Pediomelum hypogaeum

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Englisch: Indian breadroot, scurfpea, Subterranean Indian breadroot

Synonyme :
Lotodes hypogaeum (Nutt.) Kuntze
Pediomelum hypogaeum (Torr. & A.Gray)Rydb.
Pediomelum hypogaeum var. hypogaeum (Nutt.)Rydb.
Psoralea hypogaea Nutt.
Psoralea hypogaea Torr. & A.Gray

Vorkommen: Colorado, New Mexico, Texas

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Genussmittel, Nahrungsmittel
Wurzel:

ist stärkehaltig, wie Kartoffeln, Gemüse Die Wurzeln waren wichtige Nahrungsquelle für Indianer und erste europäische Siedler in Amerika.

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