Trachyspermum ammi

Unsere Facebook-Gruppe: Heilpflanzen als Medizin

Home > Tracheophyta > Magnoliopsida > Apiales > Apiaceae > Trachyspermum > Ajowan

Kennen Sie schon die Bücher?

Es ist Lesezeit!

Englisch: Ajowan, Ajowan-caraway, Ajowan caraway, Ajwan, Bishop's Weed, Carom, Falsely lovage seeds

Synonyme dt.:
Adiowan
Ajowan
Ajowanfrucht
Ajowanfrüchte
Ajowan
Ammei
Carum ajowan
Indischer Kümmel
Königskümmel
Scharfsame
Ägyptischer Ajowan
Ägyptisches Ammei

Synonyme :
Ammi cicutarium Willd.
Ammi cicutarium Willd. ex Roem. & Schult.
Ammi copticum L.
Ammi glaucifolium Blanco
Ammios muricata Moench
Athamanta ajouan (Roxb.) Wall.
Athamanta ajowan Wall.
Bunium aromaticum L.
Bunium copticum (L.) Spreng.
Carum ajawain (Roxb.) Waring
Carum ajowan (DC.) Baill.
Carum ajowan (Roxb.) Benth. & Hook.fil.
Carum ammi (L.) Sprague
Carum aromaticum (L.) Druce
Carum copticum (L.) Baill.
Carum copticum (L.) Benth. & Hook.f.
Carum copticum (L.) Benth. & Hook.f. ex Hiern
Carum copticum (L.) C.B.Clarke
Carum korolkowii (Regel & Schmalh.) Lipsky
Cnidium tenuifolium Moench
Conium africanum hort.
Conium africanum hort. ex DC.
Daucus anisodorus Blanco
Daucus copticus (L.) Lam.
Daucus copticus (L.) Pers.
Deverra korolkowii Regel & Schmalh.
Helosciadium ammi (L.) Britton
Helosciadium ammi (L.) Oken
Ligusticum ajawain Roxb.
Ligusticum ajawain Roxb. ex Fleming
Ligusticum ajouan Roxb.
Ligusticum ajowan Royle
Pituranthos korolkowii (Regel & Schmalh.) Schinz
Ptychotis ajawain (Roxb.) DC.
Ptychotis ajowan (Roxb.) DC.
Ptychotis coptica (L.) DC.
Ptychotis foeniculifolia Steud.
Selinum copticum (L.) E.H.L.Krause
Seseli ammi (L.) Savi
Seseli ammoides Jacq.
Seseli ammoides hort.
Seseli ammoides hort. ex Link
Seseli foeniculifolium Poir.
Sison ammi L.
Trachyspermum ammi (L.) Sprague ex Turrill
Trachyspermum copticum (L.) Link

Aufrechtes, einjähriges Kraut, bis 1 m hoch, kahl oder fein behaart. Blätter ziemlich entfernt stehend, 2-3fach fiederteilig. Viele Hüllblätter, linear, geteilt. Blüten in Dolden, weiß. Früchte ca. 2 mm, eiförmig, dunkelbraun, vom Rücken zusammengedrückt mit Rille.
Blütezeit: Februar bis Mai,
Fruchtzeit: Mai bis Juni.

Vorkommen: Europa, Nordafrika bis östliches Asien

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:

Die Früchte werden als Gewürz/Würze verwendet und schmecken brennend scharf-aromatisch. Sie werden meist in Hülsenfruchtgerichten und Kartoffelgerichten verwendet.

Medizinisch:
Die Früchte enthalten ätherische Öle (Thymol), Glykoside, Saponine, Terpinen, Cymol, Pinen, Proteine, Fette, Fasern, Mineralstoffe (Kalzium, Phosphor, Eisen), Nikotinsäure.
Aus den Früchten wird durch Destillation Ajowanöl gewonnen, das meist bei Husten verwendet wird. Die Früchte wirken anregend, krampflösend, verdauungsstärkend und sind in ihrer Heimat ein wichtiges Heilmittel gegen Blähungen, Dyspepsie, Durchfall, Bauchschmerzen, Hämorrhoiden, Unterleibstumore, Appetitlosigkeit, Asthma, Amenorrhoe . Sie haben eine antimikrobielle, zytotoxische, blutdrucksenkende, krampflösende, nematizide, schleimlösende Wirkung und ihre Wirksamkeit als Antimykotika, Antioxidans, Hustenmittel, Anthelminthikum und Filarien tötend es Mittel bewiesen.

Aktivität:
Abführend; Anregend und Wachmacher; Antioxidant; Antiseptisch; Anaphrodisiakum; Aperitif; Bitter; Blutdrucksenkend; Entgiftend; Entwässernd; Fiebersenkend; Fungizid; Gastrorelaxant; Gastrostimulant; Gegen Blähungen; Krampfauslösend; Krampflindernd; Kräftigend, Stärkend; Magenstärkend; Menstruationsfördernd; Milchfluss steigernd; Parasympathomimetisch; Schleimlösend, Hustenlöser; Schweißtreibend; Speichelfluss erhöhend; Steinauflösend; Stoffwechselerhöhend; Wurmmittel;;

Indikation:
Abdominalkrebs; Appetitlosigkeit; Arthrose; Asthma; Aszites; Augenentzündungen; Auszehrung; Bakterien; Bandwürmer; Beulen Vereiterungen und Furunkel; Blutandrang; Bluthochdruck; Blähungen; Bronchitis; Cholera; Darmentzündungen; Debilität; Schmerzen; Durchfall; Edema; Emphysema; Entzündungen; Epilepsie; Erkältungen; Escherichia; Fieber; Halsschmerzen; Hepatose; Herzkrankheiten; Husten; Hysterie; Hämorriden; Infektion; Kehlkopfentzündung; Kolik; Krebs;Grippe; Krämpfe; Lungenentzündung; Lähmungen; Magenerkrankungen; Magersucht; Muskelentspannend; Nebenhöhlenentzündungen; Nematoden; Ohnmachtsanfälle; Pilze; Pilzinfektionen; Psychosen; Rheumatismus; Salmonellen; Schlangenbisse; Schluckauf; Schmerzen Verbrennungen; Splenose; Steine; Trunksucht; Verbrennungen; Verdauungsstörungen; Wassereinlagerungen; Wunden; Verbrennungen; Würmer; Zahnschmerzen; Übelkeit und Brechreiz;

Dosierung:
3–6 g pulverisierter Samen; 125 mg Extrakt.
1-3 g Öl