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: - Oenanthe sarmentosa C.Presl ex DC.
Englisch: Pacific water dropwort, water parsley

© gillian360
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme :
Helosciadium californicum Hook. & Arn.
Oenanthe phellandrium Nutt.
Oenanthe sarmentosa C.Presl
Vorkommen: Alaska, Kanada, USA
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die süße, mehlige Wurzel wird gekocht gegessen, sie ist cremig und hat einen leichten Petersilien-Geschmack. Junge Stiele werden roh oder gekocht gegessen.
Medizinisch:
Die Wurzel wirkt abführend und emetisch, sie wurden gequetscht und von schwangeren Frauen als geburtserleichterndes und geburtsbeschleunigendes Mittel gegessen.
Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
Die Pflanze ist hochgiftig.