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Pfeilwurz - Maranta arundinacea L.
Englisch: Arrow-plant, Arrowplant, Ar rowroot, arrowroot, Bermuda arrow-root, Bermuda arrowroot, Indian arrowroot, Indian arrow root, Krarus, maranta, Saint Vincent arrowroot, West Indian arrowroot
Portugiesisch: agutiguepe, araia, araruta, embiri, vai-vem
Spanisch: amaranta, ara-ruta, araruta, ararú, arroruz, arrurruz, aru-aru, bribri, caualla, chuchute, guapo, guate, jamachipeke, juajua, maranta, sagú, shimi pampana, tsmo, yuquilla, zulú
Russisch: маранта тростниковая
China: 竹芋 zhuyù
© Ignacio Gomez Gaffner
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Synonyme dt.:
Westindische Pfeilwurzel
Synonyme :
Maranta arundinacea f. sylvestris Matuda
Maranta arundinacea subsp. indica (Tussac) Petersen
Maranta arundinacea subsp. sylvestris Matuda
Maranta arundinacea subsp. variegata Ridl.
Maranta arundinacea var. arundinacea
Maranta arundinacea var. indica (Tussac) Petersen
Maranta arundinacea var. variegata Ridl.
Maranta indica Tussac
Maranta minor Chantrier
Maranta minor Chantrier ex André
Maranta ramosissima Wall.
Maranta sylvatica Roscoe ex Sm.
Maranta tessellata subsp. kegeljanii E.Morren
Maranta tessellata var. kegeljanii E.Morren
Phrynium variegatum N.E.Br.
Blatt: langgestreckte Blätter mit spitz-ovalen Spreiten, zweizeilig angeordnet.
Stengel bzw. Stamm: 1-3 m hoch, Rhizom verzweigt sich zu mehreren, von großen Schuppenblättern bedeckten Seitenrhizomen, die Särke speichern.
Vorkommen: Tropisches Amerika
Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)
Kulturpflanze
Genussmittel, Nahrungsmittel:
Kulturpflanze, Nutzpflanze
Die Knollen dienen zur Stärkegewinnung, aus ihnen wird das Bermuda-Arrowroot, Jamaica-Arrowroot bzw. Pfeilwurzelmehl gewonnen.
Knollen; zu Mehl, Babynahrung, Pudding, Brei.
Fein gemahlen zu Leim, Puder. Die Stärke gilt als die am besten verdauliche Stärke. Werden mit diesem Mehl Speisen angedickt, so bleiben sie dabei klar. Das Stärkemehl ist vollkommen geruchs- und geschmacksneutral.
Medizinisch:
Der Umschlag dient der Entfernung von Pfeilgiften aus Wunden. Innerlich wird sie bei verschluckten Giften eingenommen.
Die enthaltene Stärke wird bei Menschen mit Weizenallergie verwendet, sie dient auch der Verwendung in Babynahrung und der Behandlung von Asthenie, Durchfall, Verdauungsstörungen, Harnwegsinfektionen und Fieber. Zerquetschte Wurzeln werden als Pflaster auf Insektenstiche aufgetragen.
Aktivität:
Augenmittel; Choleretikum; Cholesterinspiegelsenkend; Fiebersenkend; Gegen Gallenleiden; Hautreizend; Reinigend; Reizlindernd; Schutz vor Infektionen oder Giften; Wundheilend;
Indikation:
Asthenie und Körperschwäche; Augenentzündungen; Bronchitis; Darmentzündungen; Dermatosen; Durchfall; Entzündliche Darmerkrankungen; Fieber; Gallenblasenentzündung; Halsschmerzen; Harnblasenentzündungen; Harnröhrenentzündung; Harnstrenge; Heiserkeit; Hoher Cholesterolspiegel; Husten; Insektenstiche; Magenerkrankungen; Rekonvaleszenz; Rotlauf; Ruhr; Schmerzen; Sonnenbrand; Tumor; Venenentzündungen; Verdauungsstörungen; Verstauchungen; Wundbrand; Wunden;
Dosierung:
5 g in 1/2 l Milch oder Wasser;
15 g Stärke in 250 ml Wasser gegen Ruhr.
Gegenindikation, Nebenwirkungen und Seiteneffekte:
unbekannt bzw. nicht genannt.
