Sison amomum - Würzsilie

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Würzsilie - Sison amomum L.

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Englisch: Stone-parsley, Bastard Stone-parsley, Breakstone, stone parsley

Synonyme dt.:
Gewürz-Dolde
Gewürzdolde
Gewürzhaftes Sison
Muskatkraut

Synonyme :
Apium amomum (L.) Caruel
Apium amomum (L.) Stokes
Apium catalaunicum (Costa) Calest.
Carum amomum (L.) Koso-Pol.
Cicuta amomum (L.) Crantz
Pimpinella gracilis subsp. catalaunica (Costa) Malag.
Reutera albiflora Costa
Reutera gracilis subsp. catalaunica (Costa) Lange
Reutera gracilis var. catalaunica (Costa) Lange
Reutera gracilis var. catalaunica Costa
Seseli amomum (L.) Scop.
Sison amomum var. catalaunicum (Costa) Thell.
Sison amomum var. catalaunicum Costa
Sison amomus St.-Lag.
Sison aromaticum Dulac
Sison erectum Salisb.
Sison heterophyllum Moench
Sium amomum (L.) Gaterau
Sium amomum (L.) Roth
Sium aromaticum Lam.

Vorkommen: Europa, Westasien, Mittelmeerraum

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Wurzel: Gekocht, soll nach Sellerie schmecken.
Blätter und Samen: als Gewürz

Medizinisch:
Die Pflanze wirkt diuretisch, diaphoretisch und karminativ.