiss oder rötlichweiss, purpur-geadert, mit einem gelben Fleck am Grunde. Kleistogame, blumenkronenlose Blüten, die einer Blumenknospe ähnlich sehen, sich nicht öffnen, sind im Sommer nicht selten. Blütezeit April, Mai.
Vorkommen: Heimat: Eurasien, Nordamerika und Nordafrika.
In schattigen, feuchten Wäldern. Heimat: Eurasien, Nordamerika und Nordafrika. Bevorzugt feuchte, schattige und humöse Standorte auf Kalk sowie auf Urgestein. Er ist eine Leitpflanze fur Übergangsmoore und kommt niemals auf Hochmooren vor. Die zarten, dünnen Laubblätter gedeihen noch bei 1/10 des vollen Tageslichtes, während sie bei starker Besonnung infolge Zerstörung des Blattgrüns zugrunde gehen. Eine weitere Anpassung an das Waldleben sind seine kontraktilen Wurzeln, die ein Überdecktwerden durch Laub und überwachsende Moose verhindern.
Geschmack: säuerlich
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Blätter, Kraut: Sparsam als Gewürz an Suppen, Soßen, Salaten
Saft: getrocknet als Gewürz/Würze, als Frischsaft
Blüten: essbare Dekoration, Salat
Wurzeln: abgekocht mit verworfenem Kochwasser als Gemüse
Mit Zucker eingelegt werden die Blätter in manchen Gegenden für den Winter als Gewürz aufbewahrt, während die Wurzeln mit Zucker gekocht als abführendes Mittel gute Dienste leisten sollen; ferner werden sie auf Wunden gelegt. Auch wurde aus einem Gemisch von Zucker und zerriebenen frischen Sauerkleeblättern eine erfrischende Limonade bereitet, die auch antipyretisch, diuretisch und antiskorbutisch gewirkt haben soll. Im Schwarzwald wurde aus dem Sauerklee auch Sauerkleesalz gewonnen.
In großen Mengen wirkt der Sauerklee auch auf das weidende Vieh giftig, es treten Gastroenteritiden auf.
Medizinisch:
Frische oder getrocknete Blätter wirken schleimlösend, harntreibend, emmenagogue, adstringierend, fiebersenkend, reizend, anodyn, antiskorbutisch. Der Sud wird bei Fieber und Durst verwendet, äußerlich dienen die zerkleinerten Blätter der Behandlung von Abszessen und Furunkeln.
Aktivität:
Anti-Skorbutmittel; Antiseptisch; Aphrodisiakum; Blutung stillend; Entwässernd; Fiebersenkend; Gegenmittel bei Arsen-Vergiftungen; Gegenmittel bei Quecksilber-Vergiftungen; Giftig; Herzmittel; Menstruationsfördernd; Reinigend; Schleimlösend, Hustenlöser; Wurmmittel; Zusammenziehend;
Indikation:
Arteriosklerose; Blutungen; Brustkrebs; Durst; Entzündungen; Fieber; Fisteln; Gelbsucht; Geschwülste; Gewebeverhärtung; Gonorrhoe; Halsdrüsengeschwulst; Halsentzündungen; Harnblasenentzündungen; Harnröhrenentzündung; Harnstrenge; Hepatose; Herzentzündungen; Hodenentzündung; Hämorriden; Katarrh; Krebs; Leberkrebs; Lippenkrebs; Magenerkrankungen; Magenkrebs; Mandelentzündung; Milzkrebs; Mundkrebs; Psychosen; Schmerzen; Sklerose; Skorbut; Spermatorrhoe Splenose; Sucht; Verdauungsstörungen; Wassereinlagerungen; Wunden; Würmer; Zahnfleischentzündungen;
Dosierung:
3x täglich 1,5 g Kraut
In der Homöopathie: dil. D 2-3.
Den Saft in der Sonne eindampfen, Rotklee-Saft und Blätter hinzufügen, dann eindicken mit weißer Eichenasche, war ein Mittel für die äußere Anwendung auf alle Krebsarten, insbesondere Brustkrebs.
Speisewert:
Medizinisch
1 Bild(er) für diese Pflanze
Oxalis acetosella © Kari Pihlaviita @ Helsinki |
Abmessungen:
Frucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Krautige Pflanzen, Halbsträucher Kladodien oder Phyllokladodien (verdickte, modifizierte Äste, Blattstiele) Blütezeit
Blütezeit April - 04 Blütezeit Mai - 05Pflanze Jährigkeit
MehrjährigHaare
Haare drüsig, warzig Haare versikulär oder blasig Blätter
Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten) Blätter einfach, ungeteilt Blätter mehrteilig, verzweigt, kompliziert Blätter gefiedert (4 oder mehr Blätter) Blätter 3-teilig Blätter handförmig (4 oder mehr Teile) Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile Blätter oder Blatteile gelappt oder geteilt Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige) Nebenblätter fehlen Nebenblätter vorhanden (auch, wenn nur noch Narben zu sehen sind) Blütenstand
Blüte einzeln Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial Blütenstand eine Dolde, einfach und monopodial Blütenstand einfach und sympodial (Zyme, Wickel, Verzweigt) Blüten
bisexuell actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw. Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten) Keine Staubgefässe Blütenhülle (Perianth) Segmente: 5 Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6 Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten Blütenhülle von Kelch und Krone Kelchblätter 5 Kelchblätter untereinander frei Kelchblätter verwachsen (mindestens 2) Kelchblätter schuppig oder verzerrt Blütenblätter 0 (inkl. Einem becherartigen Blütenkrone ohne Blätter) Blütenblätter 5 Blütenblätter alle frei voneinander Blütenblätter verwachsen (mindestens 2) Blütenblätter schuppig Blütenblätter verzerrten Staubbeutel 10, fruchtbar Blüte obidiplostemonous, doppelt so viel Staubblätter als Blütenblätter Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert Staubbeutel nach Innen gerichtet Staubbeutel länsschlitzig öffnend Staubblätter frei von Krone Staubfäden nicht verwachsen Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel Mehr als 1 Stiel, frei (Fruchtblätter verwachsen) Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen) Fruchtblätter 5 (frei oder vereinigt) Fruchknoten 1-kammerig Fruchknoten 5-kammerig 1 Samen pro Fruchtkammer 2 Samen pro Fruchtkammer Mehr als 2 Samen pro Fruchtkammer Fruchtblätter frei von einander oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt Früchte
Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen) Frucht hat mehr als 2 Samen Samenmantel oder mantelähnliche Organe vorhanden Keim gerade Samen mit Nährgewebe Verbreitung
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