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Schwanenblume - Butomus umbellatus L.
Englisch: Flowering-rush, flowering rush, Grass rush, Grassy-rush, Grassy rush, Greater Flowering-Rush, Water-gladiolus, water gladiolus, Water gladiolus
Russisch: сусак зонтичный
China: 花藺 huālìn

Bild © (1)
Synonyme dt.:
Doldige Schwanenblume
Doldige Wasserviole
Doldiges Wasserliesch
Kükenblume
Schwanenblume
Seepferd
Storchblume
WasserblumeJonc fleuri
Wasserliesch
Wasserpferd
Wasserviole
Synonyme :
Butomus caesalpini Neck.
Butomus floridus Gaertn.
Butomus scutariensis Rohlena
Butomus umbellatus f. albiflorus F.Fromm
Butomus umbellatus f. minor Bolzon
Butomus umbellatus f. natans V.V.Petrovsky
Butomus umbellatus f. submersus Glück
Butomus umbellatus f. terrestris Glück
Butomus umbellatus f. umbellatus
Butomus umbellatus var. minor Ledeb.
Butomus umbellatus var. parviflorus Buchenau
Butomus umbellatus var. scutariensis Rohlena
Butomus umbellatus var. vallisneriifolia Sagorski
Butomus umbellatus var. vallisneriifolius Sagorski
Butomus vulgaris Gueldenst.Butomus umbellatus f. albiflorus F.Fromm
Blatt: Blätter aus grundständiger Rosette aufstrebend, lineal, unten dreikantig, am Grunde scheiden¬ artig erweitert, nach oben schwertförmig zugespitzt, selten flutend, 50 bis 110 cm lang und 3 bis 10 mm breit.
Stengel bzw. Stamm: Wurzelstock ausdauernd, kriechend. Stattliche bis 150 cm hohe, ausdauernde Pflanze. Grundachse horizontal, ziemlich dick.
Blüte: Blätter grundständig, schilfartig, lang-hnealisch, dreiseitig, am Grunde scheidenförmig. Blütenschaft 60 bis 125 cm hoch. Blütenstand eine aus 2 bis 4 Schraubein zusammengesetzte Dolde, welche anfänglich von den Deckblättern der Teilblüteustände eingeschlossen ist. Die Blütenhülle besteht aus 2 dreizähligen Kreisen mit rosem-oten, dunkler geäderten, nicht abfallenden Blättern. Staubfäden sind meist 9, Stempel meist 6 vorhanden; letztere sind oberständig und bilden durch den Griffel geschnäbelte , vielsamige Balgkapseln.Die Blüten sind verstäubende, von angenehmem Rosensjeruch. Der am Grunde zwischen den Fruchtblättern abgeschiedene Nektar lockt Insekten zur Bestäubung an. Blütezeit Juni, August.
Vorkommen: Stellenweise in stehenden oder langsam fliessenden Gewässern, aber nicht überall und zuweilen auf grössere Strecken hin gänzlich fehlend.
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Die Blätter werden für die Herstellung von Matten und Körben verwendet.
Gebackene Wurzelstöcke werden von Kalmücken, Moldawiern und Jakuten als eines ihrer Hauptnahrungsmittel verwendet; in Hungerjahren wurden sie in einigen Gegenden als Brotersatz verwendet.
Der Wurzelstock der Pflanze wurde besonders in Russland von vielen Völkerschaften gegessen, so von armen Einwohnern in Archangelsk, in der Moldau, von Tungusen und Kirgisen. Die Kalmücken backen die frische oder auch getrocknete Wurzel in der Asche und essen sie mit Speck. Bei den Jakuten bildet sie mit den Zirbelnüssen die wichtigste Nahrung. Bei diesem Volke herrscht auch der Glaube, dass die Pflanze nur dann blühe, wenn sie niemand sieht und dass sie sich vom Platze fortbewegen könne. Aus den Stengeln werden hie und da Körbe und Matten geflochten. Rhizome und
Genussmittel, Nahrungsmittel
Wurzel: Geschält als Gemüse, gebacken, geröstet, gebraten als Gemüse, als Kaffeeersatz, als Mehlersatz, als Andickung zu Suppen u. Saucen
Medizinisch:
Samen waren früher unter dem Namen radix et semina Junci floridi offizinell und werden noch heute stellenweise als auflösendes, kühlendes und erweichendes Mittel (in Russland auch gegen die Wassersucht) verwendet.
Speisewert:
Essbar, Nahrung
1 Bild(er) für diese Pflanze
Butomus umbellatus![]() © Gernot Hochmueller @ Vienna |
Abmessungen:
Pflanze Höhe : 10.00 ... 150.00 cm xFrucht Größe:
Samen Größe:
Wuchsform



Blütezeit



Pflanze Jährigkeit

Haare
Blätter





Blütenstand


Blüten







































Früchte





Verbreitung

