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Echinops

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Auch: Stachelhaar Zweijährige bis mehrjährige Kräuter mit fleischigen Pfahlwurzeln und faserigen Seitenwurzeln. Stängel aufrecht, sackförmig. Blätter wechselständig, tief fiederspaltig, auf der Unterseite weiß bis grau spinnwebig behaart, mit Lappen und Zähnen, die in eher schwachen Stacheln enden. Körbchen mit je 1 Blüte, gruppiert auf einem Blütenboden in 1 oder mehrere kugelförmige Köpfe mit einem Durchmesser von mehr als 25 mm, mit lanzettlichen Grundblättern. Hüllblätter in mehr oder weniger 3 Reihen, krautig, an der Spitze lang zugespitzt, mit langen, feinen steifen Haaren am Rand und einer Reihe von weißen Haaren oder schmalen Schuppen außerhalb der Deckblätter. Blüten zweigeschlechtlich. Blumenkrone röhrenförmig, weiß bis blau, tief 5-lappig. Staubbeutel geschwänzt; Staubfäden kahl. Griffel schlank und mit ziemlich langen, linealen Griffelästen Zweigen, mit einem Ring aus Haaren unterhalb der Zweige. Achänen länglich, abgewinkelt, dicht anliegend behaart; Pappus aus teilweise zusammenhängenden Schuppen.