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PreviousKnollenbohne - Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.
Englisch: ahipa, Ajipo, Amazonian Yam Bean, Chicama, jicama, Potato-bean, potato bean, Yam-bean, yam bean
Portugiesisch: feijão-macuçu, feijão-yacatupé
Spanisch: ahipa, ajima, ajipa, ashipa, choreque blanco, chícama, cohén, coén, haba de tocón, jícama, jícama de agua, macucú, nupe, sincamas, xiquima
© Meise Botanic Garden
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
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Synonyme dt.:
Chicama
Yambohne
Synonyme :
Cacara tuberosa (Lam.) Britton
Cacara tuberosa (Lam.)Britton & Wilson
Dolichos tuberosus Lam.
Stizolobium tuberosum (Lam.) Spreng.
Stizolobium tuberosum (Lam.)Spreng.
Eine ausdauernde, krautige Kletterpflanze, bis 7 m lang, wegen der Knollen angebaut. Laubblätter dreiteilig gefiedert, Termialblatt rhomboid, die beiden Seitenblätter asymmetrisch. Blattrand glatt, seitliche Kanten leicht schräg zueinander stehend.
Blüten in Gruppen zu 2 oder 3 entlang des oberen Teils des traubigen Blütenstands. Kelch 1 cm, rostbraun behaart. Krone weiß oder gelb, bis 2 cm lang. Die Hülsenfrüchte werden bis 20 cm lang und 2,5 cm breit, mit dreieckigem Schnabel. Samen nierenförmig, rot, recht groß.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Das enthaltenen Rotenon wirkt insektizid, dieses ist jedoch fischgiftig.
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Fruchthülsen und Knollen werden wie Gemüse gekocht und gegessen.
Medizinisch:
Die Samen werden medizinisch verwendet. Sie sollen zytotoxisch wirken. Der Knollensaft wirkt harntreibend. Frische Schoten werden bei Juckreiz als Salbe verwendet.
Aktivität:
Anti-Krebs; Zytotoxisch;