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Avocado - Persea americana Mill.
Englisch: Abokato, aguacate, alligator pear, Alpukat, American avocado, Apokad, Avacado, avocado, avocado pear, Avocat, avocato pear, Avogado pear, Avokado, Butter Fruit, butter pear, Euclyptas trees, Florida avocado, Guatemalan avocado, midshipman’s butter, palta, pear, Pear Tree, Red bay, Redbay, Trapp avocado, Trapp’s avocado, vegetable butter, West Indian avocado, Աւկատանձ, آواکادو, వెన్న చెట్టు, వెన్న పండు చెట్టు
Portugiesisch: abacate, abacate-roxo, agnacate, louro-abacate, palta
Spanisch: abacate, aguacate, aguacate oloroso, apahuata, ashue, avacate, bego, cupandra, cura, curo, gurapo (seed only), huira palta, okze, on, pagua, pahua, palta, palto, paltón, pepa de palta, testículos
China: 鱷梨 èlí
Russisch: авокадо американское
Bild © (1)
Synonyme dt.:
Avocado
Avocadobaum
Avocadopalme
Synonyme :
Laurus indica Sieber
Laurus indica Sieber ex Nees
Laurus persea L.
Persea americana C.Bauh.
Persea americana subsp. americana
Persea americana subsp. drymifolia (Schltdl. & Cham.) A.E.Murray
Persea americana subsp. drymifolia (Schltdl. & Cham.) S.F.Blake
Persea americana subsp. guatemalensis (L.O.Williams) Scora
Persea americana subsp. nubigena (L.O.Williams) L.E.Kopp.
Persea americana var. angustifolia Miranda
Persea americana var. drymifolia (Schltdl. & Cham.) S.F.Blake
Persea americana var. floccosa (Mez) Scora
Persea americana var. guatemalensis (L.O.Williams) Scora
Persea americana var. leiogyna (S.F.Blake) H.P.Kelsey & Dayton
Persea americana var. nubigena (L.O.Williams) L.E.Kopp
Persea americana var. steyermarkii (C.K.Allen) Scora
Persea americana var. tolimanensis (Zentmyer & Schieber) Scora
Persea americana var. zentmyeri (Schieber & B.Bergh) Scora
Persea drymifolia Cham. & Schltdl.
Persea edulis Raf.
Persea floccosa Mez
Persea gigantea L.O.Williams
Persea gratissima Gaertn.
Persea gratissima Wight
Persea gratissima subsp. macrophylla Meisn.
Persea gratissima subsp. oblonga Meisn.
Persea gratissima subsp. praecox Nees
Persea gratissima var. drymifolia (Schltdl. & Cham.) Mez
Persea gratissima var. macrophylla Meisn.
Persea gratissima var. melanocarpa Phil.
Persea gratissima var. oblonga Meisn.
Persea gratissima var. praecox Nees
Persea gratissima var. vulgaris Meisn.
Persea leiogyna S.F.Blake
Persea macrocarpa Raf.
Persea nubigena L.O.Williams
Persea nubigena subsp. guatemalensis L.O.Williams
Persea nubigena var. guatemalensis L.O.Williams
Persea paucitriplinervia Lundell
Persea persea (L.) Cockerell
Persea praecox Poepp.
Persea praecox Poepp. ex Nees
Persea steyermarkii C.K.Allen
Persea tolimanensis Zentmyer & Schieber
Persea zentmyeri Schieber & B.Bergh
Blatt: end- oder seitenständig, dichasial
Stengel bzw. Stamm: Strauchartiger Baum, Höhe: bis 15 m
Blüte: sehr klein, grünlich, 6 Perianthblätter, 6 kürzere und 3 längere Staubblätter, 3 Nektar absondernde Staminodien
Frucht bzw. Samen: Fruchtknoten oberständig, aus einem Fruchtblatt gebildet. Aus diesem entwickelt sich nach Bestäubung eine einsamige, derbe, dunkelgrün bis braunrot glänzende, eiförmige bis birnenförmige Beere. In dieser ist butterweiches, cremefarbiges Fruchtfleisch enthalten, in dem ein eigroßer, brauner, harter Same eingebettet ist.
