Unsere Facebook-Gruppe: Heilpflanzen als Medizin
Schwarzer Kreuzkümmel - Elwendia persica (Boiss.) Pimenov & Kljuykov
Englisch: black caraway

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Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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Synonyme :
Bunium persicum (Boiss.) B.Fedtsch.
Carum heterophyllum Regel & Schmalh.
Carum persicum Boiss.
Pimpinella cyminosma (Basiner) Koso-Pol.
Sium cyminosma Basiner
Vorkommen: Südosteuropa, Asien
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Wurzel wird roh oder gekocht gegessen, die Samen dienen als Gewürz„ das ätherische Öl der Früchte dient als Wurze an Gurken und Fleischsaucen.
Medizinisch:
Die Samen wirken harntreibend und verdauungsfördernd.
Speisewert:
Medizinisch

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