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Gempsepaprika - Capsicum annuum L.

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Englisch: Aji Amarillo, American pepper, Annual capsicum, banana pepper, Bell pepper, Bird Pepper, Bonnet pepper, Brazilian pepper), Cabai, California Pepper, capsicum pepper, cayenne, Cayenne Pepper, cherry pepper, Chile pepper, chili pepper, Chillies, chilli pepper, Chilly pepper, Cili (Malay), Common redpepper, Common red pepper, Cone pepper, cubanelle, Ghost pepper, ginnie pepper, Green chilli, Green Pepper, Guinea pepper, Habanero, Hungarian Pepper, Hungarian wax pepper, Italian pepper, jalapeño, little monkey dick pepper, Long pep per, Lunan pepper, mango pepper, monkey dick pepper, Ohnivec Chilli, Ornamental Pepper, Padron, Paprika, pepper, pepperoncini, Peppers, Pimento, Pod pepper, Red capsicum, Red cluster pepper, Red Ghost Pepper, red pepper, Redpepper, Scotch bonnets, Seasoning Pepper, Spanish pepper, squash pepper, Sweet-Pepper, Sweet and chili peppers, sweet bell pepper, Sweet pepper, sweet red pepper, Sweet roasting pepper, tomato pepper, Turkish pepper, شطة, فلفل, فلفل دلمه, فلفل زینتی, কাঁচামরিচ, জলকীয়া, మిరప
Portugiesisch: malagueta, malaguetão, pimenta, pimenta-americana, pimenta-de-Caiena, pimenta-de-cheiro, pimenta-doce, pimenta vermelha, pimentão, pimentão-doce, pimentão-quadrado, pimienta gorda, páprica
Spanisch: ají, ají boniato, ají dulce, ají jalapeño, ají largo, ají pingüita de mono, ancho, bombalón, cacho de cabra, caloro, caribe, cerecilla, chamborote, chile cayena, chile chocolate, chile de agua, chile de relleno, chile dulce, chile joto, chile max, chile morrón, chile para rellenar, chile piquín grande, chile poblano, chile verde (when unripe), chilhuacqui, chiltomo, chorro, guajillo, güero, jalapeño, miahuateco, mirasol, morrón, mulato (when dry), pasilla, pimentón, pimienta, pimienta roja, pimiento, pimiento de perro, pimientón, pingüita de mono, poblano, pucunucho, quitonquillón, Santa Fe Grande, serranito, serrano, uchu, uchú
Französisch: piment de Cayenne, piment des jardins, poivre d'Espagne, poivre d'Inde, Poivre de Guinee, Poivre de Guinée, Poivre du Brézil, Poivre d’Indie
Brasilien: Quija, Quiya

Gempsepaprika-Capsicum annuum
Bild © (1)

Synonyme dt.:
Bullhorn Paprika
Chili
Cilli
Einjähriger Schotenpfeffer
Gemüsepaprika
Gewürzpaprika
Jalapeño
Jumbo Peperoni
Lila Luzie
Paprika
Paprika und Pfefferoni
Pepperoni / Halblanger Vulkan
Schotenpfeffer
Sibirische Hauspaprika
Spanischer Pfeffer
Spitzpaprika
Zier-Pfeffer

