Mauer-Gänsefuß - Chenopodiastrum murale (L.) S.Fuentes, Uotila & Borsch

Englisch: Australian spinach, green fat-hen, Green fat hen, lamb’s quarters, netleaf goosefoot, Nettle-leaf goosefoot, Nettle-leaved goosefoot, Nettleleaf Goosefoot, salt greens, sowbane, Sprainbush, wall goosefoot
Portugiesisch: pé-de-ganso
Spanisch: pie de ganso, quinoa negra

Synonyme dt.:
Mauer-Gänsefuss
Mauer-Gänsefuß
Mauer-Gänsepfeffer
Mauergänsefuss

Synonyme :
Anserina muralis (L.) Montandon
Atriplex muralis (L.) Crantz
Chenopodium biforme Nees
Chenopodium carthagenense Zuccagni
Chenopodium ceretanum Sennen
Chenopodium chamrium Buch.-Ham.
Chenopodium congestum Hook.fil.
Chenopodium flavum Forssk.
Chenopodium gandhium Buch.-Ham.
Chenopodium guineense Jacq.
Chenopodium hookerianum Moq.
Chenopodium inurale L.
Chenopodium laterale Aiton
Chenopodium longidjawense Peter
Chenopodium lucidum Gilib.
Chenopodium maroccanum Pau
Chenopodium murale L.
Chenopodium murale f. albescens (Moq.) Hegi
Chenopodium murale f. albescens (Moq.) Maire
Chenopodium murale subsp. acutidentatum Aellen
Chenopodium murale subsp. spissidentatum Murray
Chenopodium murale var. acutidentatum Aellen
Chenopodium murale var. albescens Moq.
Chenopodium murale var. angustatum Fenzl
Chenopodium murale var. biforme (Nees) Moq.
Chenopodium murale var. carthagenense (Zucc.) Moq.
Chenopodium murale var. latifolium Fenzl
Chenopodium murale var. microphyllum Coss. & Germ.
Chenopodium murale var. paucidentatum Beck
Chenopodium murale var. spissidentatum Murr
Chenopodium triangulare Forssk.
Rhagodia baccata var. congesta (Hook.fil.) Hook.fil.
Rhagodia congesta (Hook.fil.) Moq.
Vulvaria trachisperma Bubani

Blatt: Stengel und Blätter sind unbehaart, aber vielfach, namentlich an den jüngeren Teilen, bereift oder wie mit Mehl bestäubt. Blätter nicht ganzrandig. Blätter glänzend (nur im jüngsten Zustande mehlstaubig). Blätter rauteu-eiförmig.

Blüte: Trugdolden auseinandergespreizt. Same von einer scharfrandigen Rippe umgeben. — Nachstäubend. Blütezeit Juli bis September.

Frucht bzw. Samen: Die Samen sind glänzend und glatt, nicht punktiert.

Vorkommen: Europa, Asien, fast weltweit verbreitet.
Äcker, Schutt, Wege.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel
Stengel u. Blätter: Salat, Suppen, Gemüse, wie Spinat
Samen: Mehl oder Grütze/Brei Zur Verwendung müssen die Samen gekocht werden, das Wasser ist zu verwerfen.

Medizinisch:
Die Blätter werden als Brechmittel gekaut, die Blattabkochung wird extern bei Prellungen, Schnitten und Hautinfektionen verwendet.
 

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Speisewert:

Medizinisch

5 Bild(er) für diese Pflanze

Chenopodium murale © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Chenopodium murale © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Chenopodium murale © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA
Chenopodium murale © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Chenopodium murale © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher
Krautige Pflanzen, Halbsträucher
Stacheln an Stamm oder Blatt

Blütezeit

Blütezeit Juli - 07
Blütezeit August - 08
Blütezeit September - 09

Pflanze Jährigkeit

Einjährig

Haare

Haare drüsig, warzig
Haare Sternzellig, auch 2-armig, verzweigt oder federig
Haare Sternzellig (nicht 2-armig, verzweigt oder federig)
Haare nicht Sternzellig, aber 2-armig oder t-förmig, aber nicht drüsig
Haare verzweigt
Haare versikulär oder blasig

Blätter

Blätter gegenständig oder wirtelig (quirlig)
Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten)
Blätter einfach, ungeteilt
Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt
Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile
Blätter oder Blatteile gelappt oder geteilt
Bltter oder Blatteile gezahnt, gesägt, gekerbt, usw.
Nebenblätter fehlen

Blütenstand

Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial
Blütenstand eine Spitze, einfach und monopodial
Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.)

Blüten

bisexuell
unisexual
actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw.
zygomorph, dorsiventral oder monosymmetrisch oder unregelmässig
Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten)
Blütenboden vergrössert, vereint mit Fruchtknoten, diesen ganz oder teilweise bedeckend
Staubgefässe vorhanden (Ringförmig oder Drüsen)
Keine Staubgefässe
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 0
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 1
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 2
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 3
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 4
Blütenhülle (Perianth) Segmente: 5
Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten
Kelchblätter 0 (inkl. 1 becherartiger Kelch ohne Lappen)
Kelchblätter 1
Kelchblätter 2
Kelchblätter 3
Kelchblätter 4
Kelchblätter 5
Kelchblätter untereinander frei
Kelchblätter verwachsen (mindestens 2)
Kelchblätter schuppig oder verzerrt
Kelchblätter röhrig oder zusammengelegt
Blütenblätter 0 (inkl. Einem becherartigen Blütenkrone ohne Blätter)
Staubbeutel 1, fruchtbar
Staubbeutel 2, fruchtbar
Staubbeutel 3, fruchtbar
Staubbeutel 4, fruchtbar
Staubbeutel 5, fruchtbar
Anzahl Staubblätter = Anzahl Blütenblätter oder verschieden von Kelchblätter
Staubbeutel dorsal oder herzförmig fixiert
Staubbeutel nach Innen gerichtet
Staubbeutel länsschlitzig öffnend
Staubfäden nicht verwachsen
Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel
Staubblätter mit auffälligem Anhängsel
Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten)
Mehr als 1 Stiel, frei (Fruchtblätter verwachsen)
Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen)
Fruchtblätter 2 (frei oder vereinigt)
Fruchtblätter 3 (frei oder vereinigt)
Fruchtblätter 4 (frei oder vereinigt)
Fruchtblätter 5 (frei oder vereinigt)
Fruchknoten 1-kammerig
1 Samen pro Fruchtkammer
Samenanlagen zentral, Fruchtblätter verwachsen
Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt
Samenanlagen an der Basis des Fruchtknotens befestigt

Früchte

Frucht ist eine Kapsel (inkl. Hülse, Schote, Balgen)
Frucht ist eine Nuss (inkl. Schließfrucht, Spaltfrucht usw.)
Frucht hat 1 Samen
Frucht mit Flügeln
Frucht mit Haaren zur Windverbreitung
Frucht mit Stacheln und Haken
Samen mit Flügeln
Samen mit Haaren
Keim gekrümmt
Samen ohne Nährgewebe
Samen mit Nährgewebe

Verbreitung

Asien
Europa

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