Vorkommen: Heimat: Südamerikanisches Hochland von Süd-Mexiko bis Guatemala, nun weltweit in Tropfen und Subtropen kultiviert.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Aus der Avocadoschale wird blass-brauner Farbstoff gewonnen, aus den Kernen lässt sich rosa Farbstoff gewinnen.
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Früchte werden roh verzehrt, auch mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch angerichtet oder zu Pasten verarbeitet. Die Früchte enthalten im Fruchtfleisch bis zu 30% Öl. Dieses wird selten zur Ernährung, jedoch immer stärker als Industrieöl z.B. zur Produktion von Kosmetika und Seifen eingesetzt.
Medizinisch:
Schon von den Azteken wurde das Öl der Früchte genutzt.
Die traditionelle Medizin verwendet die Blätter als Tee oder Pulver bei Diabetes, Durchfall, als Abtreibungsmittel, Würmern, Menstruationsbeschwerden, Parasiten, Scheideninfektionen. Die Samen werden ausgekocht und als empfängnisverhütendes Mittel verwendet.
Aktivität:
Abführend; Abtreibend; Antiaging; Antibakteriell; Empfängnisverhütung; Antiseptisch; Aphrodisiakum; Blutdrucksenkend; Blutgefäß kräftigend, Stärkend; Cholesterinspiegelsenkend; Empfängnisverhütend; Entwässernd; Entzündungshemmend; Erweichend; Fischgift; Gebärmutterkräftigend, Stärkend; Gegen Blähungen; Giftig; Harnsäureausscheidung fördernd; Hautreizend; Hypertensive; Antihyperglykämisch; Leberstärkend; Magenstärkend; Menstruationsfördernd; Milchzerstreuend; Nagergift; Parasiten abtötend; Schleimlösend, Hustenlöser; Steinauflösend; Wurmmittel; Zusammenziehend;
Indikation:
Alzheimer; Amöben; Anämie; Arteriosklerose; Arthrose; Ausbleibende Menstruation; Bakterien; Bluthochdruck; Blutungen; Blähungen; Darmentzündungen; Dermatosen; Diabetes; Durchfall; Entzündungen; Erkältungen; Escherichia; Fieber; Frigidität; Gicht; Haarausfall; Halsschmerzen; Hepatose; Hohe Triglyceridwerte; Hoher Cholesterolspiegel; Husten; Hämatome; Hämorriden; Ichthyosis; Impotenz; Infektion; Katarrh; Kinderwunsch; Kopfschmerzen; Krebs; Krätze; Lippenkrebs; Malaria; Menstruationsbeschwerden; Metrorrhagie; Nagelbettentzündung; Nervenschmerzen; Parasiten; Prellungen und Blutergüsse; Rheumatismus; Ruhr; Schlangenbisse; Schlechte Milchversorgung; Schleimhautentzündungen; Schuppen; Steine; Tiefer Blutdruck; Venenentzündungen; Verdauungsstörungen; Vereiterungen; Verstauchungen; Wassereinlagerungen; Wunden; Würmer; Zahnschmerzen;
Dosierung:
Fruchtfleisch und Frucht sind Medizin der Nahrungsmittelapotheke.
Zur Menstruationsförderung werden 120-240 ml alle 6-8 Stunden der wässrigen Abkochung von 20 g Frucht/Liter Wasser verwendet.
Für Verdauungsbeschwerden und zum Abführen wird ein gemahlener Samen verwendet. Gegen Beulen, Vereiterungen und Furunkel: 1 gemahlener Samen in 2 Tassen Wasser o.a. Getränke,
1 Tasse heiß trinken 2 × / Tag.
Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
Bei Rindern, Pferden und Ziegen haben verschluckte Blätter und Früchte zu Mastitis geführt. Für Ziegen waren große Dosen tödlich.
Die Blätter können tödlich für Kaninchen und Fische sein.
Unreife und reife Avocado scheinen für Vögel, besonders Kanarienvögel giftig zu sein.
