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Joch-Thymian - Thymus zygis L.

Englisch: Sauce thyme, Spanish thyme, White thyme

Synonyme dt.:
Spanischer Thymian

Synonyme :
Origanum zygis (L.) Kuntze
Thymus angustifolius Salisb.

Vorkommen: Spanien, Portugal, Algerien, Marokko
 

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Blätter dienen als Gewürz, sie sollten im Früh- und Spätsommer, kurz vor der Blüte, geerntet und schnell getrocknet werden.

Medizinisch:
Das Kraut ist reich an ätherischem Öl. Es  wirkt antimikrobiell gegen Bakterien der Gattungen Escbericbia, Pseudomonas, Citrobacter, Micrococcus, Saphylococcus, Bacillus, Mycobacterium und antifungal, besonders gegen Botrytis cinerea, Candida alhicans. Es wirkte in Tierversuchen leberprotektiv mit ähnlichen Eigenschaften wie Silybum marianum - Mariendistel.
Das Kraut Herba Thymi ist offizinell und wird bei Husten als Schleimlöser und bei Erkältung verwendet.

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Speisewert:

Medizinisch



Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Afrika
Europa

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