Synonyme :
Capsicum abyssinicum A.Rich.
Capsicum angulosum Mill.
Capsicum angulosum var. conicum Fingerh.
Capsicum angulosum var. macrocarpum Dunal
Capsicum angulosum var. ovale Fingerh.
Capsicum annuum f. bicolor Makino
Capsicum annuum f. certoides Fingerh.
Capsicum annuum f. chlorocarpum Kuntze
Capsicum annuum f. erectum Makino
Capsicum annuum f. incrassatum (Fingerh.) Makino
Capsicum annuum f. leucocarpum Kuntze
Capsicum annuum f. luteum Kuntze
Capsicum annuum f. nigrum Makino
Capsicum annuum f. pendulum Makino
Capsicum annuum f. violaceum Kuntze
Capsicum annuum subsp. abbreviatum (Fingerh.) Arcang.
Capsicum annuum subsp. acuminatum (Fingerh.) Arcang.
Capsicum annuum subsp. bicolor Makino
Capsicum annuum subsp. grossum (L.) Sendtn.
Capsicum annuum subsp. incrassatum (Fingerh.) Makino
Capsicum annuum subsp. microcarpon Dierb.
Capsicum annuum var. abbreviatum Fingerh.
Capsicum annuum var. acuminatum Fingerh.
Capsicum annuum var. angulosum (Mill.) Alef.
Capsicum annuum var. bicolor (Jacq.) Alef.
Capsicum annuum var. ceratocarpum (Fingerh.) Alef.
Capsicum annuum var. conicum (Lam.) Voss
Capsicum annuum var. cordiforme (Mill.) Alef.
Capsicum annuum var. cordiforme (Mill.) Sendtn.
Capsicum annuum var. cordiforme Edwall
Capsicum annuum var. erectum Kuntze
Capsicum annuum var. fasciculatum (Sturtev.) Irish
Capsicum annuum var. globiferum (G.Mey.) Alef.
Capsicum annuum var. globiferum (G.Mey.) Voss
Capsicum annuum var. grossum (L.) Kuntze
Capsicum annuum var. grossum (L.) Sendtn.
Capsicum annuum var. longum (DC.) Alef.
Capsicum annuum var. longum (DC.) Kuntze
Capsicum annuum var. longum (DC.) Sendtn.
Capsicum annuum var. oblongoconicum (Dunal) Cufod.
Capsicum annuum var. oblongum Dunal
Capsicum annuum var. olivaeforme Fingerh.
Capsicum annuum var. ovoideum Fingerh.
Capsicum annuum var. purpureum (Roxb.) Alef.
Capsicum annuum var. pyramidale (Mill.) Alef.
Capsicum annuum var. rugulosum Fingerh.
Capsicum annuum var. subangulosum Fingerh.
Capsicum annuum var. tetragonum (Mill.) Alef.
Capsicum axi Vell.
Capsicum baccatum Buch.-Ham.
Capsicum baccatum Buch.-Ham. ex Wall.
Capsicum baccatum Rodschied
Capsicum bauhini Dunal
Capsicum bicolor Jacq.
Capsicum bicolor var. purpureum (Vahl ex Hornem.) Dunal
Capsicum bicolor var. purpureum (Vahl ex Hornem.) Fingerh.
Capsicum caerulescens Besser
Capsicum ceratocarpum Fingerh.
Capsicum conicum Lam.
Capsicum conoideum var. chordale Fingerh.
Capsicum conoideum var. oblongoconicum Dunal
Capsicum conoideum var. sulcatum Fingerh.
Capsicum cordiforme Mill.
Capsicum cydoniaeforme
Capsicum cydoniforme Roem. & Schult.
Capsicum dulce Dunal
Capsicum fasciculatum Sturtev.
Capsicum frutensis
Capsicum frutescens L. spp.
Capsicum frutescens var. fasciculatum (Sturtev.) L.H.Bailey
Capsicum frutescens var. frutescens
Capsicum frutescens var. grossum (Willd.) L.H.Bailey
Capsicum frutescens var. lanicaule Greenm.
Capsicum frutescens var. longum (Sendtn.) L.H.Bailey
Capsicum globiferum G.Mey.
Capsicum globosum Besser
Capsicum grossum L.
Capsicum grossum Willd.
Capsicum grossum var. angulosum Fingerh.
Capsicum grossum var. cordatum Fingerh.
Capsicum grossum var. ovatum Fingerh.
Capsicum grossum var. pomiforme Fingerh.
Capsicum hamiltonii G.Don
Capsicum indicum subsp. elaeocarpon Dierb.
Capsicum indicum var. angulosum (Mill.) Dierb.
Capsicum indicum var. cordiforme (Mill.) Dierb.
Capsicum indicum var. grossum (L.) Dierb.
Capsicum indicum var. longum (DC.) Dierb.
Capsicum indicum var. nigrum (Willd.) Dierb.
Capsicum indicum var. ovatum (DC.) Dierb.
Capsicum indicum var. sphaericum (Willd.) Dierb.
Capsicum indicum var. tetragonum (Mill.) Dierb.
Capsicum indicum var. vulgatum Dierb.
Capsicum leucocarpon Dunal
Capsicum longum DC.
Capsicum longum var. incrassatum Fingerh.
Capsicum longum var. latum Fingerh.
Capsicum longum var. rectum Fingerh.
Capsicum micranthum Link
Capsicum microcarpon var. aviculare Dierb.
Capsicum narunca Dunal
Capsicum nigrum Willd.
Capsicum odoratum Steud.
Capsicum olivaeforme Mill.
Capsicum oliviforme Mill.
Capsicum ovatum DC.
Capsicum pendulum var. torulosum Fingerh.
Capsicum petenense Standl.
Capsicum pomiferum Mart.
Capsicum pomiferum Mart. ex Steud.
Capsicum pubescens Dunal
Capsicum purpureum Roxb.
Capsicum purpureum Vahl
Capsicum purpureum Vahl ex Hornem.
Capsicum pyramidale Mill.
Capsicum pyramidale var. longicorne Dunal
Capsicum silvestre Vell.
Capsicum sonitpurense Jintu Sarma & G.Dutta
Capsicum sphaericum Willd.
Capsicum sphaerium Willd.
Capsicum strictum Fingerh.
Capsicum testiculatum Vis.
Capsicum testiculatum Vis. ex Dunal
Capsicum tetragonum Mill.
Capsicum tomatiforme Fingerh.
Capsicum tomatiforme Fingerh. ex Steud.
Capsicum torulosum Hornem.
Capsicum tournefortii Besser
Capsicum velutinum De Wild.
Capsicum velutinum DeWild.
Capsicum violaceum Desf.
Piper indicum Garsault