Speisewert:
Medizinisch
7 Bild(er) für diese Pflanze
Persea americana © Arthur Chapman @ flickr.com |
Persea americana © Arthur Chapman @ flickr.com |
Persea americana © Dick Culbert @ flickr.com |
Persea americana © Mauricio Mercadante @ brazil |
Persea americana © Mauricio Mercadante @ brazil |
Persea americana © Mauricio Mercadante @ brazil |
Persea americana © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA |
Abmessungen:
Frucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Gehölze, Bäume excl. Halbsträucher Krautige Pflanzen, Halbsträucher Kletterpflanzen, Lianen Chlorophyll fehlt (Parasiten, Saprophyten) Kladodien oder Phyllokladodien (verdickte, modifizierte Äste, Blattstiele) Blütezeit
Pflanze Jährigkeit
Haare
Blätter
Blätter gegenständig oder wirtelig (quirlig) Blätter wechselständig (exkl. Zweizeilig bei Einkeimblättriten) Blätter einfach, ungeteilt Geadert, gefiedert oder kaum sichtbar in Blätter oder Teile geteilt Aderung in Längsblätter oder Teile (inkl. 3-teilige Blätter) Aderung handförmig in Blätter oder Blatteile Blattränder ohne Lappen, Zähne, Teile Epidermid des Blattes papillös (nur Zweikeimblättrige) Blätter mit durchsichtigen oder drüsigen Punkten oder Linien Nebenblätter fehlen Blütenstand
Blüte einzeln Blütenstand eine Rispe, einfach und monopodial Blütenstand eine Spitze, einfach und monopodial Blütenstand eine Dolde, einfach und monopodial Blütenstand ein Kopf, einfach und monopodial Blütenstand einfach und sympodial (Zyme, Wickel, Verzweigt) Blütenstand verbunden, sympodial oder monopodial (Rispe, Thyrsos etc.) Blüten
bisexuell unisexual actinomorph bzw. Sternförmig, Radialsymetrisch, Radförmig usw. Blütenboden klein, (oberständiger Fruchtknoten) Blütenboden vergrössert, vereint mit Fruchtknoten, diesen ganz oder teilweise bedeckend Blütenboden vergrössert, ganz oder teilweise frei vom Fruchtknoten Staubgefässe vorhanden (Ringförmig oder Drüsen) Keine Staubgefässe Blütenhülle (Perianth) Segmente: 0 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 4 Blütenhülle (Perianth) Segmente: 6 Blütenhülle (Perianth) Segmente:> 6 Blütenhülle besteht aus ähnlichen Segmenten Kelchblätter 0 (inkl. 1 becherartiger Kelch ohne Lappen) Kelchblätter 4 Kelchblätter mehr als 5 Kelchblätter untereinander frei Kelchblätter schuppig oder verzerrt Kelchblätter röhrig oder zusammengelegt Blütenblätter 0 (inkl. Einem becherartigen Blütenkrone ohne Blätter) Staubbeutel 3, fruchtbar Staubbeutel 4, fruchtbar Staubbeutel 6, fruchtbar Staubbeutel 8, fruchtbar Staubbeutel 9, fruchtbar Staubbeutel 10, fruchtbar Staubbeutel mehr als 10, fruchtbar Staubbeutel an der Basis fixiert Staubbeutel nach Innen gerichtet Staubbeutel nach Aussen gerichtet Staubbeutel röhrig öffnend Staubbeutel 1-kammerig zur Blüte Staubblätter frei von Krone Staubfäden nicht verwachsen Staubfäden verwachsen - EIn Rohr oder ein Bündel Sterile Staubblätter vorhanden (nur bei männlichen oder pferfekten Blüten) Stiele fehlend, Narben direkt aufsitzend Stiel 1, oder: Stiele mehr oder weniger verwachsen (Fruchtblätter frei oder verwachsen) Fruchtblatt 1 Fruchknoten 1-kammerig 1 Samen pro Fruchtkammer Fruchtblätter frei von einander oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen mittig befestigt, oder bauchseits, wenn Fruchtblätter frei oder 1 Fruchtblatt Samenanlagen an der Spitze des Fruchtknotens befestigt Früchte
Frucht ist eine Nuss (inkl. Schließfrucht, Spaltfrucht usw.) Frucht ist fleischig (Beeren, Steinfrüchte, Kernobst) Frucht hat 1 Samen Keim gerade gefaltete oder geknüllte Keimblätter Samen ohne Nährgewebe Verbreitung
Afrika Asien Australien und Ozeanien Europa Nordamerika Südamerika