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Grüner Amarant - Amaranthus viridis L.
Englisch: bhajee, bhaji, calalu, Callaloo, chow roi bhajee, garden calalu, Green-flower amaranth, Green-flowered amaranth, green amaranth, green calalu, Pigweed, Prince-of-Wales-feather, Slender Amaranth, Tropical green amaranth, wrinkle-fruited amaranth, تاج خروس سبز, చిలక తోటకూర
Portugiesisch: bredo
Spanisch: bledo
China: 白寛 báixiàn
Russisch: щирица зелёная
Bild © (1)
Synonyme dt.:
Grüner Amarant
Grüner Fuchsschwanz
Liegender Fuchsschwanz
Zierlicher Fuchsschwanz
Synonyme :
Albersia caudata (Jacq.) Boiss.
Albersia emarginata Asch.
Albersia emarginata Asch. ex Hausskn.
Albersia gracilis Webb & Berthel.
Albersia polystachya (Willd.) Kunth
Amaranthus emarginatus Salzm. ex Moq.
Amaranthus fasciatus Roxb.
Amaranthus flexuosus Ambrosi
Amaranthus gracilis Poir.
Amaranthus littoralis Bernh.
Amaranthus littoralis Bernh. ex Moq.
Amaranthus major Salzm.
Amaranthus major Salzm. ex Moq.
Amaranthus polystachyus Buch.-Ham. ex Wall.
Amaranthus polystachyus Willd.
Amaranthus viridus L.
Blitum viride (L.) Moench
Chenopodium caudatum Jacq.
Euxolus caudatus (Jacq.) Moq.
Euxolus caudatus var. gracilis Moq.
Euxolus caudatus var. maximus Moq.
Euxolus polystachyus (Willd.) Miq.
Euxolus viridis (L.) Moq.
Galliaria adscendens Bubani
Glomeraria viridis (L.) Cav.
Pyxidium viride (L.) Moench
Pyxidium viride (L.) Moq.
Terrestrisches, einjähriges, aufrecht oder etwas aufrechtes oder etwas niederliegendes Kraut, bis zu 80 cm hoch. Pfahlwurzel weiß oder braun.
Stängel fest, kahl, gerillt. Nebenblätter fehlend. Blätter einfach, nicht gelappt oder geteilt, gegenständig, gestielt, eiförmig, beidseitig kahl, Rand ganzrandig, Spitze spitz, abgerundet oder
spitz, abgerundet oder verjüngt, Basis spitz, abgerundet oder gestutzt, fiederschnittig. Blüten zweigeschlechtlich, gruppiert in einer endständige Ähre sitzend, 3 Blütenblätter, grün. Frucht nussartig.
Vorkommen: Heimat ist wahrscheinlich das tropische Amerika, jetzt jedoch weit verbreitet.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel
junge Schösslinge: Gemüse
Frische grüne Blätter werden als Salat und Gemüse genutzt, die Samen werden gekocht gegessen.
Medizinisch:
Die Pflanze wirkt adstringierend, weichmachend und vermifuge, die Abkochung wird bei Ruhr, bei Entzündungen und als blutreinigendes Mittel verwendet. Die Blätter wirken fiebersenkend, abführend und harntreibend, der Blattsaft soll gegen Würmer, Filarien, als Emmenagogue und bei Herzbeschwerden wirken. Als Umschlag werden frische oder getrocknete und pulverisierte Blätter bei Furunkeln, Abszessen, Entzündungen, Orchitis, Gonorrhoe und Hämorrhoiden genutzt. Der Blattsaft dient als Augenspülung bei Augeninfektionen.
Die Wurzeln wirken abführend. Ein Wurzeltee wird bei Fieber und Schmerzen getrunken. Die Samen werden bei Rückenschmerzen verwendet. Der Preßsaft der Wurzeln wird bei schmerzhaftem Harnen durch Entzündungen und Verstopfung verwendet.
Dosierung:
10-20 ml Saft von Blätter, Samen Wurzel
2-4 g Pulver
Speisewert:
Medizinisch
2 Bild(er) für diese Pflanze
Amaranthus viridis © Phuong Tran @ Vietnam |
Amaranthus viridis © Phuong Tran @ Vietnam |
Abmessungen:
Pflanze Höhe : 5.00 ... 87.00 cm xFrucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Krautige Pflanzen, Halbsträucher Kletterpflanzen, Lianen Blütezeit
Pflanze Jährigkeit
EinjährigHaare
Haare drüsig, warzig Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig Haare Sternzellig (nicht 2-armig, verzweigt oder federig) Haare nicht Sternzellig, aber 2-armig oder t-förmig, aber nicht drüsig Haare verzweigt Blätter
Blätter gegenständig oder wirtelig (quirlig) Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten) Blätter einfach, ungeteilt Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile Nebenblätter fehlen Blütenstand
Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial Blütenstand eine Spitze, einfach und monopodial Blütenstand ein Kopf, einfach und monopodial Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.) Blüten
bisexuell actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw. Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten) Blütenboden vergrössert, vereint mit Fruchtknoten, diesen ganz oder teilweise bedeckend Staubgefässe vorhanden (Ringförmig oder Drüsen) Keine Staubgefässe Blütenhülle (Perianth) Segmente: 1 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 2 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 3 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 4 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 5 Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten Kelchblätter 1 Kelchblätter 2 Kelchblätter 3 Kelchblätter 4 Kelchblätter 5 Kelchblätter untereinander frei Kelchblätter verwachsen (mindestens 2) Kelchblätter schuppig oder verzerrt Blütenblätter 0 (inkl. Einem becherartigen Blütenkrone ohne Blätter) Staubbeutel 1, fruchtbar Staubbeutel 2, fruchtbar Staubbeutel 3, fruchtbar Staubbeutel 4, fruchtbar Staubbeutel 5, fruchtbar Anzahl Staubblätter = Anzahl Blütenblätter oder verschieden von Kelchblätter Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert Staubbeutel nach Innen gerichtet Staubbeutel länsschlitzig öffnend Staubbeutel 1-kammerig zur Blüte Staubblätter frei von Krone Staubfäden nicht verwachsen Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten) Stiele fehlend, Narben direkt aufsitzend Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen) Fruchtblätter 2 (frei oder vereinigt) Fruchtblätter 3 (frei oder vereinigt) Fruchknoten 1-kammerig 1 Samen pro Fruchtkammer 2 Samen pro Fruchtkammer Mehr als 2 Samen pro Fruchtkammer Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen an der Basis des Fruchtknotens befestigt Früchte
Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen) Frucht ist eine Nuss (inkl. Schließfrucht, Spaltfrucht usw.) Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst) Frucht hat 1 Samen Frucht hat 2 Samen Frucht hat mehr als 2 Samen Frucht mit rückgebogenen Stacheln, hakenförmige oder widerhakenförmige Haare Samenmantel oder mantelähnliche Organe vorhanden Keim gekrümmt Samen mit Nährgewebe Verbreitung
Afrika Asien Australien und Ozeanien Europa Nordamerika Südamerika