Blatt: Die abstehenden Blätter sind elliptisch oder eiförmig, stumpflich zugespitzt und kahl, in den langen, schwachrinnigen Blattstiel herablaufend, dunkelgrün, unterseits heller.

Stengel bzw. Stamm: krautige Pflanze, die etwa 50 cm hoch wird. Der aufrechte Stengel ist etwas ästig und vier- bis fünfkantig.

Blüte: Die kantigen, gegen die Blüten zu verdickten Blütenstiele stehen einzeln, seltener zu zweien. Der kahle Kelch ist fünf- bis sechszähnig, die radförmige Blumenkrone von meist schmutzig-weißlicher Farbe mit fünf bis sechs eilänglichen spitzen Zipfeln. Blütezeit: Juni bis September

Frucht bzw. Samen: Fruchtknoten oberständig, Frucht ist eine aufrechte oder auch hängende, blasige Beere mit grüner, reif gelber oder rötlicher bis roter Oberfläche. Kelchblätter werden zum Fruchtbestandteil. Durch 3-5 vewachsene Fruchtblätter wird ein durch Scheidewände gekammerter Hohlraum umschlossen, in dem die nierenförmigen, platten Samen an einer halbkugelig gewölbten Plazenta aufsitzen.

Vorkommen: Heimat: tropisches Amerika, alte Kulturpflanze der Indianer. Sie liefert den Paprika. Die Pflanze wird in Europa hauptsächlich in Ungarn, Rumänien, Italien und Spanien. angebaut und hat ein hohes Kalibedürfnis.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

werden roh gegessen, konserviert, als Gemüse gekocht, gebraten, zu Mus verarbeitet usw. Die kleinfrüchtigen Paprika sind offizinell. Sie werden zur Schmerzlinderung bei Arthrose und Muskelverspannungen, besonders im Rücken, aber auch bei Juckreiz und Neuralgien verwandt.

Medizinisch: (besonders Chili bzw. scharfe Sorten)
Die kleinfrüchtige Paprika sind offizinell. Sie werden zur Schmerzlinderung bei Arthrose und Muskelverspannungen, besonders im Rücken, aber auch bei Juckreiz und Neuralgien verwendet.

Inhaltsstoffe sind Capsaicin, Capsicoside E bis G, Capsianosides 1 bis 4 Capsianoside VIII, IX, X, XIII, XV und XVI, Solanidin, Solanin, Solasdin.
Capsaicin, das hauptsächliche Alkaloid, wurde ausgiebig untersucht. Es zeigt antimikrobielle, spasmolytische, vasodillatorisch und hautreizende Effekte, stimuliert das Verdauungssystem. Bei Versuche mit Ratten schützte Capsaicin vor Magengeschwüren. Ein enthaltenes Saponin wirkt antibakteriell. Der Extrakt aus den Früchten wirkt als Gurgelmittel bei Kehlkopfentzündung, lindert Blähungen und Koliken, verbessert die Durchblutung. Die Salbe wird hilft extern verwendet bei Hexenschuss, Verstauchungen, Muskelschmerzen und Muskelkater. Scharfe Paprika wirken auf Grund des Phenolgehalts antioxidativ.

Die Kommission E hat die Pflanze zur Behandlung schmerzhafter Muskelkrämpfe im Bereich von Schultern, Arm und Rücken positiv bewertet.

Hauptsächliche Verwendung:
neuralgische Schmerzen, Spannungskopfschmerz, Arthritis, Neuralgien, Hexenschuss, Frostbeulen.

