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Yacón - Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H.Rob.

Englisch: Yacon strawberry

Synonyme dt.:
Polymnia edulis
Polymnia sonchifolia
Smallanthus sonchifolia
Yacon

Synonyme :
Helianthus esculentus Warsz. ex Otto & Dietr.
Polymnia edulis Wedd.
Polymnia sonchifolia Poepp. & Endl.
Silphium edule Baill.

Vorkommen: Südamerika, nach Asien - China, Taiwan verbreitet.
 

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Wurzel wird roh oder gekocht gegessen, Blätter und Stängel werden gekocht gegessen.

Medizinisch:
Die Blätter wirken antiseptisch und magenstärkend.
 

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Speisewert:

Medizinisch

4 Bild(er) für diese Pflanze

Smallanthus sonchifolius © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Smallanthus sonchifolius © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA	Smallanthus sonchifolius © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA
Smallanthus sonchifolius © Forest Starr and Kim Starr @ Hawaii, USA

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Asien
Südamerika

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