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Einköpfiges Ferkelkraut - Hypochaeris uniflora Vill.

Synonyme dt.:
Einköpfiger Hachelkopf
Einköpfiges Ferkelkraut

Synonyme :
Achyrophorus helveticus Hornem.
Achyrophorus helveticus Less.
Achyrophorus helveticus var. angustifolius Schur
Achyrophorus uniflorus (Vill.) Bluff & Fingerh.
Achyrophorus uniflorus (Vill.) F.W.Schmidt
Achyrophorus uniflorus var. crepidifolius (Wimm.) Fiek
Achyrophorus uniflorus var. transsilvanicus Schur
Hieracium uniflorum (Vill.) E.H.L.Krause
Hypochaeris alpestris Facch.
Hypochaeris alpestris Facch. ex Ambrosi
Hypochaeris alpestris subsp. facch
Hypochaeris facchiniana
Hypochaeris foliosa Vill.
Hypochaeris grandiflora Gilib.
Hypochaeris helvetica Jacq.
Hypochaeris helvetica Wulfen
Hypochaeris maculata subsp. uniflora (Vill.) Bonnier & Layens
Hypochaeris uniflora Vill.
Hypochaeris uniflora f. crepidifolia (Wimm.) Kucowa
Hypochaeris uniflora subsp. uniflora
Hypochaeris uniflora var. crepidifolia (Wimm.) J.Weiss
Hypochaeris uniflora var. foliosa Murr
Porcellites helveticus Cass.
Trommsdorffia uniflora (Vill.) Soják
Trommsdorffia uniflora subsp. uniflora

Blatt: Blätter sitzend, länglich, lanzettlich, ausgeschweift -gezähnt, etwas steifhaarig-rauh. Äussere und mittlere Hüllblättchen zerrissen-fransig.

Stengel bzw. Stamm: Stengel einköpfig, an seinem Grunde mit einem oder mit zwei Blättern, steifhaarig, unter dem Kopfe verdickt. Höhe 30 bis 50 cm.

Blüte: Blumenkrone goldgelb. Blütezeit Juli, August.

Vorkommen: Auf Triften der Alpen und Voralpen und auf höheren Gebirgen.

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel
Blätter:

nach Einweichen in Wasser zum Entbittern als Gemüse, zu Salat Wurzeln:

geschält zu Gemüse, getrocknet und geröstet als Kaffeeeersatz Blütenknospen:

nach halbstündigem Einweichen in Salzwasser zu Gemüse

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Speisewert:

Essbar, Nahrung

Abmessungen:

Pflanze Höhe : 30.00 ... 50.00 cm x

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Krautige Pflanzen, Halbsträucher

Blütezeit

Blütezeit Juli - 07
Blütezeit August - 08

Pflanze Jährigkeit

Mehrjährig

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Europa

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