Aktivität:
Anregend und Wachmacher; Anti-Ischämisch; Anti-Krebs; Antiaggregant; Antibakteriell; Antioxidant; Antipsoriatisch; Antiseptisch; Antiviral; Aperitif; Betäubend; Blutgefäßverengend; Blutung stillend; Blutzuckersenkend; Bronchoconstrictor; Bronchodilator; Choleretikum; Cholesterinspiegelsenkend; Circulostimulant; Corticosteronigenisch; Durchblutungfördernd; Durchblutungssteigernd; Entwässernd; Entzündungshemmend; Fett abbauend; Fibrinolytika; Fiebersenkend; Fliegen Giftig; Gegen Blähungen; Gegenmittel bei Vergiftungen; Geschwürvorbeugend; Hautreizend; Herzschlag verlangsamend; Antihyperglykämisch; Hämolytisch; Insektizid; Kalziumantagonist; Krampflösend; Krebserregend; Kräftigend, Stärkend; Magenstärkend; Mundfäule; Nervengift; Nitrosamine mindernd; Radioprotektiv; Reizerregend; Schleimhaut abschwellend; Schmerzlindernd; Schweißtreibend; Speichelfluss erhöhend; Stoffwechselerhöhend; Synergist; Thermogen; Ulzerogen; Verdauungsfördernd; Verdauungsstärkend; Wassereinlagerungen; Wehenauslösend; Wundheilend; Zusammenziehend;


Indikation:
Alkoholismus; Anorgasmie; Appetitlosigkeit; Arteriosklerose; Arthrose Schmerzen; Asthma; Atemnot; Ausfluss; Bakterien; Bauchschmerzen oder Leibschmerzen; Beulen Vereiterungen und Furunkel; Blutandrang; Blutungen; Blähungen; Bronchitis; Brustknoten; Brustkrebs; Cholera; Cluster Kopfschmerzen; Darmentzündungen; Daumenlutschen; Diabetes; Diabetische Neuropathie; Schmerzen; Durchblutungsstörungen; Durchfall; Ekzeme Krätze und Juckreiz; Entbindung; Entzündungen; Epitheliom; Erkältung; Erkältungen; Fettleibigkeit; Fieber; Frostbeulen; Gelbfieber; Geschwülste; Gewebeverhärtung; Gicht; Grippe; Gürtelrose; Halsentzündungen; Hautkrebs; Heiserkeit; Hepatose; Herpes; Herzkrankheiten; Hexenschuss; Hohe Triglyceridwerte; Hoher Cholesterolspiegel; Husten; Hyperglykämie; Hämorriden; Hörprobleme; Impotenz; Infektion; Ischias; Juckausschlag; Kehlkopfentzündung; Kolik; Kopfschmerzen; Krampfadern; Krebs; Krämpfe; Körner; Linsentrübung; Magenerkrankungen; Magengeschwüre und Darmgeschwüre; Magersucht; Malaria; Mundfäule; Muskelschmerzen; Myosis; Nasenkatarrh; Nasenkrebs; Nervenschmerzen; Neuropathie; Osteoarthritis; Pest; Pollenalergie; Rachenentzündung; Rheumatismus; Rückenschmerzen; Scharlach; Schlaganfall; Schlangenbisse; Schleimbeutelentzündung; Schuppenflechte; Schwindel; Schüttelfrost; Seekrankheit; Tennisarm; Thyreoiditis; Typhus; Venenentzündungen; Verdauungsstörungen; Verspannungen; Verstauchungen; Virus; Wassersucht; Windpocken; Wunden; Zahnschmerzen; Zerrungen; Ödeme;


Dosierung:
0,25–0,5 Teelöffel Frucht/Tasse Wasser nach der Mahlzeit;
0,25–0,5 Tropfen Tinktur;
0,3–1,0 ml Fruchttinktur;
0,05–0,15 ml konzentrierte Fruchttinktur;
1/2 Tasse frische Frucht;
30–120 mg Frucht 3 ×/Tag;
100–300 mg trockene Frucht;
0,5–1 Teelöffel trockene Frucht/Tasse Wasser;
200 mg trockene Frucht:1 ml Alkohol/1 ml Wasser;
30–120 mg gemahlener Chili;
Salbe mit 0,025–0,075% Capsaicin
In der Homöopathie: dil. D 2-4, 10 Tropfen dreimal täglich.

Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
Nicht auf verletzter Haut oder in die Nähe der Augen.

