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Reis - Oryza sativa L.

Englisch: Asian Rice, Brown-beard Rice, Brownbeard rice, common rice, Common wild rice, Cultivated Rice, Lowland rice, Mountain rice, Ora Za, Paddy, Padi, Red rice, rice, Rys, Upland rice, Wild red rice, धान, వరి
Portugiesisch: arroz
Spanisch: arosa, Arroz, arroz cruzeño, oroz
Französisch: Riz
China: 旱稻 hàndào, 江米 jiāngtnĭ
Russisch: рис посевной

Synonyme dt.:
Reis
Rys

Synonyme :
Oryza aristata Blanco
Oryza communissima Lour.
Oryza denudata (Desv.) Steud.
Oryza denudata Steud.
Oryza elongata (Desv.) Steud.
Oryza elongata Steud.
Oryza formosana Masam. & Suzuki
Oryza formosana Masam.& Suzuki
Oryza glutinosa Lour.
Oryza marginata (Desv.) Steud.
Oryza marginata Steud.
Oryza montana Lour.
Oryza mutica Steud.
Oryza nepalensis G.Don ex Steud.
Oryza palustris Salisb.
Oryza parviflora P.Beauv.
Oryza perennis Moench
Oryza plena (Prain) N.P.Chowdhury
Oryza plena (Prain) Nägeli & PeterChowdhury
Oryza praecox Lour.
Oryza pubescens (Desv.) Steud.
Oryza pubescens Steud.
Oryza pumila Steud.
Oryza repens Buch.-Ham. ex Steud.
Oryza rubribarbis (Desv.) Steud.
Oryza sativa f. alba (Miq.) Makino
Oryza sativa f. atrobrunnea Gustchin
Oryza sativa f. atropurpurea (Makino) Makino
Oryza sativa f. chrysocarpa Portères
Oryza sativa f. melanoglumella Gustchin
Oryza sativa f. mulayana Gustchin
Oryza sativa f. rubra (Blanco) Makino
Oryza sativa f. rubriglumella Gustchin
Oryza sativa f. spontanea Roshev.
Oryza sativa subsp. brevindica (Portères) Vasc.
Oryza sativa subsp. brevis Gustchin
Oryza sativa subsp. communis (Körn.) Gustchin
Oryza sativa subsp. fatua Prain
Oryza sativa subsp. formosana (Masam. & Suzuki) Yeh & Hendr.
Oryza sativa subsp. indica Shig.Kato
Oryza sativa subsp. japonica Shig.Kato
Oryza sativa subsp. plena Prain
Oryza sativa subsp. rubribarbis Desv.
Oryza sativa subsp. savannae Körn.
Oryza sativa subsp. spontanea
Oryza sativa var. acutiligula Miq.
Oryza sativa var. adversoseluana Portères
Oryza sativa var. affinis Körn.
Oryza sativa var. alaotrana Portères
Oryza sativa var. alba Miq.
Oryza sativa var. allachabadica Gustchin
Oryza sativa var. alterogoensis Portères
Oryza sativa var. amaura Alef.
Oryza sativa var. anandica Gustchin
Oryza sativa var. angusta Portères
Oryza sativa var. anjanica Gustchin
Oryza sativa var. anthropophaga Portères
Oryza sativa var. aquatica Roshev.
Oryza sativa var. aristata A.Rich.
Oryza sativa var. aristida Blanco
Oryza sativa var. aromatica Gustchin
Oryza sativa var. assamica Gustchin
Oryza sativa var. astaranica Gustchin
Oryza sativa var. astarinica Jabrova
Oryza sativa var. atra Körn.
Oryza sativa var. atricolorata Gustchin
Oryza sativa var. atrobrunnea (Gustchin) Portères
Oryza sativa var. atrobrunnea Gustchin
Oryza sativa var. atrofusca Körn.
Oryza sativa var. atrogrisea Gustchin
Oryza sativa var. atropurpurea Makino
Oryza sativa var. aurica Gustchin
Oryza sativa var. auriculata Portères
Oryza sativa var. azerbaidjanica Gustchin
Oryza sativa var. badia Portères
Oryza sativa var. balatensis Portères
Oryza sativa var. bandica Gustchin
Oryza sativa var. bansica Gustchin
Oryza sativa var. bansmatica Gustchin
Oryza sativa var. bastica Gustchin
Oryza sativa var. baumannii Körn. & K.Schum.
Oryza sativa var. bawako-mochii Gustchin
Oryza sativa var. bicolorata Gustchin
Oryza sativa var. binamban Blanco
Oryza sativa var. birainica Gustchin
Oryza sativa var. breviaristata Gustchin
Oryza sativa var. brjezitsky Jabrova
Oryza sativa var. brunnea Körn.
Oryza sativa var. brunneopunctata Gustchin
Oryza sativa var. calvescens Miq.
Oryza sativa var. caroliniana Postiglione
Oryza sativa var. caspica Körn.
Oryza sativa var. castanea Portères
Oryza sativa var. castroi Vasc.
Oryza sativa var. catalonica Körn.
Oryza sativa var. caucasica Batalin
Oryza sativa var. caucasica Batalin ex Tuteff
Oryza sativa var. ceylonica Gustchin
Oryza sativa var. chambhanica Gustchin
Oryza sativa var. chlamydantha Portères
