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Grünblühender Wiesen-Bärenklau - Heracleum sphondylium subsp. sibiricum L. Heracleum sphondylium subsp. sibiricum (Linnaeus, 1767) Linnaeus, 1753
Synonyme :
Heracleum aestivum Jord.
Heracleum armoricum Boreau ex Nyman
Heracleum atlanticum Coss.
Heracleum atlanticum Coss. ex Batt.
Heracleum australe (Hartm.) Stankov
Heracleum carneiflorum Gand.
Heracleum lecokii var. aurasiacum Maire
Heracleum longifolium Hegetschw.
Heracleum morifolium f. angustum Kitag.
Heracleum palmatilobum DC.
Heracleum panaces L.
Heracleum paniculatum Lavy
Heracleum protheiforme Crantz
Heracleum sphondylium var. australe Hartm.
Heracleum sphondylium var. chaetocarpoides Gawlowska
Heracleum sphondylium var. latifolium (Gaudin) Mert. & W.D.J.Koch
Heracleum sphondylium var. montanum (Schleich. ex Gaudin) Fiori
Pastinaca sphondylium var. sibiricum (L.) Fiori
Sphondylium panaces Gaertn.
Sphondylium proteiforme Crantz
Vorkommen: Europa
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Stängel und junge Triebe werden roh oder gekocht gegessen, junge, gerade aus dem Boden sprießende Triebe schmecken ähnlich wie Spargel. An den getrockneten Stielen bildet sich eine zuckerähnliche süße Substanz, die als Delikatesse gilt.
Auch die Wurzeln werden gekocht gegessen.
Medizinisch:
Die gesamte Pflanze wirkt, kurz vor oder zur Blüte geerntet, verdauungsfördernd, beruhigend, schleimlösend und aphrodisierend. Sie wird bei Bronchitis und Laryngitis verwendet, kann jedoch auch allergische Dermatitis auslösen.
Speisewert:
Medizinisch
Abmessungen:
Frucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform
Blütezeit
Pflanze Jährigkeit
Haare
Blätter
Blütenstand
Blüten
Früchte
Verbreitung
