Trifolium montanum

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Berg-Klee - Trifolium montanum L.

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Synonyme dt.:
Berg-Klee
Bergklee

Synonyme :
Amoria montana (L.) Soják
Amoria montana (L.)Sojak
Lagopus montanus (L.) Bernh.
Trifolium celtibericum Pau
Trifolium endressii J.Gay ex Gren. & Godr.

Blatt: Blättchen länglichlanzettlich, unterseits behaart.

Stengel bzw. Stamm: Ausdauernde Pflanze. Stengel fast aufrecht. Höhe 15 bis 40 cm.

Blüte: Blüten gestielt, wenn auch kurz gestielt. Kelch etwas zottig oder haarig. Fruchtkelch an seiner Unterseite nicht bis zum Grunde gespalten. Blumenkrone weiss. Blütezeit Mai bis Juli.

Vorkommen: Auf trockenen Wiesen in Bergwäldern.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel
Samen:

roh oder als Keimling zu Salat, Mehl Blüten:

Salat, Gemüse, getrocknet zu Streckmehl, Tee Blätter, Triebe:

Salat, Gemüse

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Speisewert:

Essbar, Nahrung

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