Oryza sativa var. chlorocarpa Körn.
Oryza sativa var. cinnamomea Gustchin
Oryza sativa var. costivorensis Portères
Oryza sativa var. culinaris Alef.
Oryza sativa var. cyclina Alef.
Oryza sativa var. daloaensis Portères
Oryza sativa var. denudata Desv.
Oryza sativa var. desvauxii Körn.
Oryza sativa var. dextrinosa Portères
Oryza sativa var. dichroa Gustchin
Oryza sativa var. dicolorata Gustchin
Oryza sativa var. dubia Körn.
Oryza sativa var. dura Crevost & Lemarié
Oryza sativa var. eedeniana Körn.
Oryza sativa var. elegans Jabrova
Oryza sativa var. elongata Desv.
Oryza sativa var. erythroceros Körn.
Oryza sativa var. falca-aurea Portères
Oryza sativa var. fayoumensis Körn.
Oryza sativa var. ferganica Gustchin
Oryza sativa var. ferruginea Gustchin
Oryza sativa var. flagella Portères
Oryza sativa var. flammea Portères
Oryza sativa var. flammeorufa Portères
Oryza sativa var. flavescens Miq.
Oryza sativa var. flaviseta Miq.
Oryza sativa var. flavoacies Kara-Murza
Oryza sativa var. flavoacies Kara-Murza ex Zhuk.
Oryza sativa var. fluitans Capus & Bois
Oryza sativa var. folia-villosa Heuze
Oryza sativa var. formosana (Masam. & Suzuki) Yeh & Hendr.
Oryza sativa var. formosica Gustchin
Oryza sativa var. fuliginosa Jabrova
Oryza sativa var. fuscescens Körn.
Oryza sativa var. garhwalica Gustchin
Oryza sativa var. gilanica Gustchin
Oryza sativa var. gilvaaristata Brjez.
Oryza sativa var. gilvaaristata Brjez. ex Zhuk.
Oryza sativa var. gilvus Jabrova
Oryza sativa var. glutinosa (Lour.) Körn.
Oryza sativa var. glutinosa Blanco
Oryza sativa var. graeca Regel
Oryza sativa var. guianensis Portères
Oryza sativa var. haematelytra Miq.
Oryza sativa var. hasskarlii Körn.
Oryza sativa var. heuzeana Körn.
Oryza sativa var. homochroma Portères
Oryza sativa var. indovialonica Vasc.
Oryza sativa var. infera Makino
Oryza sativa var. isabellica Gustchin
Oryza sativa var. isochroa Körn.
Oryza sativa var. italica Alef.
Oryza sativa var. janthoceros Körn.
Oryza sativa var. japonica Postiglione
Oryza sativa var. jarhanica Gustchin
Oryza sativa var. javanica Körn.
Oryza sativa var. jorhatica Gustchin
Oryza sativa var. kafirniganica Gustchin
Oryza sativa var. kasakstanica Gustchin
Oryza sativa var. katayevii Gustchin
Oryza sativa var. kato-tolica Gustchin
Oryza sativa var. keppii Gustchin
Oryza sativa var. kissiensis Portères
Oryza sativa var. kleiniana Körn.
Oryza sativa var. kolakovski Jabrova
Oryza sativa var. kpelleana Portères
Oryza sativa var. lamuyo Blanco
Oryza sativa var. lateritica Gustchin
Oryza sativa var. lencoranica Gustchin
Oryza sativa var. leucoceras Körn.
Oryza sativa var. limnicola Portères
Oryza sativa var. longiglumis Vasc.
Oryza sativa var. longior Alef.
Oryza sativa var. luzonica Gustchin
Oryza sativa var. maldehica Gustchin
Oryza sativa var. manensis Portères
Oryza sativa var. manilensis Körn.
Oryza sativa var. marginata Desv.
Oryza sativa var. markovitchii Gustchin
Oryza sativa var. masenderano Jabrova
Oryza sativa var. mathiarica Gustchin
Oryza sativa var. melanacra Körn.
Oryza sativa var. melanocarpa Alef.
Oryza sativa var. melanoceras Alef.
Oryza sativa var. melanodonta Portères
Oryza sativa var. melanoglumella Gustchin
Oryza sativa var. melanoglumella Portères
Oryza sativa var. melanothrix Alef.
Oryza sativa var. mexicana Gustchin
Oryza sativa var. microcarpa Körn.
Oryza sativa var. minantica Gustchin
Oryza sativa var. miqueliana Körn.
Oryza sativa var. mitrai Gustchin
Oryza sativa var. molesta Portères
Oryza sativa var. montana (Lour.) Alef.
Oryza sativa var. movlanica Gustchin
Oryza sativa var. mulayana Gustchin
Oryza sativa var. mulayana Portères
Oryza sativa var. mutica Franch.
Oryza sativa var. nahanica Gustchin
Oryza sativa var. narmica Gustchin
Oryza sativa var. nepalica Gustchin
Oryza sativa var. nero-vialonica Gustchin
Oryza sativa var. plena Prain
Oryza sativa var. rubribarbis Desv.
Oryza sativa var. savannae Körn.
Oryza segetalis Russell ex Steud.
Oryza sorghoidea Steud.

