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Amerikanische Erdbirne - Apios americana Medik.

Englisch: American Groundnut, American potato bean, apios, Common wild potato, Dakota peas, Dakota potato, Ground-apple, Ground-nut, Ground-pea, Ground apple, ground bean, groundnut, Ground nut, Ground nutts, Ground pea, Ground peas, hopniss, Indian potato, pea vine, Peavine, Pig-potato, Pig potato, Potato-bean, Potato-pea, Potatobean, Potato bean, Potato pea, Rabbit-vine, Rabbit vine, sea vines, Trailing-pea, Trailing pea, Traveler’s-delight, Traveller’s delight, Tuberous wistaria, White-apple, White apple, White apples, wild-bean, Wild-potato, Wild-wisteria, Wildbean, Wild bean, Wild beans, Wild potato, Wild potato-vine, Wild potatoe, Wild potatoe-vine, Wild potatoes, Wild potatoe vine, Wild potato vine, wild sweet potato, Wild wiste ria
Spanisch: apio
Französisch: Pomme de terre, Pommes de terre, Racine des chapelets

Synonyme dt.:
Erdbirne
Indianerbirne

Synonyme :
Apios americana f. americana
Apios americana f. cleistogama Fernald
Apios americana f. keihneri Oswald
Apios americana f. mcculloughii Oswald
Apios americana f. pilosa Steyerm.
Apios americana var. americana
Apios americana var. turrigera Fernald
Apios apios (L.) MacMill.
Apios apios var. boulderensis Daniels
Apios perennis Vahl
Apios perennis Vahl ex Hornem.
Apios tuberosa Moench
Glycine apios L.
Glycine tuberosa Salisb.
Gonancylis thyrsoidea Raf.
Phaseolus tuberosus Eaton & Wright

Vorkommen: USA, Kanada

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die kleinen, kettenförmigen süßen Knollen werden zu Gemüse gekocht, gebraten, frittiert gegessen. Sie waren eine wichtige Nahrung der urzeitlichen Indianer und ersten Siedler im östlichen Nordamerika.
Blüten: essbar zu Salat, Gemüse
Samen: Gemüse, wie Erbsen
Die Pflanzen wurden schon 1597 nach Europa eingeführt.

Medizinisch:
In der Volksmedizin wurden die Knollen bei Krebserkrankungen verwendet.
 

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Speisewert:

Medizinisch

1 Bild(er) für diese Pflanze

Apios americana © Steve Law @ Henfield, Sussex

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Asien
Europa
Nordamerika
Südamerika

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