Nicht bei geschädigter Haut, Überempfindlichkeiten.
Reizerregend, selten mit allergischen Reaktionen. Darf nicht länger als 2 Tage verwendet werden, mit 14-tägiger Pause.
Nicht für Kinder unter 2 Jahren.
Kann zu respiratorischer Insuffizienz, Bradykardie und Hypotonie führen.
Das enthaltene Capsicum kann Blutdruck-Medikamente und MAO-Hemmer stören.
Durch eine Beschleunigung des Leberstoffwechsels kann es den Abbau vieler Medikamente erhöhen und deren Wirkung schwächen.
Kann bei übermäßigem Verzehr Magen-Darm-Entzündung, Leberschäden oder Nierenschäden oder Geschwüre hervorrufen.
Der längere Konsum hoher Dosen kann zu chronischen Magenerkrankungen, Nierenschäden und Leberschäden führen und Neurotoxisch wirken.
Länger andauernde Einwirkung auf die Schleimhaut kann die Schleimhaut unempfindlich machen.


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Speisewert:

Medizinisch

9 Bild(er) für diese Pflanze

Capsicum frutensis


© Dick Culbert @ flickr.com

Capsicum frutensis


© Dick Culbert @ flickr.com

Capsicum frutensis


© Dick Culbert @ flickr.com

Capsicum annuum


© Ton Rulkens @ Mozambique

Capsicum annuum


© douneika @ Italy

Capsicum annuum


© douneika @ Italy

Capsicum annuum


© douneika @ Italy

Capsicum annuum


© douneika @ Italy

Capsicum annuum


© douneika @ Italy

Abmessungen:

Pflanze Höhe : 5.00 ... 100.00 cm x

Frucht Größe:

Länge: 5.00 mm ... 200.00 mm

Samen Größe:

Wuchsform

Krautige Pflanzen, Halbsträucher
Stacheln an Stamm oder Blatt

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Einjährig

Haare

Haare drüsig, warzig
Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig
Haare Sternzellig (nicht 2-armig, verzweigt oder federig)
Haare verzweigt
Haare federig, aber nicht drüsig
Haare schildförmig oder schuppig

Blätter

Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten)
Blätter einfach, ungeteilt
Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt
Aderung handförmig in Blätter oder Blatteile
Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile
Blätter oder Blatteile gelappt oder geteilt
Bltter oder Blatteile gezahnt, gesägt, gekerbt, usw.
Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige)
Nebenblätter fehlen

Blütenstand

Blüte einzeln
Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial
Blütenstand einfach und sympodial (Zyme, Wickel, Verzweigt)
Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.)

Blüten

bisexuell
actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw.
zygomorph, dorsiventral oder monosymmetrisch oder unregelmässig
Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten)
Staubgefässe vorhanden (Ringförmig oder Drüsen)
Keine Staubgefässe
Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6
Blütenhülle von Kelch und Krone
Kelchblätter 4
Kelchblätter 5
Kelchblätter mehr als 5
Kelchblätter untereinander frei
Kelchblätter verwachsen (mindestens 2)
Kelchblätter schuppig oder verzerrt
Kelchblätter röhrig oder zusammengelegt
Blütenblätter 4
Blütenblätter 5
Blütenblätter 6
Blütenblätter verwachsen (mindestens 2)
Blütenblätter verzerrten
Blütenblätter hüllig oder becherig
Staubbeutel 2, fruchtbar
Staubbeutel 3, fruchtbar
Staubbeutel 4, fruchtbar
Staubbeutel 5, fruchtbar
Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert
Staubbeutel an der Basis fixiert
Staubbeutel nach Innen gerichtet
Staubbeutel länsschlitzig öffnend
Staubbeutel durch die Spitze öffnend
Staubbeutel 1-kammerig zur Blüte
Staubblätter in die Krone eingefügt
Staubfäden nicht verwachsen
Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel
Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten)
Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen)
Fruchtblätter 2 (frei oder vereinigt)
Fruchtblätter 5 (frei oder vereinigt)
Fruchknoten 2-kammerig
Fruchknoten 3-kammerig
Fruchknoten 4-kammerig
Fruchknoten 5-kammerig
1 Samen pro Fruchtkammer
2 Samen pro Fruchtkammer
Mehr als 2 Samen pro Fruchtkammer
Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen
Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt

Früchte

Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen)
Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst)
Frucht hat 2 Samen
Frucht hat mehr als 2 Samen
Frucht mit Stacheln und Haken
Samen mit Flügeln
Keim gerade
Keim gekrümmt
Samen ohne Nährgewebe
Samen mit Nährgewebe

Verbreitung

Afrika
Asien
Australien und Ozeanien
Europa
Nordamerika
Südamerika