Blatt: anfangs nur Niederblätter als Blattscheiden, anschließend erhöht sich der Spreitenanteil. Länge bis ca. 50 cm.

Stengel bzw. Stamm: Mehrjähriges, in Kultur meist einjähriges Rispengras. Höhe ca. 1,8 m

Blüte: bis zu 50 cm lange Risspen mit zwittrigen Blüten, die je sechs Staubblätter enthalten. Hüllspelzen: 2 und 2 obere Spelzen. Deckspelzen der Blüte meist begrannt

Vorkommen: Stammt wahrscheinlich aus Indien. Mittlerweile weltweit verbreitet und eines der Hauptnahrungsmittel. Tropen, Subtropen zwischen 45 Grad N und 40 Grad S

Weitere Informationen, Nutzen: (Wichtiger Hinweis!)

Kulturpflanze 
Samen werden gegessen, gekocht Reis ist eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt.

Kulturpflanze

Genussmittel, Nahrungsmittel:
Die Samen werden gegessen, gekocht, gemahlen, usw.
Reis ist eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt.

Medizinisch:
Die Pflanze wird bei Rheuma, Ruhr, Gicht, Hämorrhoiden, Anurie verwendet und wirkt adstringierend und schweißmindernd.
In der Ayurveda wird die Droge als Shali verwendet.

Die ganze Pflanze enthält Isoleucin, Leucin, Lysin, Phenylalanin, Tyrosin, Aminosäuren, Methionin, Threonin, Tryptophan, Valin.

Aktivität:
Abtreibend; Aphrodisiakum; Beruhigend; Bruststärkend; Entwässernd; Entzündungshemmend; Erweichend; Fiebersenkend; Gegen Blähungen; Gegen übermäßiges Schwitzen; Gegenmittel bei Vergiftungen; Kräftigend, Stärkend; Magenstärkend; Reizlindernd; Schmerzlindernd; Verdauungsfördernd; Zusammenziehend;

Indikation:
Appetitlosigkeit; Aussatz; Bandwürmer; Bluthusten; Blutsturz; Blutungen; Blähungen; Brustknoten; Brustkrebs; Cholera; Darmentzündungen; Debilität; Dermatosen; Diabetes; Schmerzen; Durchfall; Durst; Ekzeme Krätze und Juckreiz; Entzündliche Darmerkrankungen; Entzündungen; Fettleibigkeit; Fieber; Gallenprobleme; Gebärmutterentzündung; Gelbsucht; Gewebeverhärtung; Gicht; Harnröhrenentzündung; Harnstrenge; Hautausschlag; Hämatemesis; Hämorriden; Katarrh; Krebs; Lungenentzündung; Magenerkrankungen; Magengeschwüre und Darmgeschwüre; Magersucht; Nasenbluten; Nervosität und Unruhe; Prellungen und Blutergüsse; Rheumatismus; Ruhr; Schlafstörungen; Schmerzen; Splenose; Tuberkulose; Venenentzündungen; Verdauungsstörungen; Warzen; Wassereinlagerungen; Wunden;

Dosierung:
Speisemedizin.
Reissamen sollen vor der Einnahme immer gekocht werden.
bis 50 g als Abkochung
 

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Speisewert:

Medizinisch

2 Bild(er) für diese Pflanze

Oryza sativa © Matt Lavin @ flickr.com

Oryza sativa © Matt Lavin @ flickr.com

Abmessungen:

Frucht Größe:

Samen Größe:

Wuchsform

Blütezeit

Pflanze Jährigkeit

Haare

Blätter

Blütenstand

Blüten

Früchte

Verbreitung

Vorkommen Höhe über NN: 0.00 m ... 2000.00 m Afrika
Asien
Australien und Ozeanien
Europa
Nordamerika
Südamerika

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