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Chinesische Ölrettich - Raphanus sativus var. oleiformis Pers.

Synonyme dt.:
Raphanus sativus subsp. oleiformes
Raphanus sativus var. oleiformes

Synonyme :
Raphanistrum gayanum Fisch. & C.A.Mey.
Raphanus acanthiformis Morel
Raphanus acanthiformis Morel ex L.Sisley
Raphanus acanthiformis Morel ex Sasaki
Raphanus acanthiformis var. raphanistroides (Makino) Hara
Raphanus candidus Vorosch.
Raphanus caudatus L.
Raphanus chinensis Mill.
Raphanus gayanus (Fisch. & C.A.Mey.) G.Don
Raphanus gayanus (Fisch. & C.A.Mey.) G.Don ex Sweet
Raphanus hortensis Blackw.
Raphanus indicus Sinskaya
Raphanus macropodus H.Lév.
Raphanus niger Mill.
Raphanus officinalis Crantz
Raphanus oleifer Steud.
Raphanus orbicularis Mill.
Raphanus radicula Pers.
Raphanus raphanistroides (Makino) Nakai
Raphanus raphanistroides (Makino) Sinskaya
Raphanus raphanistrum subsp. caudatus (L.) Thell.
Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin
Raphanus raphanistrum subsp. sativus Schmalh.
Raphanus raphanistrum var. niger (Mill.) P.Fourn.
Raphanus raphanistrum var. radicula (DC.) P.Fourn.
Raphanus raphanistrum var. sativus (L.) Beck
Raphanus raphanistrum var. sativus (L.) Domin
Raphanus rotundus Mill.
Raphanus sativus f. albescens (Makino) M.Hiroe
Raphanus sativus f. esculentus (Metzg.) M.Hiroe
Raphanus sativus f. exsuccus (Thell.) M.Hiroe
Raphanus sativus f. raphanistroides Makino
Raphanus sativus subsp. acanthiformis (Morel ex L.Sisley) Stank.
Raphanus sativus subsp. esculentus Metzg.
Raphanus sativus subsp. longipinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus subsp. radicula Pers.
Raphanus sativus subsp. sinensis Sazonova & Stank.
Raphanus sativus var. aka-daikon (Kitam.) Sazonova
Raphanus sativus var. caudatus (L.) L.H.Bailey
Raphanus sativus var. hortensis Backer
Raphanus sativus var. incarnatus Sazonova
Raphanus sativus var. lobo Sazonova & Stank.
Raphanus sativus var. longipinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus var. macropodus (H.Lév.) Makino
Raphanus sativus var. mougri Helm
Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern.
Raphanus sativus var. nonpinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus var. oblongus DC.
Raphanus sativus var. parvipinnatus L.H.Bailey
Raphanus sativus var. radicula Pers.
Raphanus sativus var. raphanistroides (Makino) Makino
Raphanus sativus var. roseus Sazonova
Raphanus sativus var. rotundus DC.
Raphanus sativus var. rubidus Sazonova
Raphanus sativus var. syrengeus Sazonova
Raphanus sativus var. virens Sazonova
Raphanus sinensis Thunb.
Raphanus sinensis Thunb. ex Pritz.
Raphanus stenocarpus Kitag.
Raphanus taquetii H.Lév.

Vorkommen: Asien, China
Nur als Kulturpflanze bekannt
 

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Junge Blätter werden roh oder gekocht gegessen, junge Blütenstände schmecken würzig-knackig und werden roh oder gekocht, in Salaten oder als Brokkoliersatz verwendet. Samen werden roh oder nach 12 Stunden einweichen in warmem Wasser und 6 Tagen des Keimens gegessen. Junge Samenkapseln werden roh gegessen. Aus den Samen wird Speiseöl gewonnen.

Medizinisch:
Die Wurzeln regen Appetit und Verdauung an wirken abführend, darmstärkend sowie indirekt den Gallenfluß anregend. Die Pflanze wird auch bei Darmparasiten genutzt. Blätter, Samen und alte Wurzeln dienen der Behandlung von Brustbeschwerden und Asthma. Der frische Saft der Blätter wirkt harntreibend und abführend. Die Samen wirken karminativ, harntreibend, magenstärkend, abführend, schleimlösend, intern werden sie bei Blähungen, Verdauungsstörungen, saurem Aufstoßen, Durchfall und Bronchitis genutzt.
Die Wurzeln wirken antiskorbutisch, adstringierend, krampflösend, harntreibend, cholagogue und verdauungsfördernd, zerkleinert werden sie als Packung bei Verbrennungen, Blutergüssen und stinkenden Schweißfüßen verwendet.
Die Wurzeln sind auch ein hervorragendes Nahrungsmittel gegen Skorbut, Steine und Kies.

Die Pflanze enthält das antibakteriell und antimykotisch wirkende Raphanin, welches das Wachstum von Staphylococcus aureus, E. coli, Streptokokken, Pneumokokken usw. hemmt. Die Inhaltsstoffe zeigen auch Antitumoraktivitäten.

Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
Kann Gallenkolik bei Patienten mit Gallensteinen auslösen. Nicht bei Gallensteinen. Kann Reizungen der Magenschleimhaut und Darmschleimhaut auslösen.

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Speisewert:

Medizinisch

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Asien
Europa

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