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Basilienkraut - Ocimum minimum L.
Englisch: Bush basil, Greek basil, Sweet Basil

© Herbarium of the University of Coimbra (COI)
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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Synonyme dt.:
Basilienkraut
Basilikum
Busch-Basilikum
Griechisches Basilikum
Kleinblättriges Basilikum
Synonyme :
Ocimum basilicum var. chamaeleonticum Alef.
Ocimum basilicum var. minimum (L.) Alef.
Vorkommen: Heimat wahrscheinlich Asien, auch seit langer Zeit kultiviert.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Blätter und Blüten sind roh oder gekocht essbar. Als Gewürz, wie Spinat zubereitet. Die Blätter duften nelkenartig. Sie werden auch als Tee zubereitet. Die Samen sind essbar, sie werden auch dem Brotteig zugesetzt oder in Wasser geweicht als Getränk „Sorbet tokhum" angeboten. Das ätherische Öl dient als Aroma, es soll auch auf der Haut als Mückenschutzmittel dienen.
Medizinisch:
Griechisches Basilikum wirkt ähnlich wie das Basilikum, ist jedoch milder. Es dient der Behandlung von Magenproblemen, Verdauungsproblemen, Blähungen, Krämpfen des Verdauungssystems, von Fieber bei Grippe und Erkältung, Übelkeit, Migräne, Schlaflosigkeit, Erschöpfung, Depressionen.
Äußerlich werden die Blätter bei Akne, Insektenstichen und Schlangenbissen, Hauterkrankungen, Hautinfektionen und Geruchsverlust verwendet.
Die Samen sollen als Augenwäsche Augenschleier und Eintrübungen beseitigen und werden auch extern bei Warzen verwendet.
Die Blätter und Blüten wirken aromatisch, stomachisch, krampflösend, verdauungsfördernd, galaktogogue und tonisch.